Как соорудить «гитару» из кабачка и баклажана
Эх, друзья мои, как все же хорошо иногда открыть крышку запылившегося рояля и пробежаться по клавишам, припоминая какой-нибудь легкий блюз, соответствующий настроению промозглой погоды! Медленный круговорот сезонов, хоть и не соответствующий круговороту нашей жизни, все же позволяет нам возникать из пепла с наступлением весны и угасать с приближением холодов, давая возможность в промежутках разбавлять псевдолетнюю печаль синкопами и тремоло блюзовых композиций. Хорошо бы к ним еще добавить выразительные басы контpaбаса или хотя бы обычной гитары… А что? Запросто! Нужно только взять кабачок и баклажан, да и соорудить на них «струны» с помощью ножа, оставив неприкосновенным «гриф». Примерно так:
И вот так:
Дальше еще проще: пара разрезанных вдоль помидоров…
Пара шариков моцареллы, нарезанной шайбами…
Немного листиков базилика, освобожденных от веток…
Чуток оливкового масла на противень (куда же уйти от классического сочетания помидоров, мягкого сыра, пряной зелени и экстра вирджин!)…
Всё это вдохнёт в нашу «гитару» (даже в две «гитары») гулкую пустоту осеннего леса. Останется только уложить помидорчики между «струнами», с моцареллой и базиликом…
Сдобрить солью, свежемолотым черным перцем, молотым кориандром и капельками оливкового масла…
… да и затолкать на противне в разогретую до 180 градусов духовку, чтобы «гитара» (или «гитары») приняла в ней свою хаpaктерную форму и созрела пусть не для басов, так хотя бы для легких ритмов.
А немного погодя нужно просто ошпарить целиком помидор, снять с него кожицу, растолочь в чашке…
…смешать с мелко рубленным базиликом, с соком лимона…
…добавить пару зубчиков раздавленного чеснока:
А вот когда минуток через 20-30 придет время аккуратно снять с противня «гитары» из кабачка и баклажана, затем вмешать пюрированный помидор в остатки соуса из смеси масла, сока овощей и моцареллы и получить совершенно новый соус, влив его на «гитары» или рядом…
…Вот тогда даже дождливое лето покажется наизамечательным!
На всякий случай — ещё кабачок и ещё баклажан).
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Статья на тему: Это не рулька, это — ножки. На тушеной капусте - Всё на 5...
25 10 2021 20:17:19
Статья на тему: Как можно избавиться от мокриц в доме и квартире - Всё на 5...
24 10 2021 5:42:28
Статья на тему: Какую часть говядины для какого блюда использовать - Всё на 5...
22 10 2021 17:11:29
Статья на тему: Тесть-грузин научил правильно мариновать шашлык: спасет даже самое жесткое мясо! - Всё на 5...
21 10 2021 4:23:33
Статья на тему: Что делать, если джинсы красятся при носке - Всё на 5...
20 10 2021 13:28:13
Статья на тему: Как можно постирать подушку из бамбука вручную и в стиральной машине - Всё на 5...
18 10 2021 6:44:39
Статья на тему: Как и какую лучше гладильную доску выбрать для дома - Всё на 5...
17 10 2021 9:27:43
Статья на тему: Очень вкусные булочки с тыквой и корицей - Всё на 5...
16 10 2021 3:20:37
Статья на тему: Как и чем стирать мембранную одежду - Всё на 5...
15 10 2021 12:47:26
Статья на тему: Бабушка Эмма поделилась со мной рецептом вкуснейшего шницеля. Загвоздка в том… - Всё на 5...
14 10 2021 4:31:46
Статья на тему: Чем отстирать разные виды маркеров с одежды и тканевых изделий - Всё на 5...
13 10 2021 9:56:15
Статья на тему: Стирка пуховика в стиральной машине-автомат — что нужно знать - Всё на 5...
12 10 2021 18:15:14
Статья на тему: Плюсы и минусы натяжных потолков в ванной комнате - Всё на 5...
11 10 2021 21:17:27
Статья на тему: Как очистить утюг в домашних условиях от накипи и нагара - Всё на 5...
10 10 2021 15:30:20
Статья на тему: Как почистить замшевую сумку в домашних условиях - Всё на 5...
09 10 2021 12:12:24
Статья на тему: Мега Шоколадный торт с бананами - Всё на 5...
08 10 2021 12:35:37
Статья на тему: Какой лучше фильтр для воды под мойку для вашей кухни — критерии выбора - Всё на 5...
07 10 2021 22:23:37
Статья на тему: Слоеный салат из баклажанов и помидоров - Всё на 5...
06 10 2021 6:56:23
Статья на тему: Гладильная доска для парогенератора — особенности устройства и правила выбора - Всё на 5...
05 10 2021 8:17:36
Статья на тему: Как отстирать краску разных видов с одежды в домашних условиях - Всё на 5...
04 10 2021 8:24:57
Статья на тему: Творожная запеканка с манкой в духовке: 3 пошаговых рецепта пышной запеканки из творога - Всё на 5...
03 10 2021 9:34:59
Статья на тему: Как избавиться от запаха в обуви в домашних условиях - Всё на 5...
01 10 2021 6:22:25
Статья на тему: Обалденный мясной пирог на скорую руку - Всё на 5...
30 09 2021 15:23:41
Статья на тему: Котлеты «Гомельские»: хрустящая картофельная корочка — это что-то! - Всё на 5...
29 09 2021 14:22:58
Статья на тему: Такой вкуснятины вы еще ее пробовали. Салат-закуска «Царский Рулет» - Всё на 5...
28 09 2021 23:41:52
Статья на тему: Как сделать освежитель воздуха своими руками из эфирных масел и не только - Всё на 5...
26 09 2021 21:50:35
Статья на тему: Как и чем стирать детские вещи новорожденных — средства и правила стирки - Всё на 5...
25 09 2021 7:16:26
Статья на тему: Как быстро разморозить холодильник — основные этапы процесса - Всё на 5...
24 09 2021 0:40:47
Статья на тему: Оливье — классический рецепт салата с колбасой на Новый Год 2018 - Всё на 5...
23 09 2021 17:36:39
Статья на тему: Таpaканы — как от них избавиться эффективными средствами? - Всё на 5...
22 09 2021 18:43:49
Статья на тему: 8 рецептов для лентяев, которые любят вкусно поесть - Всё на 5...
21 09 2021 13:32:10
Статья на тему: Особенные котлеты из гречки пахнут здоровьем. Не успеваю со сковороды снимать! Обязательно добавь сыр. - Всё на 5...
20 09 2021 10:50:38
Статья на тему: Как соорудить «гитару» из кабачка и баклажана - Всё на 5...
19 09 2021 7:21:12
Статья на тему: Сковорода вок — что это такое и для чего нужна - Всё на 5...
18 09 2021 20:49:14
Статья на тему: Как избавиться от запаха новой мебели - Всё на 5...
17 09 2021 20:52:50
Статья на тему: Ленивые беляши – рецепты с фаршем на кефире, быстрых дрожжевых и вкусных без мяса беляшей - Всё на 5...
16 09 2021 15:43:23
Статья на тему: Какой фильтр-кувшин для очистки воды лучше выбрать: особенности и виды - Всё на 5...
15 09 2021 9:51:58
Статья на тему: Как сделать ловушку для таpaканов своими руками - Всё на 5...
14 09 2021 22:24:52
Статья на тему: Кролик с картошкой в духовке — рецепты приготовления в фольге, рукаве и горшочке, со сметаной или майонезом - Всё на 5...
13 09 2021 10:34:57
Статья на тему: Сдобная выпечка! Эти домашние булочки вмиг приготовит даже самая занятая хозяйка. По-домашнему вкусно - Всё на 5...
12 09 2021 22:30:39
Статья на тему: Как быстро высушить вещи — обзор способов - Всё на 5...
11 09 2021 20:59:34
Статья на тему: Вкусный и нежный салат «Мимоза», классический пошаговый рецепт с рыбными консервами - Всё на 5...
10 09 2021 10:59:26
Статья на тему: Праздничный салат Оливье с колбасой и свежим огурцом по классическому рецепту - Всё на 5...
09 09 2021 21:13:36
Статья на тему: Каша — это сила! Этот рейтинг самых полезных каш покажет тебе, что стоит есть. - Всё на 5...
08 09 2021 21:47:52
Статья на тему: Как и где хранить кокосовое масло - Всё на 5...
07 09 2021 12:11:34
Еще:
Лайфхаки -1 ::
