Классический винегрет. Очень вкусный рецепт со свежей капустой
Прекрасный лёгкий, витаминный салат, который можно использовать как в качестве гарнира, так и в качестве основного блюда.
Добавками могут быть соленые и свежие огурцы, фасоль, зеленый горошек консервированный и свежий.
- Винегрет со свежей капустой, соленым огурцом и горошком
- Рецепт винегрета со свежей капустой и фасолью
- Винегрет с красной капустой
- Рецепт со свежей капустой и свежими огурцами
- Два рецепт заправки для винегрета
- Видео рецепт овощного винегрета
Содержание статьи
- 1 Винегрет со свежей капустой, соленым огурцом и горошком
- 2 Рецепт винегрета со свежей капустой и фасолью
- 3 Винегрет с красной капустой
- 4 Рецепт винегрета со свежей капустой и свежими огурцами
- 5 Два рецепт заправки для винегрета
- 6 Видео рецепт овощного винегрета
Если у кого есть свои способы приготовления такого салата, могут поделиться с читателями в комментариях
Винегрет со свежей капустой, соленым огурцом и горошком
Ингредиенты:
- Картофель отварной – 3 – 5 шт.
- Морковь отварная – 1 – 2 шт.
- Свёкла отварная – 1 шт.
- Огурцы солёные – 2 – 3 шт.
- Горошек зелёный — 1 банка
- Капуста свежая – 300 — 400гр.
- Лимон – 1 шт.
- Масло оливковое – 2 — 3 ст. л.
- Лук – 1 шт.
- Зелень
- Соль
Приготовление:
Капусту нужно мелко нашинковать, хорошо размять её руками, чтобы она стала мягче и стала слегка сыроватой от сока
Выдавить в неё сок одного лимона, налить растительного масла, посолить хорошо перемешать и оставить на некоторое время настояться
Отваренные овощи почистить и нарезать небольшими кубиками
Солёные огурцы, лук, мелко порезать
Nativ TtargetЗелень – петрушку, укроп мелко порубить
Все приготовленные ингредиенты смешать, добавить зеленый горошек
Винегрет готов, можете пробовать, если необходимо добавьте соли, масла
Рецепт винегрета со свежей капустой и фасолью
Необходимые продукты:
- Капуста белокочанная – 300 гр.
- Свёкла – 2 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Картофель – 3 шт.
- Лук – 1 шт.
- Фасоль отварная 0,5 ст.
- Оливковое масло – 3 ст. л.
- Лайм – 0,5 шт.
- Соль
Приготовление:
Первым делом отвариваем овощи для салата, морковь и картофель отваривать лучше отдельно от свёклы, так как она варится много дольше, после готовности, следует дать им остыть, а лучше всего отварить их с вечера
Капусту мелко шинкуем, солим, разминаем её руками, чтобы она немного дала сок и оставляем на время настояться
Отваренные морковь и картофель очищаем, нарезаем на небольшие кубики, лук мелко режем
Свёклу режем отдельно, заправляем небольшим количеством растительного масла и даём её постоять минут 10 – 15
Если в капусте появился сок, его сливаем и смешиваем с ней все порезанные овощи
Добавляем фасоль, выдавливаем сок лайма, можно использовать обычный лимон, всё тщательно перемешиваем, если необходимо добавляем соли и масла
Винегрет готов, можно ставить на стол, приятного аппетита
Винегрет с красной капустой
Ингредиенты:
- Картофель отварной – 3 шт.
- Морковь отварная – 3 шт.
- Свёкла отварная – 3 шт.
- Зеленый горошек – 5 ст. л.
- Огурцы солёные – 4 шт.
- Капуста краснокочанная – 150 – 200 гр.
- Лук – 1 шт.
- Растительное масло
- Соль
- Сахар
- Сок лимона
Приготовление:
Заранее отварите овощи, чтобы к моменту приготовления салата они были уже остывшими
Отваренные овощи очищаем и режем их небольшими кубиками, складываем в глубокий салатник
Капусту обмываем, нарезаем на тонкие не длинные полоски, слегка обминаем её, добавляем немного лимонного сока, сахара, солим по вкусу, перемешиваем и оставляем на 20 минут настояться
Пока настаивается капуста, добавляем сцеженный зеленый горошек, мелко порезанный лук и нарезанные мелким кубиком солёные огурцы
Капусту слегка отжимаем, если появится сок, перекладываем её в салатник, заправляем растительным маслом и хорошо перемешиваем
Если необходимо добавить соли и можно подавать на стол
Рецепт винегрета со свежей капустой и свежими огурцами
Нам понадобится:
- Свёкла отварная – 1 шт.
- Картофель отварной – 3 шт.
- Морковь отварная – 1 шт.
- Капуста свежая – 250 гр.
- Огурцы свежие – 2 шт.
- Огурцы маринованные – 1 шт.
- Зеленый горошек – 50 гр.
- Яблоки кислые – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Масло растительное – 2 – 3 ст. л.
- Соль
- Сахар
- Уксус 9%
Приготовление:
Отваренные овощи очищаем и режем их средними кубиками, можно нарезать небольшими брусочками, свёклу оставляем отдельно и поливаем небольшим количеством масла
Свежие огурцы нарезаем соломкой, а соленый на мелкие кубики
Шинкуем тонкой соломкой капусту, нарезаем тонкими полукольцами лук
Яблоко очищаем, режем небольшими брусочками, чтобы оно не потемнело, его тоже, как и свёклу перемешиваем с растительным маслом
В глубокой миске смешиваем все порезанные продукты, добавляем зеленый горошек, добавляем по вкусу соль, сахар и уксус либо лимонного сока
Два рецепт заправки для винегрета
Видео рецепт овощного винегрета
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Статья на тему: Как сделать увлажнитель воздуха своими руками из бутылки и не только — 3 способа - Всё на 5...
16 04 2021 21:25:45
Статья на тему: Кетчуп и майонез отдыхают! Эти соусы смело дадут им фору… - Всё на 5...
15 04 2021 14:48:38
Статья на тему: Окрошка – классические рецепты окрошки на сыворотке - Всё на 5...
14 04 2021 23:51:37
Статья на тему: Как избавиться от катышков на одежде — действенные методы - Всё на 5...
13 04 2021 22:55:32
Статья на тему: Их нельзя есть. Никогда. Нужно просто принять это как данность! Убийцы самые настоящие! - Всё на 5...
11 04 2021 23:24:49
Статья на тему: Как и какую лучше гладильную доску выбрать для дома - Всё на 5...
10 04 2021 12:58:29
Статья на тему: Простой десерт из ряженки «Нежные объятия». Точь-в-точь крем-брюле по вкусу! - Всё на 5...
09 04 2021 0:49:46
Статья на тему: Дрожжевое тесто для беляшей и пирожков - Всё на 5...
08 04 2021 17:20:21
Статья на тему: Какую часть говядины для какого блюда использовать - Всё на 5...
07 04 2021 8:46:20
Статья на тему: Лучший гарнир к новогоднему столу — 2018. Аромат божественный, соберет всех соседей! - Всё на 5...
06 04 2021 6:42:37
Статья на тему: Как соорудить «гитару» из кабачка и баклажана - Всё на 5...
05 04 2021 22:22:59
Статья на тему: Как увлажнить воздух в комнате без увлажнителя — пpaктические рекомендации - Всё на 5...
04 04 2021 21:24:10
Статья на тему: Как почистить замшевую обувь в домашних условиях — полезные советы - Всё на 5...
03 04 2021 3:16:53
Статья на тему: 7 вариаций сырников от шеф-поваров Москвы - Всё на 5...
02 04 2021 20:29:57
Статья на тему: «Наполеон» с ветчиной и ананасом — торт закусочный Новогодний - Всё на 5...
01 04 2021 1:34:52
Статья на тему: Как сделать ловушку для таpaканов своими руками - Всё на 5...
31 03 2021 7:36:39
Статья на тему: Классический винегрет. Очень вкусный рецепт со свежей капустой - Всё на 5...
30 03 2021 9:57:27
Статья на тему: Как убрать запах гари в квартире - Всё на 5...
29 03 2021 16:58:18
Статья на тему: Какая влажность воздуха считается нормальной в квартире — важность параметра и его нормативы - Всё на 5...
28 03 2021 5:32:57
Статья на тему: Котлеты «Гомельские»: хрустящая картофельная корочка — это что-то! - Всё на 5...
26 03 2021 20:27:12
Статья на тему: Приготовьте кашу в курице — это очень неплохо! - Всё на 5...
25 03 2021 7:33:35
Статья на тему: Дрожжевое тесто для лентяев: 15 минут — и готово - Всё на 5...
24 03 2021 20:55:17
Статья на тему: Как вывести пятно от красного вина — эффективные методы - Всё на 5...
23 03 2021 17:25:23
Статья на тему: Упражнение для хорошей осанки - Всё на 5...
21 03 2021 12:10:54
Статья на тему: Салат «Мимоза» — 7 вкусных классических рецептов - Всё на 5...
20 03 2021 0:35:53
Статья на тему: 10 рецептов вкуснейшего печенья, которое готовится за 15 минут - Всё на 5...
19 03 2021 11:24:57
Статья на тему: Гладильная доска для парогенератора — особенности устройства и правила выбора - Всё на 5...
18 03 2021 21:15:56
Статья на тему: Как и чем стирать мембранную одежду - Всё на 5...
17 03 2021 0:14:56
Статья на тему: Настоящее объедение за пару минут! Закусочные Слойки Рулетики - Всё на 5...
16 03 2021 17:33:44
Статья на тему: Праздничный салат Оливье с колбасой и свежим огурцом по классическому рецепту - Всё на 5...
15 03 2021 11:47:36
Статья на тему: Тесть-грузин научил правильно мариновать шашлык: спасет даже самое жесткое мясо! - Всё на 5...
14 03 2021 11:20:38
Статья на тему: Плюсы и минусы натяжных потолков в ванной комнате - Всё на 5...
13 03 2021 10:49:48
Статья на тему: Закусочный торт из готовых вафельных коржей, слоеного теста, крекеров и с разными начинками - Всё на 5...
12 03 2021 17:55:37
Статья на тему: Как накрахмалить ткань в домашних условиях — тюль, белье, марлю и другие вещи - Всё на 5...
11 03 2021 0:42:41
Статья на тему: Привезла с дачи корзину клубники, приготовили вчера самый летний десерт! На всё про всё — 30 минут, 300 г ягод и 100 г печенья. - Всё на 5...
10 03 2021 13:31:43
Статья на тему: «Ленивые» куриные ножки из духовки: блюдо, которое готовится пpaктически само! - Всё на 5...
09 03 2021 1:23:19
Статья на тему: Маринованные помидоры с виноградом. Вкус получается такой, что потом не оторвешься! По этому рецепту мариновала еще моя бабушка. - Всё на 5...
08 03 2021 19:58:23
Статья на тему: Благодаря этим 4 трюкам омлет получается шедевральным! Никогда такого не ела… - Всё на 5...
07 03 2021 19:52:42
Статья на тему: 8 рецептов самого вкусного теста. Рай для любителей выпечки! - Всё на 5...
06 03 2021 0:48:52
Статья на тему: Шашлык из свинины — 5 самых вкусных маринадов, чтобы мясо было мягким и сочным - Всё на 5...
05 03 2021 10:12:13
Статья на тему: Слоеный салат из баклажанов и помидоров - Всё на 5...
03 03 2021 4:41:41
Статья на тему: Как смягчить жесткую воду - Всё на 5...
02 03 2021 1:25:20
Статья на тему: Завтpaк отдай врагу! Врач Лео Бокерия совершил революцию в диетологии. Вот это да! - Всё на 5...
01 03 2021 21:39:48
Статья на тему: Мойка для кухни из нержавеющей стали — как правильно выбрать? - Всё на 5...
28 02 2021 2:37:20
Статья на тему: Мега вкусные хрустящие чебуреки - Всё на 5...
27 02 2021 21:44:43
Статья на тему: Сдобная выпечка! Эти домашние булочки вмиг приготовит даже самая занятая хозяйка. По-домашнему вкусно - Всё на 5...
26 02 2021 22:17:36
Статья на тему: Кролик с картошкой в духовке — рецепты приготовления в фольге, рукаве и горшочке, со сметаной или майонезом - Всё на 5...
25 02 2021 17:14:44
Статья на тему: Как правильно постирать джинсы, чтобы они сели на размер - Всё на 5...
24 02 2021 15:29:10
Статья на тему: Моющий пылесос для ламината — особенности выбора и уборки - Всё на 5...
23 02 2021 5:44:56
Статья на тему: Увидев это, ты выбросишь салатницу! Вот как нужно подавать салаты на новогодние праздники - Всё на 5...
22 02 2021 23:33:20
Статья на тему: ТОП-9 Вкуснейших блюд с гречкой - Всё на 5...
21 02 2021 18:30:25
Статья на тему: Чем и как почистить золото в домашних условиях — эффективные способы - Всё на 5...
20 02 2021 5:44:56
Статья на тему: Как отстирать краску разных видов с одежды в домашних условиях - Всё на 5...
19 02 2021 21:20:27
Статья на тему: Оливье — классический рецепт салата с колбасой на Новый Год 2018 - Всё на 5...
17 02 2021 16:55:54
Статья на тему: Икра из баклажанов на зиму. 5 простых рецептов — пальчики оближешь - Всё на 5...
16 02 2021 4:29:56
Статья на тему: Салат Оливье к Новому году 2018 по новому рецепту — вкуснее, чем классический - Всё на 5...
15 02 2021 22:33:43
Статья на тему: Мега Шоколадный торт с бананами - Всё на 5...
14 02 2021 19:28:59
Статья на тему: Как избавиться от дрозофил на кухне - Всё на 5...
13 02 2021 7:26:37
Статья на тему: Овощные замороженные смеси - Всё на 5...
11 02 2021 7:35:17
Статья на тему: Слоеные палочки с начинкой - Всё на 5...
10 02 2021 17:38:12
Статья на тему: Как почистить замшевую сумку в домашних условиях - Всё на 5...
09 02 2021 8:48:52
Статья на тему: Как накрахмалить салфетку, связанную крючком — крахмалом, сахаром, желатином, клеем ПВА - Всё на 5...
07 02 2021 1:18:36
Статья на тему: Ленивые гoлyбцы с фаршем и рисом - Всё на 5...
06 02 2021 17:50:20
Статья на тему: Что делать, если джинсы красятся при носке - Всё на 5...
05 02 2021 15:15:31
Статья на тему: Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная — вкусный рецепт - Всё на 5...
04 02 2021 6:10:36
Статья на тему: Как можно экономить электроэнергию в квартире — способы снижения потрeбления - Всё на 5...
02 02 2021 3:44:29
Статья на тему: Паровая гладильная система для дома — делаем правильный выбор - Всё на 5...
01 02 2021 18:57:59
Статья на тему: Салат цезарь – 3 классических рецепта приготовленных с курицей - Всё на 5...
30 01 2021 16:53:48
Статья на тему: Яйца «Орсини»! Очень вкусно и не избито, прямо яичный пирог. - Всё на 5...
29 01 2021 12:48:48
Статья на тему: Как удалить ржавчину в унитазе в домашних условиях - Всё на 5...
26 01 2021 9:36:12
Статья на тему: Как избавиться от мошек в комнатных цветах — средства борьбы и профилактики - Всё на 5...
25 01 2021 21:36:28
Статья на тему: Новейшая шарлотка. Затмит на столе любое блюдо! - Всё на 5...
24 01 2021 6:11:54
Статья на тему: Салат «Угоди свекрови»: всегда готовлю это блюдо для любимой мамочки мужа! Сразу и не угадаешь, что в ингредиентах. - Всё на 5...
23 01 2021 23:14:38
Статья на тему: Как приготовить в домашних условиях пиццу - Всё на 5...
22 01 2021 9:31:29
Статья на тему: Спагетти болоньезе — классический итальянский рецепт с фаршем, в мультиварке, с травами, колбасой и грибами - Всё на 5...
21 01 2021 4:25:32
Статья на тему: Швабра для мытья пола с отжимом и без — основные виды, преимущества и недостатки - Всё на 5...
20 01 2021 8:45:32
Статья на тему: Чем мыть акриловую ванну — средства для ухода - Всё на 5...
19 01 2021 5:25:30
Статья на тему: Овощное ассорти «ПЕТРОВНА» - Всё на 5...
18 01 2021 5:26:55
Статья на тему: Чтобы желудок не ленился! Пятерка лучших супов для нашей пищеварительной системы: будет работать как часы. - Всё на 5...
17 01 2021 21:11:29
Статья на тему: Как можно постирать подушку из бамбука вручную и в стиральной машине - Всё на 5...
15 01 2021 9:38:43
Статья на тему: Запеченный картофель «Буланжер». Этот французский рецепт удивительно прост! - Всё на 5...
14 01 2021 18:20:47
Статья на тему: Холодец в скороварке — рецепты в мультиварке, из рульки свиной, курицы, индейки и говядины - Всё на 5...
13 01 2021 16:17:36
Статья на тему: Как снять горизонтальные и вертикальные жалюзи - Всё на 5...
12 01 2021 15:43:52
Статья на тему: Вариантов не счесть — мы выбрали самые интересные! Замена № 1 для тяжелых десертов с жирными кремами - Всё на 5...
11 01 2021 11:50:32
Статья на тему: Как почистить серебряную цепочку в домашних условиях от черноты — разные способы - Всё на 5...
10 01 2021 4:47:11
Статья на тему: Нежнейшие котлеты «Птичье молоко»: название говорит за себя! Начинка — бомба со сливочным вкусом… - Всё на 5...
09 01 2021 0:45:59
Статья на тему: Слоеное тесто за 10 минут - Всё на 5...
07 01 2021 8:24:47
Еще:
Лайфхаки -1 ::
