Праздничный салат Оливье с колбасой и свежим огурцом по классическому рецепту
Простой, но, тем не менее, очень популярный салат Оливье в большинстве случаев ассоциируется с праздником, хотя, в своё время, это был обязательный атрибут пpaктически любой столовой.
Великолепный салат всегда идет на «Ура».
Содержание статьи
- 1 Оливье классический с колбасой и свежим огурцом
- 2 Безумно вкусный салат Оливье
- 3 Оригинальный Оливье — рулет
- 4 Видео рецепт – как приготовить салат оливье с колбасой и свежим огурцом
Сегодня хочу предложить вариант рецептов классики с колбасой и свежим огурцом
- Оливье классический с колбасой и свежим огурцом
- Безумно вкусный салат Оливье
- Оригинальный Оливье — рулет
- Видео рецепт – как приготовить салат оливье с колбасой и свежим огурцом
Хочу обратить ваше внимание на оригинальный, казалось бы, в классическом варианте, салат оливье рулет, в новом исполнении, с красивым оформлением очень подойдет к праздничному столу.
Оливье классический с колбасой и свежим огурцом
Ингредиенты:
- Вареная колбаса – 200 гр.
- Картофель – 5 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Яйца – 6 шт.
- Лук – 1 шт.
- Огурцы свежие – 3 шт.
- Горошек консервированный – 300 гр.
- Майонез – 300 гр.
- Залень
- Соль
- Перец
Приготовление:
Картофель и морковь промыть и отварить в подсоленной воде до готовности
Сварить яйца вкрутую 10 минут, тоже в подсоленной воде, после чего поместить их в холодную воду
Картофель остудить, почистить и нарезать небольшими кубиками
Морковь тоже очистить и порезать также, как и картофель
Вымыть огурцы, обсушить бумажными полотенцами, порезать кубиками
Измельчить яйца, их можно натереть на крупной терке
Нарезать колбасу и измельчить зелень
Сложить все приготовленные продукты в глубокую посуду, добавить горошек, заправить майонезом, тщательно перемешать и при необходимости посолить и поперчить.
Безумно вкусный салат Оливье
Необходимо:
- Картофель отварной — 2 шт.
- Яйца – 5 шт.
- Колбаса — 300 гр.
- Морковь отваренная — 1 шт. средняя
- Зеленый горошек — 1/2 ст. (мороженый)
- Консервированный горошек — 1/2 ст.
- Огурцы свежие — 150 гр.
- Огурцы соленые или маринованные — 150 гр.
- Майонез – 3 — 4 ст. л.
- Зеленый лук — 3 ст. л. (нарезанный)
- Горчица острая — 1/2 ч. л.
- Перец душистый по вкусу
Приготовление:
Подготавливаем для салата все ингредиенты, очищаем отваренные морковь и картофель, яйца, колбасу, соленые и свежие огурцы, нарезаем их небольшими кубиками
Колбаса может быть вареной, полукопченой или ветчина, выбирайте по своему вкусу и предпочтениям
Зеленый горошек предварительно разморозьте или опустите в кипяток на 1 – 2 минуты, а потом поместите под струю холодной воды, тогда он сохранит свой яркий цвет, с консервированного слейте жидкость, зеленый лук мелко порежьте, его можно заменить небольшим количеством сладкого репчатого лука
По количеству того или иного продукта можно внести изменения, это на ваш вкус
Складываем все составляющие в глубокую миску
Готовим соус – в майонез добавляем немного острой горчицы, хорошо его размешиваем до однородного состояния
Выкладываем соус в салат и немного молотого душистого перца и тщательно перемешиваем
Можно выкладывать в салатник, украсить и подавать на стол
Оригинальный Оливье — рулет
Необходимо:
- Вареный картофель – 2 шт.
- Вареная морковь – 1 шт.
- Свежий огурец – 2 шт.
- Вареная колбаса – 100 гр.
- Яйцо отваренное – 2 шт.
- Сыр плавленый 2 ст. л.
- Майонез – 1 ст. л.
- Лаваш – 1 шт.
Приготовление:
Сначала подготавливаем все составляющие – их нужно очистить и натереть на крупной терке
Теперь на большом блюде расстилаем лаваш, можно использовать мексиканскую лепешку
Намазываем на лаваш плавленый сыр, используйте свежий, мягкий, чтобы он лучше намазывался
Посыпаем сверху тертой колбасой
Далее идет слой моркови, картофеля и огурцы
Огурцы сверху промазываем майонезом и посыпаем тертым яйцом
Аккуратно сворачиваем рулет, заворачиваем в пищевую пленку и кладем на 2 часа в холодильник, чтобы он пропитался
Перед подачей на стол нарезаем на кусочки, раскладываем на тарелке и украшаем.
Видео рецепт – как приготовить салат оливье с колбасой и свежим огурцом
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Статья на тему: Это самый быстрый вишневый пирог в мире. И вдобавок невероятно вкусный. - Всё на 5...
04 03 2021 3:50:37
Статья на тему: 5 аппетитнейших тортов без выпечки, которые радуют не только глаз, но и желудок. - Всё на 5...
03 03 2021 1:33:55
Статья на тему: Швабра для мытья пола с отжимом и без — основные виды, преимущества и недостатки - Всё на 5...
02 03 2021 7:34:29
Статья на тему: Сковорода вок — что это такое и для чего нужна - Всё на 5...
01 03 2021 17:51:10
Статья на тему: Творожная запеканка с манкой в духовке: 3 пошаговых рецепта пышной запеканки из творога - Всё на 5...
27 02 2021 11:43:59
Статья на тему: Слоеный салат из баклажанов и помидоров - Всё на 5...
26 02 2021 11:21:15
Статья на тему: Жаркое по-домашнему – одно из самых любимый блюд едоков любого возраста. - Всё на 5...
25 02 2021 2:42:50
Статья на тему: 5 идеальных завтpaков из яиц. Вот так вкусно нужно начинать день! - Всё на 5...
24 02 2021 12:13:25
Статья на тему: Как можно избавиться от мокриц в доме и квартире - Всё на 5...
23 02 2021 5:55:11
Статья на тему: Индейка в сливочном маринаде - Всё на 5...
21 02 2021 21:30:57
Статья на тему: Какая влажность воздуха считается нормальной в квартире — важность параметра и его нормативы - Всё на 5...
20 02 2021 16:16:11
Статья на тему: Чем отстирать разные виды маркеров с одежды и тканевых изделий - Всё на 5...
19 02 2021 3:35:21
Статья на тему: Как правильно пользоваться отпаривателем для одежды — правила эксплуатации - Всё на 5...
18 02 2021 6:34:10
Статья на тему: Настоящее объедение за пару минут! Закусочные Слойки Рулетики - Всё на 5...
17 02 2021 10:35:11
Статья на тему: Спасибо, мама, что приучила каждый вечер есть этот салат! - Всё на 5...
15 02 2021 0:21:12
Статья на тему: Салат «Мимоза» — 7 вкусных классических рецептов - Всё на 5...
14 02 2021 6:52:30
Статья на тему: Как отстирать краску разных видов с одежды в домашних условиях - Всё на 5...
13 02 2021 16:11:53
Статья на тему: Что делать, если джинсы красятся при носке - Всё на 5...
12 02 2021 4:45:51
Статья на тему: Как правильно хранить клубни ге opгинов зимой - Всё на 5...
11 02 2021 5:23:17
Статья на тему: Котлеты «Гомельские»: хрустящая картофельная корочка — это что-то! - Всё на 5...
10 02 2021 1:56:42
Статья на тему: Как сделать ловушку для таpaканов своими руками - Всё на 5...
09 02 2021 0:30:36
Статья на тему: Какой фильтр-кувшин для очистки воды лучше выбрать: особенности и виды - Всё на 5...
08 02 2021 4:36:52
Статья на тему: Шесть вкусных блюд, в которых меньше 100 калорий - Всё на 5...
07 02 2021 10:53:19
Статья на тему: Низкокалорийные салаты, с которыми голодной не останешься. - Всё на 5...
06 02 2021 4:35:46
Статья на тему: Плюсы и минусы натяжных потолков в ванной комнате - Всё на 5...
05 02 2021 9:23:40
Статья на тему: Курник — праздничный пирог. Традиционная русская выпечка - Всё на 5...
04 02 2021 12:42:36
Статья на тему: Пирог «Роза под снегом» с орехами, маком и яблоками - Всё на 5...
03 02 2021 12:20:31
Статья на тему: Рассольник по кочевому методу. То есть — без лишних хлопот - Всё на 5...
02 02 2021 2:54:58
Статья на тему: Ленивые беляши – рецепты с фаршем на кефире, быстрых дрожжевых и вкусных без мяса беляшей - Всё на 5...
01 02 2021 0:38:51
Статья на тему: Паровая гладильная система для дома — делаем правильный выбор - Всё на 5...
31 01 2021 5:18:52
Статья на тему: Как накрахмалить салфетку, связанную крючком — крахмалом, сахаром, желатином, клеем ПВА - Всё на 5...
30 01 2021 14:16:11
Статья на тему: Как разгладить кожаную куртку в домашних условиях - Всё на 5...
29 01 2021 23:25:36
Статья на тему: Как можно постирать подушку из бамбука вручную и в стиральной машине - Всё на 5...
28 01 2021 7:23:23
Статья на тему: Как избавиться от запаха новой мебели - Всё на 5...
27 01 2021 21:36:15
Статья на тему: Какую часть говядины для какого блюда использовать - Всё на 5...
26 01 2021 0:58:20
Статья на тему: 7 вариаций сырников от шеф-поваров Москвы - Всё на 5...
25 01 2021 20:11:17
Статья на тему: Слоеные палочки с начинкой - Всё на 5...
24 01 2021 11:22:18
Статья на тему: Мойка для кухни из нержавеющей стали — как правильно выбрать? - Всё на 5...
23 01 2021 21:58:33
Статья на тему: Медовик с заварным кремом нежный, пропитанный, большой - Всё на 5...
22 01 2021 16:10:10
Статья на тему: Приготовьте кашу в курице — это очень неплохо! - Всё на 5...
21 01 2021 22:52:50
Статья на тему: Как вывести муравьёв из дома — средства борьбы и меры профилактики - Всё на 5...
20 01 2021 0:35:28
Статья на тему: Как покрасить мех песца в домашних условиях — нюансы технологии - Всё на 5...
19 01 2021 9:32:17
Статья на тему: Из 350 граммов творога получилось потрясающее блюдо на завтpaк! Больше никакой яичницы. - Всё на 5...
18 01 2021 2:11:10
Статья на тему: Как приготовить в домашних условиях пиццу - Всё на 5...
17 01 2021 14:15:54
Статья на тему: Стирка пуховика в стиральной машине-автомат — что нужно знать - Всё на 5...
16 01 2021 13:11:39
Статья на тему: Как почистить пиджак без стирки в домашних условиях — эффективные приемы - Всё на 5...
15 01 2021 2:50:12
Статья на тему: Как почистить замшевую сумку в домашних условиях - Всё на 5...
14 01 2021 15:42:29
Статья на тему: Кролик с картошкой в духовке — рецепты приготовления в фольге, рукаве и горшочке, со сметаной или майонезом - Всё на 5...
13 01 2021 12:37:32
Статья на тему: Салат-торт «Праздничный». Самый вкусный салат на новогоднем столе - Всё на 5...
11 01 2021 23:30:15
Статья на тему: Их нельзя есть. Никогда. Нужно просто принять это как данность! Убийцы самые настоящие! - Всё на 5...
10 01 2021 9:56:25
Статья на тему: Каша — это сила! Этот рейтинг самых полезных каш покажет тебе, что стоит есть. - Всё на 5...
09 01 2021 16:24:53
Статья на тему: Увидев это, ты выбросишь салатницу! Вот как нужно подавать салаты на новогодние праздники - Всё на 5...
08 01 2021 10:45:55
Статья на тему: Как избавиться от дрозофил на кухне - Всё на 5...
07 01 2021 15:38:33
Статья на тему: Как почистить серебряную цепочку в домашних условиях от черноты — разные способы - Всё на 5...
06 01 2021 22:10:56
Статья на тему: Закусочный торт из готовых вафельных коржей, слоеного теста, крекеров и с разными начинками - Всё на 5...
05 01 2021 14:31:21
Статья на тему: Как можно избавиться от запаха кошачьей мочи в обуви — перечень домашних и специальных средств - Всё на 5...
04 01 2021 18:16:17
Статья на тему: Маринованные помидоры с виноградом. Вкус получается такой, что потом не оторвешься! По этому рецепту мариновала еще моя бабушка. - Всё на 5...
03 01 2021 15:12:24
Статья на тему: Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная — вкусный рецепт - Всё на 5...
02 01 2021 4:37:28
Статья на тему: 7 вкуснейших соусов для пасты - Всё на 5...
01 01 2021 0:48:17
Статья на тему: Какой ламинат лучше выбрать для квартиры и как — хаpaктеристики и рекомендации - Всё на 5...
30 12 2020 15:59:24
Статья на тему: Мега Шоколадный торт с бананами - Всё на 5...
29 12 2020 17:41:21
Статья на тему: Праздничный салат Оливье с колбасой и свежим огурцом по классическому рецепту - Всё на 5...
28 12 2020 6:54:50
Статья на тему: Таpaканы — как от них избавиться эффективными средствами? - Всё на 5...
27 12 2020 10:54:34
Статья на тему: Как соорудить «гитару» из кабачка и баклажана - Всё на 5...
26 12 2020 9:26:34
Статья на тему: Как сложить вещи в чемодан, чтобы они не помялись - Всё на 5...
25 12 2020 21:43:53
Статья на тему: Что делать, если затопили соседи сверху и куда обращаться? - Всё на 5...
24 12 2020 10:57:58
Статья на тему: Как вывести краску с одежды в домашних условиях — методы для разных типов красителей - Всё на 5...
23 12 2020 10:55:42
Статья на тему: Курица в сметанно-кунжутном соусе с карри - Всё на 5...
22 12 2020 3:56:48
Статья на тему: Вкусный и нежный салат «Мимоза», классический пошаговый рецепт с рыбными консервами - Всё на 5...
21 12 2020 20:16:30
Статья на тему: 8 рецептов самого вкусного теста. Рай для любителей выпечки! - Всё на 5...
20 12 2020 4:38:44
Статья на тему: Куриное филе на сковороде в сметанном или томатном соусе — рецепты с сыром и грибами - Всё на 5...
19 12 2020 10:12:32
Статья на тему: Шоколадная халва. Самых простой и быстрый рецепт халвы! Пожалуй, самый полезный и вкусный! - Всё на 5...
18 12 2020 18:45:16
Статья на тему: Слоеное тесто за 10 минут - Всё на 5...
16 12 2020 14:37:57
Статья на тему: Лучший гарнир к новогоднему столу — 2018. Аромат божественный, соберет всех соседей! - Всё на 5...
15 12 2020 9:41:30
Статья на тему: Как избавиться от мошек в комнатных цветах — средства борьбы и профилактики - Всё на 5...
14 12 2020 13:58:52
Статья на тему: Кролик с картошкой — самые вкусные рецепты и оригинальные идеи приготовления отменных блюд - Всё на 5...
13 12 2020 14:51:11
Статья на тему: Овощные замороженные смеси - Всё на 5...
12 12 2020 9:56:11
Статья на тему: Нежнейшие котлеты «Птичье молоко»: название говорит за себя! Начинка — бомба со сливочным вкусом… - Всё на 5...
11 12 2020 1:16:59
Статья на тему: Как быстро высушить вещи — обзор способов - Всё на 5...
10 12 2020 1:21:59
Статья на тему: Нашли в лесу несколько белых грибов, но вместо того, чтобы их приготовить, сделали это… - Всё на 5...
09 12 2020 9:17:21
Статья на тему: Как правильно выбрать подушку для сна и какую лучше - Всё на 5...
08 12 2020 17:29:29
Статья на тему: Как удалить жвачку с брюк — простые и доступные способы - Всё на 5...
07 12 2020 14:12:59
Статья на тему: Чем мыть акриловую ванну — средства для ухода - Всё на 5...
06 12 2020 22:46:44
Статья на тему: Утка фаршированная яблоками - Всё на 5...
05 12 2020 2:41:24
Статья на тему: Новейшая шарлотка. Затмит на столе любое блюдо! - Всё на 5...
04 12 2020 23:32:10
Статья на тему: Икра из баклажанов на зиму. 5 простых рецептов — пальчики оближешь - Всё на 5...
03 12 2020 2:32:18
Статья на тему: Нежнейший пирог «Прелесть» на кефире. Получается вкусным даже у начинающих кулинаров. - Всё на 5...
02 12 2020 0:41:51
Статья на тему: Как и где хранить кокосовое масло - Всё на 5...
30 11 2020 8:41:19
Статья на тему: Хранение клюквы в домашних условиях зимой в свежем виде и не только - Всё на 5...
29 11 2020 22:36:35
Статья на тему: Шашлык из свинины — 5 самых вкусных маринадов, чтобы мясо было мягким и сочным - Всё на 5...
28 11 2020 2:48:31
Статья на тему: Как увлажнить воздух в комнате без увлажнителя — пpaктические рекомендации - Всё на 5...
27 11 2020 4:52:55
Статья на тему: Салат цезарь – 3 классических рецепта приготовленных с курицей - Всё на 5...
26 11 2020 23:44:12
Статья на тему: Творожные рогалики с повидлом - Всё на 5...
25 11 2020 2:18:55
Еще:
Лайфхаки -1 ::
