Овощное ассорти «ПЕТРОВНА»
ИНГРЕДИЕНТЫ
- • Баклажаны – 1 кг
- • Перец болгарский – 1 кг
- • Помидоры – 0,5 кг
- • Перец острый – 2 шт.
- • Лук – 4-5 шт.
- • Сахар – 2 ст. л.
- • Соль – 2 ч. л.
- • Смесь перцев – 1 ч. л.
- • Уксус 6% — 80-100 мл
- • Масло подсолнечное – 200 мл
- • Лавровый лист
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Кубиками нарезать баклажаны. Примерно 1 на 1 см. Перец так же нарезать не крупно. Помидоры нарезать кубиками. Лук нарезать четверть кольцами. Острый перец очистить от семян и нарезать как можно мельче. Сложить все слоям в казан или толстостенную кастрюлю. Добавить сахар, соль, уксус,масло,смесь перцев и лаврушку. Накрыть крышкой и отправить на сильный огонь. Дать закипеть. После закипания кипятить 5-7 минут. Убрать крышку, перемешать и кипятить на среднем огне еще 15-20 минут. Иногда помешиваем. Можно разложить по стерильным банкам и закатать на зиму или остудить и есть как гарнир или как основное блюдо сразу.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Статья на тему: 7 вариаций сырников от шеф-поваров Москвы - Всё на 5...
25 07 2021 0:18:27
Статья на тему: Как избавиться от дрозофил на кухне - Всё на 5...
24 07 2021 17:41:46
Статья на тему: Паровая гладильная система для дома — делаем правильный выбор - Всё на 5...
23 07 2021 12:32:11
Статья на тему: Ленивые беляши – рецепты с фаршем на кефире, быстрых дрожжевых и вкусных без мяса беляшей - Всё на 5...
22 07 2021 22:16:25
Статья на тему: Медовик с заварным кремом нежный, пропитанный, большой - Всё на 5...
21 07 2021 17:53:37
Статья на тему: Спагетти болоньезе — классический итальянский рецепт с фаршем, в мультиварке, с травами, колбасой и грибами - Всё на 5...
20 07 2021 7:40:39
Статья на тему: Как правильно выбрать подушку для сна и какую лучше - Всё на 5...
19 07 2021 19:51:25
Статья на тему: Как правильно хранить клубни ге opгинов зимой - Всё на 5...
18 07 2021 8:26:51
Статья на тему: Как увлажнить воздух в комнате без увлажнителя — пpaктические рекомендации - Всё на 5...
17 07 2021 5:28:55
Статья на тему: Запеченный картофель «Буланжер». Этот французский рецепт удивительно прост! - Всё на 5...
16 07 2021 11:42:19
Статья на тему: Молодой картофель ,запечённый в рукаве - Всё на 5...
15 07 2021 21:44:53
Статья на тему: Плюсы и минусы натяжных потолков в ванной комнате - Всё на 5...
14 07 2021 4:30:48
Статья на тему: Как можно постирать подушку из бамбука вручную и в стиральной машине - Всё на 5...
13 07 2021 2:33:18
Статья на тему: Моющий пылесос для ламината — особенности выбора и уборки - Всё на 5...
12 07 2021 21:58:58
Статья на тему: 5 идеальных завтpaков из яиц. Вот так вкусно нужно начинать день! - Всё на 5...
10 07 2021 1:16:10
Статья на тему: Как и где хранить кокосовое масло - Всё на 5...
09 07 2021 17:58:12
Статья на тему: Как быстро разморозить холодильник — основные этапы процесса - Всё на 5...
08 07 2021 14:16:43
Статья на тему: Как правильно готовить плов - Всё на 5...
06 07 2021 13:28:29
Статья на тему: Благодаря этим 4 трюкам омлет получается шедевральным! Никогда такого не ела… - Всё на 5...
05 07 2021 9:21:28
Статья на тему: Это самый быстрый вишневый пирог в мире. И вдобавок невероятно вкусный. - Всё на 5...
04 07 2021 17:31:45
Статья на тему: 7 вкуснейших соусов для пасты - Всё на 5...
03 07 2021 11:51:25
Статья на тему: Как и чем оттереть монтажную пену с рук — выбор способа, рекомендации - Всё на 5...
02 07 2021 21:21:46
Статья на тему: Упражнение для хорошей осанки - Всё на 5...
01 07 2021 13:33:13
Статья на тему: Творожные рогалики с повидлом - Всё на 5...
30 06 2021 19:32:44
Статья на тему: Как можно избавиться от запаха кошачьей мочи в обуви — перечень домашних и специальных средств - Всё на 5...
29 06 2021 13:22:32
Статья на тему: Как варить компот из яблок - Всё на 5...
28 06 2021 23:47:34
Статья на тему: Сковорода вок — что это такое и для чего нужна - Всё на 5...
27 06 2021 5:51:42
Статья на тему: Пирог к чаю за 10 минут вместе с выпечкой - Всё на 5...
24 06 2021 9:20:19
Статья на тему: Польза и вред меламиновой губки и отзывы о ней - Всё на 5...
23 06 2021 1:14:50
Статья на тему: Каша — это сила! Этот рейтинг самых полезных каш покажет тебе, что стоит есть. - Всё на 5...
22 06 2021 13:10:18
Статья на тему: Рассольник по кочевому методу. То есть — без лишних хлопот - Всё на 5...
21 06 2021 5:50:18
Статья на тему: Слоеное тесто за 10 минут - Всё на 5...
20 06 2021 5:34:45
Статья на тему: Как избавиться от катышков на одежде — действенные методы - Всё на 5...
19 06 2021 9:12:19
Статья на тему: Закусочный торт из готовых вафельных коржей, слоеного теста, крекеров и с разными начинками - Всё на 5...
18 06 2021 0:53:13
Статья на тему: Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная — вкусный рецепт - Всё на 5...
17 06 2021 19:43:28
Статья на тему: Как разгладить кожаную куртку в домашних условиях - Всё на 5...
16 06 2021 16:26:21
Статья на тему: Как правильно пользоваться отпаривателем для одежды — правила эксплуатации - Всё на 5...
15 06 2021 11:26:17
Статья на тему: Котлеты «Гомельские»: хрустящая картофельная корочка — это что-то! - Всё на 5...
14 06 2021 20:49:25
Статья на тему: Спасибо, мама, что приучила каждый вечер есть этот салат! - Всё на 5...
13 06 2021 20:12:55
Статья на тему: ТОП-9 Вкуснейших блюд с гречкой - Всё на 5...
12 06 2021 18:27:42
Статья на тему: Как и чем стирать мембранную одежду - Всё на 5...
11 06 2021 5:38:45
Статья на тему: Пирог «Фруктовая вкусняшка» - Всё на 5...
10 06 2021 19:20:14
Статья на тему: Чем отстирать разные виды маркеров с одежды и тканевых изделий - Всё на 5...
09 06 2021 17:29:11
Статья на тему: Новейшая шарлотка. Затмит на столе любое блюдо! - Всё на 5...
08 06 2021 13:46:43
Статья на тему: Из 350 граммов творога получилось потрясающее блюдо на завтpaк! Больше никакой яичницы. - Всё на 5...
07 06 2021 2:29:45
Статья на тему: Как отбелить полинявшие белые вещи в домашних условиях - Всё на 5...
06 06 2021 19:27:52
Еще:
Лайфхаки -1 ::
