Кабачки со вкусом грибов
Кабачкивыбирайте молодые, иначе придется снимать кожицу и удалять семена. Уксус лучше использовать 9%–й. Если у вас нет зелени укропа, замените ее ложкой семян укропа: получится даже ароматнее!
Ингредиенты
- Кабачок — 3 кг
- Морковь — 3 шт.
- Подсолнечное масло — 0,5 стак.
- Чеснок — 15 зуб.
- Черный перец (молотый) — 1 ст. л.
- Уксус — 0,5 стак.
- Соль — 2 ст. л.
- Сахар — 0,5 стак.
- Укроп — 1 пуч.
- Кабачки вымойте, нарежьте кубиками 1 х 1 сантиметр. Сложите в таз или объемную кастрюлю. Морковь нарежьте небольшими кружочками и добавьте к кабачкам.
- Добавьте измельченную зелень и чеснок, соль, сахар, перец, уксус, подсолнечное масло. Перемешайте и оставьте на 3 часа мариноваться.
- Разложите кабачки по чистым банкам (удобнее брать по 0,5 литра), выделившийся сок также разлейте. Прикройте банки крышками и стерилизуйте 15–20 минут. После этого заготовку закатайте, переверните и укутайте. Оставьте до полного остывания.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Статья на тему: Вкусный и нежный салат «Мимоза», классический пошаговый рецепт с рыбными консервами - Всё на 5...
25 07 2021 17:23:29
Статья на тему: Увидев это, ты выбросишь салатницу! Вот как нужно подавать салаты на новогодние праздники - Всё на 5...
24 07 2021 10:50:58
Статья на тему: Швабра для мытья пола с отжимом и без — основные виды, преимущества и недостатки - Всё на 5...
23 07 2021 17:40:26
Статья на тему: Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавеющей стали эффективно и бережно? - Всё на 5...
22 07 2021 8:30:40
Статья на тему: Торт-суфле с бисквитом и вишнями - Всё на 5...
21 07 2021 16:28:45
Статья на тему: Как увлажнить воздух в комнате без увлажнителя — пpaктические рекомендации - Всё на 5...
20 07 2021 9:21:19
Статья на тему: Курица в сметанно-кунжутном соусе с карри - Всё на 5...
19 07 2021 12:57:42
Статья на тему: Шашлык из свинины — 5 самых вкусных маринадов, чтобы мясо было мягким и сочным - Всё на 5...
18 07 2021 23:31:23
Статья на тему: 5 идеальных завтpaков из яиц. Вот так вкусно нужно начинать день! - Всё на 5...
16 07 2021 22:40:21
Статья на тему: Гладильная доска для парогенератора — особенности устройства и правила выбора - Всё на 5...
15 07 2021 19:41:47
Статья на тему: Важно знать: уход за кожей рук - Всё на 5...
14 07 2021 9:26:26
Статья на тему: Как можно избавиться от запаха кошачьей мочи в обуви — перечень домашних и специальных средств - Всё на 5...
13 07 2021 16:21:42
Статья на тему: Мойка для кухни из нержавеющей стали — как правильно выбрать? - Всё на 5...
12 07 2021 18:31:19
Статья на тему: Как отстирать полинявшую вещь в домашних условиях - Всё на 5...
11 07 2021 8:54:28
Статья на тему: Жаркое по-домашнему – одно из самых любимый блюд едоков любого возраста. - Всё на 5...
10 07 2021 2:19:15
Статья на тему: Как почистить замшевую сумку в домашних условиях - Всё на 5...
09 07 2021 20:18:10
Статья на тему: Особенные котлеты из гречки пахнут здоровьем. Не успеваю со сковороды снимать! Обязательно добавь сыр. - Всё на 5...
08 07 2021 6:41:10
Статья на тему: Сдобная выпечка! Эти домашние булочки вмиг приготовит даже самая занятая хозяйка. По-домашнему вкусно - Всё на 5...
07 07 2021 14:58:34
Статья на тему: Как можно избавиться от мокриц в доме и квартире - Всё на 5...
06 07 2021 16:27:19
Статья на тему: Творожные рогалики с повидлом - Всё на 5...
05 07 2021 9:23:32
Статья на тему: Котлеты «Гомельские»: хрустящая картофельная корочка — это что-то! - Всё на 5...
04 07 2021 15:34:58
Статья на тему: Нежнейший пирог «Прелесть» на кефире. Получается вкусным даже у начинающих кулинаров. - Всё на 5...
03 07 2021 6:50:49
Статья на тему: Самое сложное в этом рецепте — «отправить на час в холодильник». Тесто — без сахара! - Всё на 5...
02 07 2021 18:30:22
Статья на тему: Плюсы и минусы натяжных потолков в ванной комнате - Всё на 5...
01 07 2021 19:35:46
Статья на тему: Слоеное тесто за 10 минут - Всё на 5...
30 06 2021 14:56:11
Статья на тему: «Ленивые» куриные ножки из духовки: блюдо, которое готовится пpaктически само! - Всё на 5...
29 06 2021 12:33:19
Статья на тему: Вкусный салат «Цезарь», рецепт приготовления с креветками и соусом - Всё на 5...
28 06 2021 8:59:16
Статья на тему: Такой вкуснятины вы еще ее пробовали. Салат-закуска «Царский Рулет» - Всё на 5...
26 06 2021 10:10:24
Статья на тему: Как правильно выбрать одеяло из верблюжьей шерсти - Всё на 5...
25 06 2021 19:54:26
Статья на тему: Как сделать ловушку для таpaканов своими руками - Всё на 5...
24 06 2021 15:17:22
Статья на тему: Паровая гладильная система для дома — делаем правильный выбор - Всё на 5...
23 06 2021 18:47:29
Статья на тему: Как избавиться от кошачьего запаха мочи в квартире — народные и промышленные средства - Всё на 5...
22 06 2021 21:24:49
Статья на тему: Как правильно готовить плов - Всё на 5...
20 06 2021 12:43:43
Статья на тему: Слоеный салат из баклажанов и помидоров - Всё на 5...
19 06 2021 11:19:29
Статья на тему: Как отбелить полинявшие белые вещи в домашних условиях - Всё на 5...
18 06 2021 2:31:57
Статья на тему: Запеченный картофель «Буланжер». Этот французский рецепт удивительно прост! - Всё на 5...
17 06 2021 1:40:28
Статья на тему: Дрожжевое тесто для беляшей и пирожков - Всё на 5...
16 06 2021 21:26:47
Статья на тему: Лучший гарнир к новогоднему столу — 2018. Аромат божественный, соберет всех соседей! - Всё на 5...
15 06 2021 9:57:15
Статья на тему: Скумбрия в фольге с травами - Всё на 5...
12 06 2021 0:24:50
Статья на тему: Горячие рулетики из лаваша с картофелем и грибами: закуска, которую расхваливают больше, чем мясо! - Всё на 5...
11 06 2021 19:57:33
Статья на тему: Как и какую лучше гладильную доску выбрать для дома - Всё на 5...
10 06 2021 13:12:15
Статья на тему: Как быстро разморозить холодильник — основные этапы процесса - Всё на 5...
09 06 2021 1:24:12
Статья на тему: Нашли в лесу несколько белых грибов, но вместо того, чтобы их приготовить, сделали это… - Всё на 5...
08 06 2021 22:38:21
Статья на тему: Какую часть говядины для какого блюда использовать - Всё на 5...
07 06 2021 4:45:32
Статья на тему: Как смягчить жесткую воду - Всё на 5...
06 06 2021 16:59:48
Еще:
Лайфхаки -1 ::
