Чтобы желудок не ленился! Пятерка лучших супов для нашей пищеварительной системы: будет работать как часы.
Суп — это жидкое первое блюдо, которое употрeбляют в основном в обед. Суп, как правило, должен содержать не менее 50 % воды. Интересно, что супы — относительно молодое блюдо, которое получило распространение 400–500 лет назад с появлением крепкой, неокисляемой и химически нейтральной посуды.
На сегодняшний день в мире насчитывается приблизительно 150 основных типов супов, которые подразделяются на более чем тысячу видов.Полезен ли суп? Обязательно ли его есть каждый день? Бесчисленные поколения бабушек точно знали, что без супа их внукам не прожить. А между тем некоторые специалисты уверены, что польза супов преувеличена.
Супы сытные, но при этом легкие, довольно быстро усваиваются организмом. Очень важно их есть людям с недостатком веса или плохим аппетитом, а также тем, кто приходит в себя после болезни. В курином бульоне, например, содержатся вещества, которые облегчают симптомы простудных заболеваний.
Калорий в первом блюде меньше, чем в жареных и даже тушеных блюдах, а по питательности оно им не уступает. Это актуально для тех, кто хочет сбросить вес.
Содержание статьи
- 1 Рецепты вкусных супов на каждый день
- 2 Суп с фрикадельками
- 3 Сырный суп
- 4 Сырный суп с курицей
- 5 Овощной суп
- 6 Молочный суп с овощами
Рецепты вкусных супов на каждый день
Если ты любишь супы и хочешь приготовить какой-нибудь новенький — эта статья для тебя. Мы приготовили подборку лучших супов для правильного питания.
Суп с фрикадельками
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 л воды
- 200 г мясного фарша
- 100 г моркови
- 300 г картофеля
- 100 г риса
- 40 г зеленого лука
- соль, перец по вкусу
- лавровый лист
- зелень по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Вскипяти воду, положи в нее тертую морковь и картофель.
- Сформируй из фарша фрикадельки.
- Когда картошка будет наполовину готова, добавь фрикадельки из фарша и риса, лавровый лист, посоли и поперчи по вкусу.
- За пару минут до готовности супа добавь измельченную зелень и лук. Приятного аппетита!
Сырный суп
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1,5 л воды
- 1,5 плавленого сырка
- 1 небольшая морковь
- 1 небольшая луковица
- 4 средние картофелины
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Очисти картофель, нарежь небольшими кусочками, залей водой и поставь вариться.
- Натри морковь, мелко нарежь лук, потуши на растительном масле.
- Добавь к картофелю морковь с луком и сыр, нарезанный кубиками.
- Помешивай суп, пока сырки полностью не растворятся в кипятке. Посоли суп по вкусу. Вари в течение 30 мин. Приятного аппетита!
Сырный суп с курицей
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 400 г куриного филе
- 2 картофелины
- 1 крупная морковь
- 180 г плавленого сыра
- 2 л бульона или воды
- зелень
- лавровый лист, душистый перец горошком
- соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Куриное филе нарежь кубиками средней величины.
- Нарежь очищенный картофель кубиками, морковь полукружьями.
- Обжарь филе на сковороде в небольшом количестве оливкового масла.
- Доведи бульон до кипения, положи лавровый лист и душистый перец, добавь кубики филе.
- Убавь немного огонь и вари 7–10 минут.
- Добавь овощи и вари еще 10–15 минут.
- Выложи в суп плавленый сыр, хорошо размешай, чтобы сыр полностью растворился.
- Добавь соль, перец и мелко нарезанную зелень. Перемешай и сними суп с огня. Приятного аппетита!
Овощной суп
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 морковь
- 1 луковица
- горсть белокочанной капусты
- 1 свежий огурец
- 3–4 помидора
- 0,5 болгарского перца
- соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Заранее очисти и нарежь все овощи.
- Затем начинай укладывать нарезанные овощи в кастрюлю слоями: 1-й слой — морковь, 2-й слой — лук, 3-й слой — капуста, 4-й слой — огурец, 5-й слой — помидоры, 6-й слой — болгарский перец.
- Закрой кастрюлю крышкой и туши овощи на медленном огне 25–30 минут в собственном соку. Если необходимо, можно добавить чуть-чуть воды. Периодически встряхивай кастрюлю.
- Затем залей содержимое крутым кипятком, посоли, доведи до кипения и выключай.
- Суп готов. Подавай с укропом, петрушкой и сметаной. Можно добавить тертый чеснок и перец. Приятного аппетита!
Молочный суп с овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 л молока
- 400 г воды
- 400 г картофеля
- 400 г цветной капусты
- 100 г моркови
- 300 г зеленого горошка
- 20 г сливочного масла
- соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Нарежь морковь мелкими кубиками, пассеруй в половине нормы масла до его окрашивания.
- Разбери капусту на отдельные соцветия.
- Очищенный картофель нарежь маленькими кубиками.
- Вскипяти молоко, сними пену.
- Доведи воду до кипения, посоли, добавь картофель и капусту, после закипания добавь пассерованную морковь.
- Вари на слабом огне до полуготовности, затем долей горячее молоко и доведи суп до готовности.
- В конце добавь зеленый горошек, дай прокипеть и настояться 15 минут.
- В тарелку с супом сверху положи кусочек масла. Приятного аппетита!
Рецепты супов разнообразны, поэтому ты сможешь каждый раз пробовать новый вариант. Особенно хорошитеплые супыморозной зимой. Возьми на вооружение эти рецепты, и вкусные и полезные супы согреют твою семью в холодное время года!
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Статья на тему: Такой вкуснятины вы еще ее пробовали. Салат-закуска «Царский Рулет» - Всё на 5...
25 07 2021 21:40:39
Статья на тему: Вариантов не счесть — мы выбрали самые интересные! Замена № 1 для тяжелых десертов с жирными кремами - Всё на 5...
24 07 2021 1:22:17
Статья на тему: Как можно экономить электроэнергию в квартире — способы снижения потрeбления - Всё на 5...
23 07 2021 1:49:49
Статья на тему: Курник — праздничный пирог. Традиционная русская выпечка - Всё на 5...
22 07 2021 16:49:55
Статья на тему: Как сделать увлажнитель воздуха своими руками из бутылки и не только — 3 способа - Всё на 5...
21 07 2021 14:31:34
Статья на тему: Праздничный салат Оливье с колбасой и свежим огурцом по классическому рецепту - Всё на 5...
20 07 2021 1:20:46
Статья на тему: Керамический увлажнитель воздуха на батарею — преимущества и разновидности - Всё на 5...
19 07 2021 6:20:11
Статья на тему: Рыбные фрикадельки в сливочном соусе - Всё на 5...
18 07 2021 21:17:19
Статья на тему: Шоколадная халва. Самых простой и быстрый рецепт халвы! Пожалуй, самый полезный и вкусный! - Всё на 5...
17 07 2021 13:10:58
Статья на тему: 5 аппетитнейших тортов без выпечки, которые радуют не только глаз, но и желудок. - Всё на 5...
16 07 2021 5:58:26
Статья на тему: Творожные рогалики с повидлом - Всё на 5...
13 07 2021 6:16:13
Статья на тему: Что делать, если джинсы красятся при носке - Всё на 5...
11 07 2021 19:33:59
Статья на тему: Дрожжевое тесто для лентяев: 15 минут — и готово - Всё на 5...
08 07 2021 23:23:37
Статья на тему: Для приготовления этого печенья нужна 1 миска, 2 ингредиента и всего 15 минут. Еще та вкуснотища! - Всё на 5...
07 07 2021 9:35:27
Статья на тему: Рассольник по кочевому методу. То есть — без лишних хлопот - Всё на 5...
06 07 2021 19:51:40
Статья на тему: Как правильно выбрать подушку для сна и какую лучше - Всё на 5...
05 07 2021 15:50:39
Статья на тему: Икра из баклажанов на зиму. 5 простых рецептов — пальчики оближешь - Всё на 5...
04 07 2021 15:32:35
Статья на тему: Маринованные помидоры с виноградом. Вкус получается такой, что потом не оторвешься! По этому рецепту мариновала еще моя бабушка. - Всё на 5...
03 07 2021 17:15:19
Статья на тему: Курица в кляре — вкусные рецепты хрустящих крылышек, ножек и отбивных - Всё на 5...
02 07 2021 18:43:42
Статья на тему: Как удалить воск от свечи с одежды — что нужно знать - Всё на 5...
01 07 2021 14:39:12
Статья на тему: Польза и вред меламиновой губки и отзывы о ней - Всё на 5...
30 06 2021 6:57:24
Статья на тему: Шашлык из свинины — 5 самых вкусных маринадов, чтобы мясо было мягким и сочным - Всё на 5...
29 06 2021 10:13:53
Статья на тему: Салат-торт «Праздничный». Самый вкусный салат на новогоднем столе - Всё на 5...
28 06 2021 21:34:31
Статья на тему: Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная — вкусный рецепт - Всё на 5...
27 06 2021 17:55:20
Статья на тему: Тягу к сладкому как рукой сняло! Мой главный помощник в похудении. Даже не думаю о пирожных! - Всё на 5...
26 06 2021 17:24:13
Статья на тему: Чтобы желудок не ленился! Пятерка лучших супов для нашей пищеварительной системы: будет работать как часы. - Всё на 5...
25 06 2021 2:19:10
Статья на тему: Как сложить вещи в чемодан, чтобы они не помялись - Всё на 5...
24 06 2021 4:53:51
Статья на тему: Как почистить серебряную цепочку в домашних условиях от черноты — разные способы - Всё на 5...
22 06 2021 22:51:15
Статья на тему: 10 рецептов вкуснейшего печенья, которое готовится за 15 минут - Всё на 5...
21 06 2021 0:33:19
Статья на тему: Как правильно пользоваться меламиновой губкой - Всё на 5...
20 06 2021 7:11:40
Статья на тему: Подушка из гречневой лузги — польза или вред? - Всё на 5...
19 06 2021 23:28:32
Статья на тему: Как правильно хранить клубни ге opгинов зимой - Всё на 5...
18 06 2021 12:30:45
Статья на тему: Как и чем оттереть монтажную пену с рук — выбор способа, рекомендации - Всё на 5...
16 06 2021 15:20:17
Статья на тему: Мега Шоколадный торт с бананами - Всё на 5...
15 06 2021 5:57:43
Статья на тему: Чем мыть акриловую ванну — средства для ухода - Всё на 5...
14 06 2021 10:43:15
Статья на тему: Кабачки с фаршем — самые вкусные рецепты оригинальных блюд на каждый день - Всё на 5...
13 06 2021 14:58:52
Статья на тему: Ленивые гoлyбцы с фаршем и рисом - Всё на 5...
12 06 2021 23:43:27
Статья на тему: Плюсы и минусы натяжных потолков в ванной комнате - Всё на 5...
11 06 2021 7:50:24
Статья на тему: Творожная запеканка с манкой в духовке: 3 пошаговых рецепта пышной запеканки из творога - Всё на 5...
10 06 2021 7:47:21
Статья на тему: Домашние рецепты скpaба для рук - Всё на 5...
09 06 2021 19:12:56
Статья на тему: Увидев это, ты выбросишь салатницу! Вот как нужно подавать салаты на новогодние праздники - Всё на 5...
08 06 2021 17:53:57
Статья на тему: Красная рыба в духовке — вкусные рецепты из семги в фольге, кеты, целой форели и лосося в сливочном соусе - Всё на 5...
07 06 2021 23:37:25
Еще:
Лайфхаки -1 ::
