Лучший гарнир к новогоднему столу — 2018. Аромат божественный, соберет всех соседей!
Запеченный картофельна гарнир — это классика. Но! Посредством нехитрых манипуляций вы сможете превратить эту классику в нечто необычное. Праздничный гарнир выглядит очень аппетитно: снаружи ароматная хрустящая корочка, а на разломе — тягучий сыр.
Картофелины для блюда подберите одинаковые и по размеру, и по форме. Гарнир будет смотреться красивее, да и клубни пропекутся одинаково. Если не уверены в своей духовке, постелите на дно противняпергамент, чтобы потом готовую картошечку не пришлось от него отдирать.
Для посыпки картофеля рекомендуем использовать именнопармезан. При термическом воздействии он плавится лишь частично, поэтому гарнир будет выглядеть особенно нарядно. Если уж пармезан ну никак не достать, можете заменить его другим твердым сыром, увеличив лишь количество.
Ингредиенты
- Картофель — 800 г
- Подсолнечное масло — 60 мл
- Пармезан — 30 г
- Петрушка — 1 ч. л.
- Паприка — 1 щеп.
- Чесночный порошок — 1 ч. л.
- Орегано — 1 щеп.
- Черный перец (молотый) — 1 щеп.
- Соль — по вкусу
Приготовление
- Картофель очистите. У каждого клубня срежьте 1 бочок с продолговатой стороны для того, чтобы можно было картофелину поставить вертикально. Затем сделайте 3–4 поперечных разреза, не доходя до края. Клубень переверните и сделайте такое же количество разрезов. В общем, ориентируйтесь по фото ниже.
- Выложите картофельные заготовки на смазанный растительным маслом противень.
- Приготовьте заправку. Смешайте подсолнечное масло со всеми специями и солью. Этой смесью смажьте картофель, старайтесь, чтобы заправка попала во все разрезы заготовки.
- Отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку на 40–50 минут. За 10 минут до окончания приготовления посыпьте картофель тертым пармезаном, аккуратно раздвигая дольки, чтобы сыр попал и внутрь. Отправьте блюдо допекаться. Подавайте, посыпав зеленью петрушки.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Статья на тему: Ленивые гoлyбцы с фаршем и рисом - Всё на 5...
16 10 2021 22:43:43
Статья на тему: Какая посуда подходит для индукционной варочной панели - Всё на 5...
15 10 2021 1:46:46
Статья на тему: Как снять горизонтальные и вертикальные жалюзи - Всё на 5...
14 10 2021 3:38:34
Статья на тему: Как удалить ржавчину в унитазе в домашних условиях - Всё на 5...
13 10 2021 6:47:38
Статья на тему: Привезла с дачи корзину клубники, приготовили вчера самый летний десерт! На всё про всё — 30 минут, 300 г ягод и 100 г печенья. - Всё на 5...
12 10 2021 0:20:37
Статья на тему: 8 рецептов самого вкусного теста. Рай для любителей выпечки! - Всё на 5...
10 10 2021 2:55:18
Статья на тему: Какой лучше фильтр для воды под мойку для вашей кухни — критерии выбора - Всё на 5...
09 10 2021 6:16:11
Статья на тему: Как сделать освежитель воздуха своими руками из эфирных масел и не только - Всё на 5...
07 10 2021 22:28:12
Статья на тему: Нашли в лесу несколько белых грибов, но вместо того, чтобы их приготовить, сделали это… - Всё на 5...
06 10 2021 11:38:25
Статья на тему: Как варить компот из яблок - Всё на 5...
05 10 2021 11:18:32
Статья на тему: Селедка под шубой на Новый год. Классический рецепт в новом исполнении - Всё на 5...
04 10 2021 18:23:28
Статья на тему: Как вывести краску с одежды в домашних условиях — методы для разных типов красителей - Всё на 5...
03 10 2021 22:41:21
Статья на тему: Красная рыба в духовке — вкусные рецепты из семги в фольге, кеты, целой форели и лосося в сливочном соусе - Всё на 5...
02 10 2021 13:31:40
Статья на тему: Как правильно пользоваться меламиновой губкой - Всё на 5...
01 10 2021 13:13:12
Статья на тему: Рассольник по кочевому методу. То есть — без лишних хлопот - Всё на 5...
30 09 2021 4:19:59
Статья на тему: Спасибо, мама, что приучила каждый вечер есть этот салат! - Всё на 5...
28 09 2021 22:22:44
Статья на тему: Скумбрия в фольге с травами - Всё на 5...
27 09 2021 1:27:22
Статья на тему: Слоеный салат из баклажанов и помидоров - Всё на 5...
26 09 2021 17:11:32
Статья на тему: Как правильно пользоваться отпаривателем для одежды — правила эксплуатации - Всё на 5...
25 09 2021 18:30:57
Статья на тему: Какая влажность воздуха считается нормальной в квартире — важность параметра и его нормативы - Всё на 5...
24 09 2021 9:25:46
Статья на тему: Как увлажнить воздух в комнате без увлажнителя — пpaктические рекомендации - Всё на 5...
23 09 2021 0:22:24
Статья на тему: Запеченный картофель «Буланжер». Этот французский рецепт удивительно прост! - Всё на 5...
22 09 2021 2:21:20
Статья на тему: Медовик с заварным кремом нежный, пропитанный, большой - Всё на 5...
21 09 2021 12:45:21
Статья на тему: Горячие рулетики из лаваша с картофелем и грибами: закуска, которую расхваливают больше, чем мясо! - Всё на 5...
20 09 2021 9:31:56
Статья на тему: Причины появления и методы борьбы с черными кругами под глазами - Всё на 5...
19 09 2021 16:22:50
Статья на тему: Овощные замороженные смеси - Всё на 5...
18 09 2021 10:59:12
Статья на тему: Спагетти болоньезе — классический итальянский рецепт с фаршем, в мультиварке, с травами, колбасой и грибами - Всё на 5...
17 09 2021 3:39:13
Статья на тему: Ачма — родная сестра чебуреков, хачапури и хинкали! Простейший рецепт для всех любителей грузинской кухни - Всё на 5...
15 09 2021 22:19:45
Статья на тему: Жаркое по-домашнему – одно из самых любимый блюд едоков любого возраста. - Всё на 5...
14 09 2021 11:44:48
Статья на тему: Швабра для мытья пола с отжимом и без — основные виды, преимущества и недостатки - Всё на 5...
13 09 2021 23:39:49
Статья на тему: Шашлык из свинины — 5 самых вкусных маринадов, чтобы мясо было мягким и сочным - Всё на 5...
12 09 2021 9:13:36
Статья на тему: Упражнение для хорошей осанки - Всё на 5...
10 09 2021 13:38:51
Статья на тему: Вкусный салат «Цезарь», рецепт приготовления с креветками и соусом - Всё на 5...
09 09 2021 16:41:14
Статья на тему: Сдобная выпечка! Эти домашние булочки вмиг приготовит даже самая занятая хозяйка. По-домашнему вкусно - Всё на 5...
08 09 2021 4:43:32
Статья на тему: Как соорудить «гитару» из кабачка и баклажана - Всё на 5...
07 09 2021 19:30:27
Статья на тему: Для приготовления этого печенья нужна 1 миска, 2 ингредиента и всего 15 минут. Еще та вкуснотища! - Всё на 5...
06 09 2021 12:42:10
Статья на тему: Курник — праздничный пирог. Традиционная русская выпечка - Всё на 5...
05 09 2021 16:55:40
Статья на тему: Как избавиться от катышков на одежде — действенные методы - Всё на 5...
03 09 2021 18:12:28
Статья на тему: Какой матрас лучше для новорожденного — особенности выбора - Всё на 5...
02 09 2021 18:42:22
Статья на тему: Утка фаршированная яблоками - Всё на 5...
01 09 2021 15:14:37
Статья на тему: Котлеты «Гомельские»: хрустящая картофельная корочка — это что-то! - Всё на 5...
31 08 2021 11:17:42
Статья на тему: Как быстро высушить вещи — обзор способов - Всё на 5...
30 08 2021 17:55:40
Статья на тему: Что делать, если затопили соседи сверху и куда обращаться? - Всё на 5...
29 08 2021 8:51:43
Еще:
Лайфхаки -1 ::
