Рулет из скумбрии
Большинство хозяек предпочитают запекать скумбрию, коптить или делать аналог копченой при помощи луковой шелухи. Но сегодня мы предлагаем приготовить из этой полезной рыбки нечто совершенно необычно, а именно — вареный рулет.
Изумительное блюдо и выглядит привлекательно, и по вкусу не сравнимо ни с чем! Для того чтобы рулет получился плотным, предлагаем использовать желатин или специи для заливной рыбы, в составе которых он уже есть.
Ингредиенты
- Скумбрия: 1 шт.
- Морковь: 2 шт.
- Яйцо: 2 шт.
- Желатин: 20 г
- Соль: по вкусу
- Черный перец (молотый): по вкусу
Приготовление
- Возьмите рыбу, отрежьте голову и хвост, удалите кости и плавники. Можете филе оставить целым или разрезать, как в нашем случае.
- Посолите и поперчите филе, посыпьте желатином. Любителям более острой и пряной рыбы советуем добавить на этом этапе измельченный лавровый лист и нарезанный пластинами чеснок.
- Морковь отварите, очистите и натрите на крупной терке, выложите на филе.
- Вареные яйца разрежьте пополам, выложите на морковь.
- Накройте начинку второй половиной филе и обмотайте пищевой пленкой в несколько слоев, сделайте редкие проколы в пленке при помощи зубочистки.
- Обмотайте рулет ниткой, опустите в кипящую воду и варите в течение 25 минут.
- Достаньте рулет, дайте ему остыть, затем поставьте сверху гнет и отправьте в холодильник на пару часов.
Иногда в начинку рулета из скумбрии добавляют нарезанный тонкими кольцами маринованный огурец, он придает приятную кислинку и еще капельку пикантности. Можете также поэкспериментировать с плавленым сырком. Приготовив рыбу по этому рецепту, вы с легкостью определите, чего бы вам хотелось добавить, или отдадите предпочтение классическому варианту.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Статья на тему: Какую часть говядины для какого блюда использовать - Всё на 5...
11 05 2021 9:36:38
Статья на тему: Из 350 граммов творога получилось потрясающее блюдо на завтpaк! Больше никакой яичницы. - Всё на 5...
10 05 2021 16:36:56
Статья на тему: Молодой картофель ,запечённый в рукаве - Всё на 5...
09 05 2021 1:29:38
Статья на тему: Простой десерт из ряженки «Нежные объятия». Точь-в-точь крем-брюле по вкусу! - Всё на 5...
08 05 2021 8:10:44
Статья на тему: Кабачки с фаршем — самые вкусные рецепты оригинальных блюд на каждый день - Всё на 5...
07 05 2021 5:24:40
Статья на тему: Пирог к чаю за 10 минут вместе с выпечкой - Всё на 5...
06 05 2021 8:44:22
Статья на тему: Огурцы, маринованные по болгарски — рецепт на зиму - Всё на 5...
05 05 2021 4:23:41
Статья на тему: 5 важных факторов о кондиционерах для волос, которые должна знать каждая женщина - Всё на 5...
04 05 2021 16:44:47
Статья на тему: Сдобная выпечка! Эти домашние булочки вмиг приготовит даже самая занятая хозяйка. По-домашнему вкусно - Всё на 5...
03 05 2021 9:42:42
Статья на тему: Салат-торт «Праздничный». Самый вкусный салат на новогоднем столе - Всё на 5...
02 05 2021 3:37:37
Статья на тему: Как отбелить полинявшие белые вещи в домашних условиях - Всё на 5...
01 05 2021 19:47:55
Статья на тему: Торт-суфле с бисквитом и вишнями - Всё на 5...
30 04 2021 9:12:47
Статья на тему: Нашли в лесу несколько белых грибов, но вместо того, чтобы их приготовить, сделали это… - Всё на 5...
29 04 2021 18:56:39
Статья на тему: 7 вариаций сырников от шеф-поваров Москвы - Всё на 5...
28 04 2021 1:15:14
Статья на тему: Ленивые гoлyбцы с фаршем и рисом - Всё на 5...
27 04 2021 10:49:25
Статья на тему: ТОП-9 Вкуснейших блюд с гречкой - Всё на 5...
26 04 2021 17:17:34
Статья на тему: Как удалить воск от свечи с одежды — что нужно знать - Всё на 5...
24 04 2021 17:12:59
Статья на тему: Мега Шоколадный торт с бананами - Всё на 5...
23 04 2021 13:25:59
Статья на тему: Самое сложное в этом рецепте — «отправить на час в холодильник». Тесто — без сахара! - Всё на 5...
22 04 2021 19:58:38
Статья на тему: Плюсы и минусы натяжных потолков в ванной комнате - Всё на 5...
21 04 2021 16:15:42
Статья на тему: Особенные котлеты из гречки пахнут здоровьем. Не успеваю со сковороды снимать! Обязательно добавь сыр. - Всё на 5...
20 04 2021 4:31:19
Статья на тему: Увидев это, ты выбросишь салатницу! Вот как нужно подавать салаты на новогодние праздники - Всё на 5...
19 04 2021 17:21:42
Статья на тему: Как и чем стирать мембранную одежду - Всё на 5...
18 04 2021 8:50:26
Статья на тему: Красная рыба в духовке — вкусные рецепты из семги в фольге, кеты, целой форели и лосося в сливочном соусе - Всё на 5...
16 04 2021 23:38:11
Статья на тему: Тесть-грузин научил правильно мариновать шашлык: спасет даже самое жесткое мясо! - Всё на 5...
15 04 2021 12:52:31
Статья на тему: Ленивые беляши – рецепты с фаршем на кефире, быстрых дрожжевых и вкусных без мяса беляшей - Всё на 5...
13 04 2021 2:11:52
Статья на тему: Как избавиться от запаха новой мебели - Всё на 5...
12 04 2021 15:14:59
Статья на тему: Чтобы желудок не ленился! Пятерка лучших супов для нашей пищеварительной системы: будет работать как часы. - Всё на 5...
11 04 2021 13:59:33
Статья на тему: Вкусный салат «Цезарь», рецепт приготовления с креветками и соусом - Всё на 5...
10 04 2021 1:40:53
Статья на тему: Спасибо, мама, что приучила каждый вечер есть этот салат! - Всё на 5...
09 04 2021 22:37:42
Статья на тему: Маринованные помидоры с виноградом. Вкус получается такой, что потом не оторвешься! По этому рецепту мариновала еще моя бабушка. - Всё на 5...
08 04 2021 8:35:23
Статья на тему: Шесть вкусных блюд, в которых меньше 100 калорий - Всё на 5...
07 04 2021 13:52:53
Статья на тему: Салат цезарь – 3 классических рецепта приготовленных с курицей - Всё на 5...
06 04 2021 23:22:13
Статья на тему: Пила это в течение 7 дней — жира в области живота как не бывало. Вот с чего нужно начинать свой день! Уже побежала за ингредиентами. - Всё на 5...
05 04 2021 5:25:12
Статья на тему: Курник — праздничный пирог. Традиционная русская выпечка - Всё на 5...
04 04 2021 18:36:51
Статья на тему: «Наполеон» с ветчиной и ананасом — торт закусочный Новогодний - Всё на 5...
03 04 2021 0:44:10
Статья на тему: Творожные рогалики с повидлом - Всё на 5...
02 04 2021 20:26:12
Статья на тему: Как очистить утюг в домашних условиях от накипи и нагара - Всё на 5...
01 04 2021 22:19:11
Статья на тему: Подушка из гречневой лузги — польза или вред? - Всё на 5...
31 03 2021 17:27:40
Статья на тему: Как накрахмалить ткань в домашних условиях — тюль, белье, марлю и другие вещи - Всё на 5...
30 03 2021 20:13:35
Статья на тему: Как можно избавиться от мокриц в доме и квартире - Всё на 5...
28 03 2021 1:47:41
Статья на тему: Как почистить замшевую обувь в домашних условиях — полезные советы - Всё на 5...
27 03 2021 20:46:17
Статья на тему: Завтpaк отдай врагу! Врач Лео Бокерия совершил революцию в диетологии. Вот это да! - Всё на 5...
25 03 2021 23:22:49
Статья на тему: С этим рецептом забудешь, что такое хлеб! Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро. Готово за 15 минут! - Всё на 5...
23 03 2021 17:14:18
Статья на тему: Яйца «Орсини»! Очень вкусно и не избито, прямо яичный пирог. - Всё на 5...
21 03 2021 19:34:12
Статья на тему: Как удалить жвачку с брюк — простые и доступные способы - Всё на 5...
20 03 2021 23:30:43
Статья на тему: Тягу к сладкому как рукой сняло! Мой главный помощник в похудении. Даже не думаю о пирожных! - Всё на 5...
19 03 2021 1:40:48
Статья на тему: Таpaканы — как от них избавиться эффективными средствами? - Всё на 5...
18 03 2021 21:26:34
Статья на тему: Как почистить пиджак без стирки в домашних условиях — эффективные приемы - Всё на 5...
17 03 2021 4:10:14
Статья на тему: Безумно вкусная закуска из лаваша, все будут сыты и довольны - Всё на 5...
15 03 2021 12:37:10
Статья на тему: Как накрахмалить салфетку, связанную крючком — крахмалом, сахаром, желатином, клеем ПВА - Всё на 5...
14 03 2021 12:30:10
Статья на тему: Как почистить серебряную цепочку в домашних условиях от черноты — разные способы - Всё на 5...
13 03 2021 8:21:24
Статья на тему: 8 рецептов для лентяев, которые любят вкусно поесть - Всё на 5...
12 03 2021 8:19:44
Статья на тему: Как и где хранить кокосовое масло - Всё на 5...
11 03 2021 0:59:47
Статья на тему: Как вывести муравьёв из дома — средства борьбы и меры профилактики - Всё на 5...
10 03 2021 1:33:11
Статья на тему: Как правильно пользоваться меламиновой губкой - Всё на 5...
09 03 2021 2:19:14
Статья на тему: Окрошка – классические рецепты окрошки на сыворотке - Всё на 5...
08 03 2021 12:45:31
Статья на тему: Их нельзя есть. Никогда. Нужно просто принять это как данность! Убийцы самые настоящие! - Всё на 5...
07 03 2021 6:13:52
Статья на тему: Утка фаршированная яблоками - Всё на 5...
06 03 2021 1:53:56
Статья на тему: Польза и вред меламиновой губки и отзывы о ней - Всё на 5...
05 03 2021 22:29:49
Статья на тему: Котлеты «Гомельские»: хрустящая картофельная корочка — это что-то! - Всё на 5...
04 03 2021 14:25:53
Статья на тему: Умывальник над стиральной машиной и его особенности - Всё на 5...
03 03 2021 11:59:52
Статья на тему: Как отстирать краску разных видов с одежды в домашних условиях - Всё на 5...
02 03 2021 16:49:12
Статья на тему: Настоящее объедение за пару минут! Закусочные Слойки Рулетики - Всё на 5...
01 03 2021 9:32:32
Статья на тему: Как и чем стирать детские вещи новорожденных — средства и правила стирки - Всё на 5...
27 02 2021 19:49:47
Статья на тему: 5 идеальных завтpaков из яиц. Вот так вкусно нужно начинать день! - Всё на 5...
25 02 2021 2:19:45
Статья на тему: Упражнение для хорошей осанки - Всё на 5...
24 02 2021 2:15:51
Статья на тему: Моющий пылесос для ламината — особенности выбора и уборки - Всё на 5...
23 02 2021 20:23:40
Статья на тему: Какой фильтр-кувшин для очистки воды лучше выбрать: особенности и виды - Всё на 5...
22 02 2021 19:31:44
Статья на тему: Как сделать ловушку для таpaканов своими руками - Всё на 5...
21 02 2021 1:56:24
Статья на тему: Швабра для мытья пола с отжимом и без — основные виды, преимущества и недостатки - Всё на 5...
19 02 2021 13:16:22
Статья на тему: Медовик с заварным кремом нежный, пропитанный, большой - Всё на 5...
18 02 2021 10:16:44
Статья на тему: Рассольник по кочевому методу. То есть — без лишних хлопот - Всё на 5...
17 02 2021 9:10:31
Статья на тему: Курица в кляре — вкусные рецепты хрустящих крылышек, ножек и отбивных - Всё на 5...
16 02 2021 23:35:43
Статья на тему: Как почистить замшевую сумку в домашних условиях - Всё на 5...
15 02 2021 23:53:17
Статья на тему: Мега вкусные хрустящие чебуреки - Всё на 5...
14 02 2021 0:35:20
Статья на тему: Спагетти болоньезе — классический итальянский рецепт с фаршем, в мультиварке, с травами, колбасой и грибами - Всё на 5...
13 02 2021 18:30:17
Статья на тему: Что приготовить в мультиварке - Всё на 5...
12 02 2021 8:16:30
Статья на тему: Салат «Мимоза» — 7 вкусных классических рецептов - Всё на 5...
11 02 2021 8:11:41
Статья на тему: Как отстирать полинявшую вещь в домашних условиях - Всё на 5...
10 02 2021 17:27:29
Статья на тему: Как правильно выбрать одеяло из верблюжьей шерсти - Всё на 5...
09 02 2021 17:15:56
Статья на тему: Салат «Черный жемчуг» — воздушный, coблaзнительно аппетитный, вкусный и красивый. - Всё на 5...
08 02 2021 23:18:17
Статья на тему: Слоеный салат из баклажанов и помидоров - Всё на 5...
07 02 2021 16:14:52
Статья на тему: Жаркое по-домашнему – одно из самых любимый блюд едоков любого возраста. - Всё на 5...
06 02 2021 3:49:54
Статья на тему: Как приготовить в домашних условиях пиццу - Всё на 5...
05 02 2021 12:58:21
Статья на тему: Шашлык из свинины — 5 самых вкусных маринадов, чтобы мясо было мягким и сочным - Всё на 5...
04 02 2021 9:35:55
Статья на тему: Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная — вкусный рецепт - Всё на 5...
03 02 2021 18:48:41
Статья на тему: Овощное ассорти «ПЕТРОВНА» - Всё на 5...
02 02 2021 11:37:55
Статья на тему: Хранение клюквы в домашних условиях зимой в свежем виде и не только - Всё на 5...
01 02 2021 4:55:24
Еще:
Лайфхаки -1 ::
