ТОП9 Вкуснейших блюд с гречкой > Все на 5!
Все на 5!    

ТОП9 Вкуснейших блюд с гречкой

ТОП9 Вкуснейших блюд с гречкой

Сколько же замечательных блюд можно приготовить с помощью гречки. Это продукт который отлично подходит для различных начинок, супов и как универсальный гарнир к любой закуске. Мы составили ТОП-9 вкуснейших блюд с гречкой. Такие рецепты будут полезны для каждой хозяйке, которой не безразлично здоровье своих близких. Ведь в гречневой каше есть много полезных микроэлементов и один из них это железо, без которого не может обходиться ни один человек.

Содержание статьи

Гречка по-купечески

Каждый наверно слышал и знает о способе готовки такого блюда, а вдруг не знаете или подзабыли, то я расскажу как сделать вкусное кушанье – гречка по-купечески.

Ингредиенты:

  • мясо – полкилограмма;
  • гречневая крупа – 300 грамм;
  • лук – 1 штука;
  • морковь – 1 штука;
  • чеснок – 1 зубок;
  • лавровый лист – штучка;
  • соль и перец.

    Гречка по-купечески. Пошаговый рецепт

    1. Мясо хорошо промыть, нарезать на кусочки. Мясо берите, то которому отдаете предпочтение. Далее обжарьте до золотистости, добавьте лавровый лист, посолите, влейте немножко воды и тушите до готовности. Гречку залейте кипятком и оставьте на 5 минут.
    2. А теперь займитесь овощной заправкой, пожарьте луковицу, тертую морковь. Готовые овощи с мелко порезанным чесноком добавьте к мясу, посолите и поперчите.
    3. Далее всыпьте крупу и долейте горячей воды, приблизительно 2,5 стакана, доведите до кипения и уменьшите огонь. Когда вся вода впитается и каша станет мягкой, гречка готова.
    4. В конце добавьте немного сливочного масла.
    5. Еще в овощную заправку можно добавить мелко рубленную зелень.

    Гречка по-купечески порадует своим вкусом в любой день и послужит сытным блюдом не один раз. Угостите своих близких, проведите время в компании, а каша станет отличным угощением для них, не забрав у вас много времени на приготовление.

    Гречка «По-русски»

Хотите превратить будний день в праздник, приготовьте гречку “по-русски” и пригласите всю семью к столу, угостите необычайно сытным и вкусным блюдом.

Ингредиенты:

  • гречневая крупа — 300 грамм;
  • грибы — 600 грамм;
  • вареные яйца — 4 штуки;
  • лук – 2 штуки;
  • морковь – 1 штука;
  • соль, перец.

    Гречка «По-русски». Пошаговый рецепт

    1. Гречку хорошо промыть и сварить в подсоленной воде.
    2. Яйца сварите тоже.
    3. Дальше займемся овощами. Лук нужно порубить, морковь потереть.
    4. Грибы нарежьте пластинами.
    5. А теперь приступим к готовке. На разогретой сковороде обжарьте лук и морковь, переложите к гречке.
    6. Далее обжарьте грибы, посолите и тоже бросьте в гречку.
    7. Яйца нарежьте и отправляйте в гречку.
    8. Подавайте в горячем виде.

    Гречка «По-русски» станет настоящим деликатесом для любителей грибов. Обеспечьте себе полноценный обед, приготовив такое сытное блюдо.

    Гречка восточная

По-настоящему необыкновенное приготовление гречки восточной удивит многих. В аромате каши царят ноты восточных пряностей и придают ей особый вкус. Оцените такое блюдо и оно еще не раз будет на вашем столе

Ингредиенты:

  • гречка – 350 грамм;
  • шампиньоны – 200 грамм;
  • лук – 1 штука;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • перец чили — половинка;
  • соевый соус — 1 столовая ложка;
  • подсолнечное масло – 1 столовая ложка;
  • лимонный сок — 1 столовая ложка;
  • щепотка семян кардамона;
  • соль, перец.

    Гречка восточная. Пошаговый рецепт

    1. Давайте займемся гречкой. Залейте крупу в соотношении 1:2, то есть на часть гречки я беру в два раза больше воды. Поставьте на большой огонь, закипит, убавьте и посолите. Варите до готовности.
    2. Грибы промыть, и порезать пластинами.
    3. На сковородку влейте масло, добавьте кардамон, мелко порубленный чеснок и чили. Далее всыпьте лук, потом когда он станет прозрачным бросьте грибы, сок лимона, соевый соус и посолите.
    4. Грибную заправку добавьте к гречке.
    5. Можно подавать. Когда будете подавать, украсьте мятой, поверьте это очень неординарное сочетание, которое вызовет у всех повышенный интерес.

    Такую гречку попробовать захочет каждый без исключения. Несмотря на то, что в каше простые компоненты, все мои родные в восторге от гречки восточной. Удивите свою семью и вы своей кулинарной фантазией.

    «Душеновская гречка»

Когда я не знаю что приготовить на ужин, то сразу у меня в голове всплывает рецепт «Душеновская гречка». Простое и быстрое приготовление не заставит трудиться до позднего вечера.

Ингредиенты:

  • фарш — 600 грамм;
  • гречка — стакан;
  • перец болгарский – 2 штуки;
  • твердый сыр – 200 грамм;
  • помидоры – 3 штуки;
  • лук – 1 штука;
  • соль специи.

    «Душеновская гречка». Пошаговый рецепт

    1. Фарш жарим на небольшом огне.
    2. Пока фарш жариться занимаемся овощами. Шинкуем лук, перец режем кубиками и бросаем к фаршу. Очищаем кожу с помидоров, режем квадратиками и отправляем на сковороду с фаршем. Полученную массу солим и перчим.
    3. А тем временем сварите гречку. Вкуснее будет, если сварить на мясном бульоне, хотя на воде тоже получается очень вкусно.
    4. Готовую кашу смешиваем с фаршем и овощами и хорошо перемешиваем. Даем каше немного настояться под закрытой крышкой.
    5. После этого раскладываем по кокотницам или горшочкам. Сверху посыпьте тертым сыром.
    6. Выпекайте кашу в разогретой духовке до появления аппетитной корочки.
    7. Подача гречки в горшочках или кокотницах превзойдет все ваши ожидания.

    «Душеновская гречка» способна создать праздничную атмосферу в обыкновенный день и подарить хорошее настроение всем вокруг.

    Гречка с копченостями

Превкусная, сытная, вкуснейшая гречка с копченостями. Мой муж просто обожает такую гречку и мне она тоже по душе. Немного волшебства у плиты и каша готова, а у меня остается еще много свободного времени, которого так мало в нашей жизни.

Ингредиенты:

  • копченая гpyдинка – 100 грамм;
  • буженина – 80 грамм;
  • ветчина – 100 грамм;
  • лук — 1 штука;
  • морковь-1 штука;
  • гречневая крупа — 1 стакан;
  • вода — 400 миллилитров;
  • масло сливочное;
  • соль, специи.

    Гречка с копченостями. Пошаговый рецепт

    1. Готовить лучше в сотейнике или в кастрюле с толстым дном, в дальнейшем нам необходимо будет ставить блюдо в духовку.
    2. Луковицу нарезать, морковь натереть на терке и обжарить на сливочном масле. Добавить порезанные копчености и влить немного воды или бульона чтобы притушить мясную заправку.
    3. Далее добавьте соль и специи. Я рекомендую паприку и черный перец.
    4. Когда заправка потушиться, на нее высыпаем промытую гречку, наливаем воду, кашу не перемешиваем.
    5. Когда закипит накрыть крышкой и отправляйте в разогретую духовку. Запекайте пока вся вода не впитается в крупу. У меня это заняло 45 минут.

    Незабываемый аромат и вкус гречки с копченостями вам запомниться надолго. Такое блюдо запросто может стать любимым семейным деликатесом. Вы высоко оцените такой способ приготовления.

    Гречка «Ассорти»

Гречка и мясо очень хорошее сочетание, а если еще добавить овощи, то получается очень аппетитно. Хочу порекомендовать вам еще одно блюдо, гречка «Ассорти».

Ингредиенты:

  • гречневая крупа — 400 грамм;
  • мясной фарш – 600 грамм;
  • томаты — 4 штуки;
  • лук — 3 штуки;
  • морковь — 1 штука;
  • подсолнечное масло — 1 столовая ложка;
  • Черный молотый перец;
  • Красный молотый перец;
  • Молотая паприка;
  • Лавровый лист;
  • Соль.

    Гречка «Ассорти». Пошаговый рецепт

    1. Обжариваем до золотистости нарезанный лук и добавляем к нему фарш, и пока он готовиться займемся помидорами. Обдайте их кипятком, очистите от кожуры и порежьте кубиками. Также натрите на терке морковь и отправьте к фаршу.
    2. Гречку поставьте вариться в подсоленной воде на небольшом огне. Положите лавровый лист.
    3. Теперь к мясному фаршу добавьте помидоры, соль, паприку, смесь перцев. Хорошо потушите чтобы помидоры пустили сок.
    4. Готовый фарш смешиваем с гречкой.
    5. Подавайте блюдо в горячем виде.
    6. Всегда можно хорошо подкрепиться гречкой «Ассорти». Приготовьте своей семье вкусный и сытный обед.

      Каша гречневая с мясом в горшочке

Я очень люблю готовить еду в кокотницах и горшочках по праздниках. А когда хочется чего-то необычного в обычный день и в холодильнике стандартный набор продуктов, то конечно выбор не велик. Тогда я без всякого сожаления берусь за простой рецепт приготовления блюда, каша гречневая с мясом в горшочке.

Ингредиенты:

  • мясо – 700 грамм;
  • гречка – 250 грамм;
  • луковица – 1 штука;
  • лаврушка – 1 листик;

    Каша гречневая с мясом в горшочке. Пошаговый рецепт

    1. Первое с чего начнем готовку, так это с мясо. Эго нужно хорошо промыть и нарезать небольшими кусочками. Больше всего мне нравиться мясо из птицы, например индюшачье, но можете взять то, которое у вас есть или которое любите.
    2. Кусочки мяса сложите на дно горшочка.
    3. Следующим слоем делаем из лука, порезанного полукольцами. Также положите лавровый лист.
    4. Теперь промойте гречку и выложите следующим слоем в горшочек.
    5. Залейте подсоленным кипятком или бульоном.
    6. Поставить в разогретый духовой шкаф до 180 градусов на 60 минут.
    7. Можете заправить сливочным маслом.
    8. Гречка готова, накрывайте на стол.

    Еще один легкий и доступный рецепт, который украсит любой день или вечер. Приготовьте, и каша гречневая с мясом в горшочке, станет одним из ваших любимых блюд.

    Гречка с морковью и яйцом

Такой рецепт оценят те, кому совершенно нет времени на долгие приготовления пищи. Гречка с морковью и яйцом станет отличным завтpaком или ужином перед или после трудового дня. Это отличная альтернатива омлету и яичнице.

Ингредиенты:

  • гречка – 100 грамм;
  • вода — 1 стакан;
  • морковь — 1 штука;
  • лук — 1 штука;
  • яйцо — 1 штука;
  • подсолнечное масло -50 миллилитров;
  • соевый соус — 15 миллилитров;
  • соль, перец.

Гречка с морковью и яйцом. Пошаговый рецепт

  1. Крупу сварить. Только кто любит не очень соленую еду, солите не сильно, поскольку мы будем заправлять кашу соевым соусом.
  2. Далее поджарьте лук с тертой морковкой.
  3. А вот сейчас, когда гречка стала холодной заправьте соевым соусом и положите на сковородку с луком и морковкой, перемешайте. Посолить и поперчить по вкусу.
  4. На кашу влить яйцо, вбить целое, а можно немного взбить.
  5. Накрыть и тушить пока яйцо станет готовым.

Надеюсь в вашем рационе исчезнет магазинная еда быстрого приготовления, ведь гречка с морковью и яйцом, на много вкуснее, питательнее и приготовить такую трапезу будет быстрее чем сходить в магазин.

Гречка с грибами в горшочках

Такая гречка с грибами в горшочках напоминает мне жульен, только готовиться намного легче. Рекомендую подавать на обед или ужин в качестве основной пищи.

Ингредиенты:

  • грибы – 300 грамм;
  • гречка – стакан;
  • лук – 1 штука;
  • соль, перец;
  • сливочное масло.

Гречка с грибочками в горшочках. Пошаговый рецепт

  1. Вначале займемся грибами. Промоем и порежем тонкими кусочками. Грибы можно брать любые которые вам нравятся. Особенно я люблю белые. И если вы берете лесные грибы, то их нужно предварительно отварить. Я взяла магазинные шампиньоны которые достаточно просто обжарить.
  2. Далее нашинкуйте лук и отправляйте на сковороду. А когда лук станет прозрачным бросьте к нему грибы и обжаривайте до готовности.
  3. Потом грибы разложите по горшочках или если нет горшочков, используйте форму для запекания, всыпьте чистую гречку и залейте водой или бульоном.
  4. Ставьте в духовку на 180 градусов, приблизительно на полчаса. А в конце открыть крышку и можно посыпать тертым сыром, оставить еще на 10 минут не выключая духовку.
  5. Примените свою фантазию и сделайте этот рецепт неповторимым и незабываемо вкусным. Сколько ещё компонентов можно добавить, чтобы усовершенствовать гречку в горшочках на свой вкус.

Все таки какое изобилие вкуснейших блюд можно приготовить из простой гречневой крупы. Такая крупа безусловно должна присутствовать в рационе любого и каждая хорошая хозяйка позаботься о том чтобы ее семья питалась разнообразной пищей, а в ТОП-9 вкуснейших блюд с гречкой вы найдете блюдо на любой каприз!



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Салат Оливье к Новому году 2018 по новому рецепту — вкуснее, чем классический

Статья на тему: Салат Оливье к Новому году 2018 по новому рецепту — вкуснее, чем классический - Всё на 5...

22 10 2021 5:31:51

Как вывести краску с одежды в домашних условиях — методы для разных типов красителей

Статья на тему: Как вывести краску с одежды в домашних условиях — методы для разных типов красителей - Всё на 5...

21 10 2021 3:34:37

Как убрать запах гари в квартире

Статья на тему: Как убрать запах гари в квартире - Всё на 5...

20 10 2021 22:56:35

Тестьгрузин научил правильно мариновать шашлык: спасет даже самое жесткое мясо!

Статья на тему: Тесть-грузин научил правильно мариновать шашлык: спасет даже самое жесткое мясо! - Всё на 5...

19 10 2021 18:17:46

5 важных факторов о кондиционерах для волос, которые должна знать каждая женщина

Статья на тему: 5 важных факторов о кондиционерах для волос, которые должна знать каждая женщина - Всё на 5...

18 10 2021 3:26:22

ТОП9 Вкуснейших блюд с гречкой

Статья на тему: ТОП-9 Вкуснейших блюд с гречкой - Всё на 5...

17 10 2021 0:22:44

Обалденный мясной пирог на скорую руку

Статья на тему: Обалденный мясной пирог на скорую руку - Всё на 5...

16 10 2021 7:24:23

Спасибо, мама, что приучила каждый вечер есть этот салат!

Статья на тему: Спасибо, мама, что приучила каждый вечер есть этот салат! - Всё на 5...

15 10 2021 1:16:43

Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавеющей стали эффективно и бережно?

Статья на тему: Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавеющей стали эффективно и бережно? - Всё на 5...

14 10 2021 14:32:18

Сушеная лимонная цедра

Статья на тему: Сушеная лимонная цедра - Всё на 5...

13 10 2021 19:45:43

Салат «Черный жемчуг» — воздушный, coблaзнительно аппетитный, вкусный и красивый.

Статья на тему: Салат «Черный жемчуг» — воздушный, coблaзнительно аппетитный, вкусный и красивый. - Всё на 5...

12 10 2021 7:34:34

Мясные блюда

Статья на тему: Мясные блюда - Всё на 5...

11 10 2021 14:51:42

Какой ламинат лучше выбрать для квартиры и как — хаpaктеристики и рекомендации

Статья на тему: Какой ламинат лучше выбрать для квартиры и как — хаpaктеристики и рекомендации - Всё на 5...

10 10 2021 19:21:54

7 вкуснейших соусов для пасты

Статья на тему: 7 вкуснейших соусов для пасты - Всё на 5...

09 10 2021 10:14:31

Закусочный торт из готовых вафельных коржей, слоеного теста, крекеров и с разными начинками

Статья на тему: Закусочный торт из готовых вафельных коржей, слоеного теста, крекеров и с разными начинками - Всё на 5...

08 10 2021 20:45:28

Кролик с картошкой в духовке — рецепты приготовления в фольге, рукаве и горшочке, со сметаной или майонезом

Статья на тему: Кролик с картошкой в духовке — рецепты приготовления в фольге, рукаве и горшочке, со сметаной или майонезом - Всё на 5...

07 10 2021 7:47:54

Вкуснятина из капусты

Статья на тему: Вкуснятина из капусты - Всё на 5...

06 10 2021 11:33:50

Как сделать ловушку для таpaканов своими руками

Статья на тему: Как сделать ловушку для таpaканов своими руками - Всё на 5...

05 10 2021 19:48:32

8 рецептов самого вкусного теста. Рай для любителей выпечки!

Статья на тему: 8 рецептов самого вкусного теста. Рай для любителей выпечки! - Всё на 5...

04 10 2021 19:35:46

Ленивые гoлyбцы с фаршем и рисом

Статья на тему: Ленивые гoлyбцы с фаршем и рисом - Всё на 5...

03 10 2021 2:31:46

Как сделать увлажнитель воздуха своими руками из бутылки и не только — 3 способа

Статья на тему: Как сделать увлажнитель воздуха своими руками из бутылки и не только — 3 способа - Всё на 5...

02 10 2021 0:32:42

Котлеты «Гомельские»: хрустящая картофельная корочка — это чтото!

Статья на тему: Котлеты «Гомельские»: хрустящая картофельная корочка — это что-то! - Всё на 5...

01 10 2021 13:36:12

Новейшая шарлотка. Затмит на столе любое блюдо!

Статья на тему: Новейшая шарлотка. Затмит на столе любое блюдо! - Всё на 5...

30 09 2021 9:34:13

Слоеный салат из баклажанов и помидоров

Статья на тему: Слоеный салат из баклажанов и помидоров - Всё на 5...

29 09 2021 0:51:25

Как накрахмалить салфетку, связанную крючком — крахмалом, сахаром, желатином, клеем ПВА

Статья на тему: Как накрахмалить салфетку, связанную крючком — крахмалом, сахаром, желатином, клеем ПВА - Всё на 5...

28 09 2021 17:12:25

Красная рыба в духовке — вкусные рецепты из семги в фольге, кеты, целой форели и лосося в сливочном соусе

Статья на тему: Красная рыба в духовке — вкусные рецепты из семги в фольге, кеты, целой форели и лосося в сливочном соусе - Всё на 5...

27 09 2021 13:57:48

Спагетти болоньезе — классический итальянский рецепт с фаршем, в мультиварке, с травами, колбасой и грибами

Статья на тему: Спагетти болоньезе — классический итальянский рецепт с фаршем, в мультиварке, с травами, колбасой и грибами - Всё на 5...

26 09 2021 16:49:47

Виды теста

Статья на тему: Виды теста - Всё на 5...

25 09 2021 3:22:49

Польза и вред меламиновой губки и отзывы о ней

Статья на тему: Польза и вред меламиновой губки и отзывы о ней - Всё на 5...

24 09 2021 4:56:37

Домашние рецепты скpaба для рук

Статья на тему: Домашние рецепты скpaба для рук - Всё на 5...

23 09 2021 7:33:55

Как почистить пиджак без стирки в домашних условиях — эффективные приемы

Статья на тему: Как почистить пиджак без стирки в домашних условиях — эффективные приемы - Всё на 5...

22 09 2021 3:43:35

Мега вкусные хрустящие чебуреки

Статья на тему: Мега вкусные хрустящие чебуреки - Всё на 5...

21 09 2021 23:13:41

Как смягчить жесткую воду

Статья на тему: Как смягчить жесткую воду - Всё на 5...

20 09 2021 17:12:25

Как разгладить кожаную куртку в домашних условиях

Статья на тему: Как разгладить кожаную куртку в домашних условиях - Всё на 5...

19 09 2021 19:40:59

Огурцы, маринованные по болгарски — рецепт на зиму

Статья на тему: Огурцы, маринованные по болгарски — рецепт на зиму - Всё на 5...

18 09 2021 1:40:57

Курица в кляре — вкусные рецепты хрустящих крылышек, ножек и отбивных

Статья на тему: Курица в кляре — вкусные рецепты хрустящих крылышек, ножек и отбивных - Всё на 5...

17 09 2021 21:59:54

Как почистить серебряную цепочку в домашних условиях от черноты — разные способы

Статья на тему: Как почистить серебряную цепочку в домашних условиях от черноты — разные способы - Всё на 5...

16 09 2021 17:42:45

Как снять горизонтальные и вертикальные жалюзи

Статья на тему: Как снять горизонтальные и вертикальные жалюзи - Всё на 5...

15 09 2021 15:45:51

Салат Цезарь с курицей в домашних условиях, простой классический рецепт с сухариками

Статья на тему: Салат Цезарь с курицей в домашних условиях, простой классический рецепт с сухариками - Всё на 5...

14 09 2021 11:37:14

Как соорудить «гитару» из кабачка и баклажана

Статья на тему: Как соорудить «гитару» из кабачка и баклажана - Всё на 5...

13 09 2021 7:23:19

Курник — праздничный пирог. Традиционная русская выпечка

Статья на тему: Курник — праздничный пирог. Традиционная русская выпечка - Всё на 5...

12 09 2021 15:26:48

Как и какую лучше гладильную доску выбрать для дома

Статья на тему: Как и какую лучше гладильную доску выбрать для дома - Всё на 5...

11 09 2021 17:58:46

Селедка под шубой на Новый год. Классический рецепт в новом исполнении

Статья на тему: Селедка под шубой на Новый год. Классический рецепт в новом исполнении - Всё на 5...

10 09 2021 16:27:58

Как правильно выбрать одеяло из верблюжьей шерсти

Статья на тему: Как правильно выбрать одеяло из верблюжьей шерсти - Всё на 5...

09 09 2021 6:34:42

Сдобная выпечка! Эти домашние булочки вмиг приготовит даже самая занятая хозяйка. Подомашнему вкусно

Статья на тему: Сдобная выпечка! Эти домашние булочки вмиг приготовит даже самая занятая хозяйка. По-домашнему вкусно - Всё на 5...

08 09 2021 13:48:32

Вареники с творогом

Статья на тему: Вареники с творогом - Всё на 5...

07 09 2021 13:53:52

Пирог с сыром

Статья на тему: Пирог с сыром - Всё на 5...

06 09 2021 6:34:53

Как удалить воск от свечи с одежды — что нужно знать

Статья на тему: Как удалить воск от свечи с одежды — что нужно знать - Всё на 5...

05 09 2021 7:53:44

Вкусный салат «Цезарь», рецепт приготовления с креветками и соусом

Статья на тему: Вкусный салат «Цезарь», рецепт приготовления с креветками и соусом - Всё на 5...

04 09 2021 18:44:56

Как избавиться от кошачьего запаха мочи в квартире — народные и промышленные средства

Статья на тему: Как избавиться от кошачьего запаха мочи в квартире — народные и промышленные средства - Всё на 5...

03 09 2021 14:26:46

Еще:
Лайфхаки -1 ::