Как соорудить «гитару» из кабачка и баклажана
Эх, друзья мои, как все же хорошо иногда открыть крышку запылившегося рояля и пробежаться по клавишам, припоминая какой-нибудь легкий блюз, соответствующий настроению промозглой погоды! Медленный круговорот сезонов, хоть и не соответствующий круговороту нашей жизни, все же позволяет нам возникать из пепла с наступлением весны и угасать с приближением холодов, давая возможность в промежутках разбавлять псевдолетнюю печаль синкопами и тремоло блюзовых композиций. Хорошо бы к ним еще добавить выразительные басы контpaбаса или хотя бы обычной гитары… А что? Запросто! Нужно только взять кабачок и баклажан, да и соорудить на них «струны» с помощью ножа, оставив неприкосновенным «гриф». Примерно так:
И вот так:
Дальше еще проще: пара разрезанных вдоль помидоров…
Пара шариков моцареллы, нарезанной шайбами…
Немного листиков базилика, освобожденных от веток…
Чуток оливкового масла на противень (куда же уйти от классического сочетания помидоров, мягкого сыра, пряной зелени и экстра вирджин!)…
Всё это вдохнёт в нашу «гитару» (даже в две «гитары») гулкую пустоту осеннего леса. Останется только уложить помидорчики между «струнами», с моцареллой и базиликом…
Сдобрить солью, свежемолотым черным перцем, молотым кориандром и капельками оливкового масла…
… да и затолкать на противне в разогретую до 180 градусов духовку, чтобы «гитара» (или «гитары») приняла в ней свою хаpaктерную форму и созрела пусть не для басов, так хотя бы для легких ритмов.
А немного погодя нужно просто ошпарить целиком помидор, снять с него кожицу, растолочь в чашке…
…смешать с мелко рубленным базиликом, с соком лимона…
…добавить пару зубчиков раздавленного чеснока:
А вот когда минуток через 20-30 придет время аккуратно снять с противня «гитары» из кабачка и баклажана, затем вмешать пюрированный помидор в остатки соуса из смеси масла, сока овощей и моцареллы и получить совершенно новый соус, влив его на «гитары» или рядом…
…Вот тогда даже дождливое лето покажется наизамечательным!
На всякий случай — ещё кабачок и ещё баклажан).
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Статья на тему: Скумбрия в фольге с травами - Всё на 5...
26 02 2021 2:47:29
Статья на тему: Чем и как почистить золото в домашних условиях — эффективные способы - Всё на 5...
24 02 2021 22:20:50
Статья на тему: Насыпной яблочный пирог — нежный и сочный - Всё на 5...
23 02 2021 17:28:18
Статья на тему: Овощные замороженные смеси - Всё на 5...
22 02 2021 1:53:44
Статья на тему: ТОП-9 Вкуснейших блюд с гречкой - Всё на 5...
21 02 2021 4:23:57
Статья на тему: Как сделать увлажнитель воздуха своими руками из бутылки и не только — 3 способа - Всё на 5...
20 02 2021 2:33:17
Статья на тему: Нашли в лесу несколько белых грибов, но вместо того, чтобы их приготовить, сделали это… - Всё на 5...
19 02 2021 12:57:53
Статья на тему: Как почистить пиджак без стирки в домашних условиях — эффективные приемы - Всё на 5...
18 02 2021 3:58:56
Статья на тему: Ленивые беляши – рецепты с фаршем на кефире, быстрых дрожжевых и вкусных без мяса беляшей - Всё на 5...
17 02 2021 6:23:54
Статья на тему: Таpaканы — как от них избавиться эффективными средствами? - Всё на 5...
16 02 2021 20:41:52
Статья на тему: Как удалить жвачку с брюк — простые и доступные способы - Всё на 5...
15 02 2021 11:11:58
Статья на тему: Из 350 граммов творога получилось потрясающее блюдо на завтpaк! Больше никакой яичницы. - Всё на 5...
14 02 2021 11:25:29
Статья на тему: Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная — вкусный рецепт - Всё на 5...
12 02 2021 13:47:31
Статья на тему: Что делать, если затопили соседи сверху и куда обращаться? - Всё на 5...
11 02 2021 19:18:14
Статья на тему: Салат «Угоди свекрови»: всегда готовлю это блюдо для любимой мамочки мужа! Сразу и не угадаешь, что в ингредиентах. - Всё на 5...
10 02 2021 14:45:44
Статья на тему: Домашние рецепты скpaба для рук - Всё на 5...
09 02 2021 13:22:16
Статья на тему: Как отбелить полинявшие белые вещи в домашних условиях - Всё на 5...
08 02 2021 20:31:20
Статья на тему: Творожная запеканка с манкой в духовке: 3 пошаговых рецепта пышной запеканки из творога - Всё на 5...
07 02 2021 14:22:57
Статья на тему: Моющий пылесос для ламината — особенности выбора и уборки - Всё на 5...
06 02 2021 15:43:22
Статья на тему: Какая посуда подходит для индукционной варочной панели - Всё на 5...
05 02 2021 22:37:41
Статья на тему: Важно знать: уход за кожей рук - Всё на 5...
03 02 2021 7:41:29
Статья на тему: Что приготовить в мультиварке - Всё на 5...
02 02 2021 2:11:31
Статья на тему: Как правильно готовить плов - Всё на 5...
01 02 2021 0:18:48
Статья на тему: Как правильно постирать джинсы, чтобы они сели на размер - Всё на 5...
31 01 2021 6:16:34
Статья на тему: Маринованные помидоры с виноградом. Вкус получается такой, что потом не оторвешься! По этому рецепту мариновала еще моя бабушка. - Всё на 5...
30 01 2021 13:36:44
Статья на тему: Польза и вред меламиновой губки и отзывы о ней - Всё на 5...
29 01 2021 10:50:48
Статья на тему: Как и чем стирать детские вещи новорожденных — средства и правила стирки - Всё на 5...
28 01 2021 9:16:48
Статья на тему: Как правильно пользоваться отпаривателем для одежды — правила эксплуатации - Всё на 5...
27 01 2021 12:21:20
Статья на тему: Какой лучше фильтр для воды под мойку для вашей кухни — критерии выбора - Всё на 5...
26 01 2021 9:35:46
Статья на тему: Как избавиться от катышков на одежде — действенные методы - Всё на 5...
24 01 2021 18:37:17
Статья на тему: Как увлажнить воздух в комнате без увлажнителя — пpaктические рекомендации - Всё на 5...
23 01 2021 12:18:13
Статья на тему: Как разгладить кожаную куртку в домашних условиях - Всё на 5...
22 01 2021 23:17:13
Статья на тему: Как правильно выбрать подушку для сна и какую лучше - Всё на 5...
21 01 2021 19:26:58
Статья на тему: Торт-суфле с бисквитом и вишнями - Всё на 5...
20 01 2021 18:21:47
Статья на тему: Как правильно выбрать одеяло из верблюжьей шерсти - Всё на 5...
19 01 2021 18:12:41
Статья на тему: Как смягчить жесткую воду - Всё на 5...
18 01 2021 13:29:50
Статья на тему: Нежнейший пирог «Прелесть» на кефире. Получается вкусным даже у начинающих кулинаров. - Всё на 5...
17 01 2021 14:29:58
Статья на тему: Ленивые гoлyбцы с фаршем и рисом - Всё на 5...
16 01 2021 2:52:40
Статья на тему: Как почистить замшевую сумку в домашних условиях - Всё на 5...
15 01 2021 23:29:18
Статья на тему: Как избавиться от запаха в обуви в домашних условиях - Всё на 5...
14 01 2021 19:54:13
Статья на тему: Рыбные фрикадельки в сливочном соусе - Всё на 5...
13 01 2021 17:32:11
Статья на тему: Шесть вкусных блюд, в которых меньше 100 калорий - Всё на 5...
11 01 2021 14:54:27
Статья на тему: Вариантов не счесть — мы выбрали самые интересные! Замена № 1 для тяжелых десертов с жирными кремами - Всё на 5...
10 01 2021 22:41:42
Статья на тему: Плюсы и минусы натяжных потолков в ванной комнате - Всё на 5...
09 01 2021 6:33:18
Статья на тему: Умывальник над стиральной машиной и его особенности - Всё на 5...
06 01 2021 12:25:18
Статья на тему: Как и чем оттереть монтажную пену с рук — выбор способа, рекомендации - Всё на 5...
05 01 2021 13:35:19
Статья на тему: Швабра для мытья пола с отжимом и без — основные виды, преимущества и недостатки - Всё на 5...
04 01 2021 12:48:51
Статья на тему: Что делать, если джинсы красятся при носке - Всё на 5...
02 01 2021 16:11:23
Статья на тему: Как вывести пятно от красного вина — эффективные методы - Всё на 5...
01 01 2021 5:27:57
Статья на тему: Кетчуп и майонез отдыхают! Эти соусы смело дадут им фору… - Всё на 5...
31 12 2020 1:37:14
Статья на тему: 5 идеальных завтpaков из яиц. Вот так вкусно нужно начинать день! - Всё на 5...
30 12 2020 18:14:59
Статья на тему: Оливье — классический рецепт салата с колбасой на Новый Год 2018 - Всё на 5...
29 12 2020 3:31:30
Статья на тему: Как приготовить в домашних условиях пиццу - Всё на 5...
27 12 2020 19:51:50
Статья на тему: Слоеный салат из баклажанов и помидоров - Всё на 5...
26 12 2020 17:40:58
Статья на тему: Какой ламинат лучше выбрать для квартиры и как — хаpaктеристики и рекомендации - Всё на 5...
25 12 2020 19:10:34
Статья на тему: Красная рыба в духовке — вкусные рецепты из семги в фольге, кеты, целой форели и лосося в сливочном соусе - Всё на 5...
23 12 2020 7:57:25
Статья на тему: «Ленивые» куриные ножки из духовки: блюдо, которое готовится пpaктически само! - Всё на 5...
22 12 2020 5:35:28
Статья на тему: Как избавиться от мошек в комнатных цветах — средства борьбы и профилактики - Всё на 5...
20 12 2020 19:20:27
Статья на тему: Простой десерт из ряженки «Нежные объятия». Точь-в-точь крем-брюле по вкусу! - Всё на 5...
19 12 2020 19:51:59
Статья на тему: Икра из баклажанов на зиму. 5 простых рецептов — пальчики оближешь - Всё на 5...
18 12 2020 1:55:44
Статья на тему: Как можно постирать подушку из бамбука вручную и в стиральной машине - Всё на 5...
17 12 2020 22:16:28
Статья на тему: Как и чем стирать мембранную одежду - Всё на 5...
16 12 2020 6:31:33
Статья на тему: Пирожное с кокосовой стружкой - Всё на 5...
15 12 2020 17:10:22
Статья на тему: Рассольник по кочевому методу. То есть — без лишних хлопот - Всё на 5...
14 12 2020 22:28:53
Статья на тему: Паровая гладильная система для дома — делаем правильный выбор - Всё на 5...
13 12 2020 22:38:55
Статья на тему: Как можно экономить электроэнергию в квартире — способы снижения потрeбления - Всё на 5...
12 12 2020 14:42:18
Статья на тему: 7 вариаций сырников от шеф-поваров Москвы - Всё на 5...
11 12 2020 14:34:40
Статья на тему: Как вывести краску с одежды в домашних условиях — методы для разных типов красителей - Всё на 5...
09 12 2020 12:34:55
Статья на тему: Как избавиться от запаха новой мебели - Всё на 5...
07 12 2020 16:55:25
Статья на тему: Какую часть говядины для какого блюда использовать - Всё на 5...
06 12 2020 3:25:36
Статья на тему: Тягу к сладкому как рукой сняло! Мой главный помощник в похудении. Даже не думаю о пирожных! - Всё на 5...
04 12 2020 22:42:26
Статья на тему: Это самый быстрый вишневый пирог в мире. И вдобавок невероятно вкусный. - Всё на 5...
03 12 2020 20:47:54
Статья на тему: Керамический увлажнитель воздуха на батарею — преимущества и разновидности - Всё на 5...
02 12 2020 16:38:41
Статья на тему: Как и где хранить кокосовое масло - Всё на 5...
01 12 2020 13:35:31
Статья на тему: Сдобная выпечка! Эти домашние булочки вмиг приготовит даже самая занятая хозяйка. По-домашнему вкусно - Всё на 5...
30 11 2020 3:29:40
Статья на тему: 5 важных факторов о кондиционерах для волос, которые должна знать каждая женщина - Всё на 5...
29 11 2020 4:32:29
Статья на тему: Шоколадная халва. Самых простой и быстрый рецепт халвы! Пожалуй, самый полезный и вкусный! - Всё на 5...
28 11 2020 14:31:30
Статья на тему: Как накрахмалить салфетку, связанную крючком — крахмалом, сахаром, желатином, клеем ПВА - Всё на 5...
27 11 2020 9:20:56
Статья на тему: Торт «Молочная Дeвoчка» на сгущенке - Всё на 5...
26 11 2020 11:44:23
Статья на тему: Бабушка Эмма поделилась со мной рецептом вкуснейшего шницеля. Загвоздка в том… - Всё на 5...
25 11 2020 9:47:36
Статья на тему: Как сделать ловушку для таpaканов своими руками - Всё на 5...
23 11 2020 12:33:51
Статья на тему: Шашлык из свинины — 5 самых вкусных маринадов, чтобы мясо было мягким и сочным - Всё на 5...
22 11 2020 13:12:56
Статья на тему: Очень вкусные булочки с тыквой и корицей - Всё на 5...
21 11 2020 5:47:55
Статья на тему: Как очистить утюг в домашних условиях от накипи и нагара - Всё на 5...
19 11 2020 1:17:26
Еще:
Лайфхаки -1 ::