Чтобы желудок не ленился! Пятерка лучших супов для нашей пищеварительной системы: будет работать как часы.
Суп — это жидкое первое блюдо, которое употрeбляют в основном в обед. Суп, как правило, должен содержать не менее 50 % воды. Интересно, что супы — относительно молодое блюдо, которое получило распространение 400–500 лет назад с появлением крепкой, неокисляемой и химически нейтральной посуды.
На сегодняшний день в мире насчитывается приблизительно 150 основных типов супов, которые подразделяются на более чем тысячу видов.Полезен ли суп? Обязательно ли его есть каждый день? Бесчисленные поколения бабушек точно знали, что без супа их внукам не прожить. А между тем некоторые специалисты уверены, что польза супов преувеличена.
Супы сытные, но при этом легкие, довольно быстро усваиваются организмом. Очень важно их есть людям с недостатком веса или плохим аппетитом, а также тем, кто приходит в себя после болезни. В курином бульоне, например, содержатся вещества, которые облегчают симптомы простудных заболеваний.
Калорий в первом блюде меньше, чем в жареных и даже тушеных блюдах, а по питательности оно им не уступает. Это актуально для тех, кто хочет сбросить вес.
Содержание статьи
- 1 Рецепты вкусных супов на каждый день
- 2 Суп с фрикадельками
- 3 Сырный суп
- 4 Сырный суп с курицей
- 5 Овощной суп
- 6 Молочный суп с овощами
Рецепты вкусных супов на каждый день
Если ты любишь супы и хочешь приготовить какой-нибудь новенький — эта статья для тебя. Мы приготовили подборку лучших супов для правильного питания.
Суп с фрикадельками
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 л воды
- 200 г мясного фарша
- 100 г моркови
- 300 г картофеля
- 100 г риса
- 40 г зеленого лука
- соль, перец по вкусу
- лавровый лист
- зелень по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Вскипяти воду, положи в нее тертую морковь и картофель.
- Сформируй из фарша фрикадельки.
- Когда картошка будет наполовину готова, добавь фрикадельки из фарша и риса, лавровый лист, посоли и поперчи по вкусу.
- За пару минут до готовности супа добавь измельченную зелень и лук. Приятного аппетита!
Сырный суп
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1,5 л воды
- 1,5 плавленого сырка
- 1 небольшая морковь
- 1 небольшая луковица
- 4 средние картофелины
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Очисти картофель, нарежь небольшими кусочками, залей водой и поставь вариться.
- Натри морковь, мелко нарежь лук, потуши на растительном масле.
- Добавь к картофелю морковь с луком и сыр, нарезанный кубиками.
- Помешивай суп, пока сырки полностью не растворятся в кипятке. Посоли суп по вкусу. Вари в течение 30 мин. Приятного аппетита!
Сырный суп с курицей
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 400 г куриного филе
- 2 картофелины
- 1 крупная морковь
- 180 г плавленого сыра
- 2 л бульона или воды
- зелень
- лавровый лист, душистый перец горошком
- соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Куриное филе нарежь кубиками средней величины.
- Нарежь очищенный картофель кубиками, морковь полукружьями.
- Обжарь филе на сковороде в небольшом количестве оливкового масла.
- Доведи бульон до кипения, положи лавровый лист и душистый перец, добавь кубики филе.
- Убавь немного огонь и вари 7–10 минут.
- Добавь овощи и вари еще 10–15 минут.
- Выложи в суп плавленый сыр, хорошо размешай, чтобы сыр полностью растворился.
- Добавь соль, перец и мелко нарезанную зелень. Перемешай и сними суп с огня. Приятного аппетита!
Овощной суп
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 морковь
- 1 луковица
- горсть белокочанной капусты
- 1 свежий огурец
- 3–4 помидора
- 0,5 болгарского перца
- соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Заранее очисти и нарежь все овощи.
- Затем начинай укладывать нарезанные овощи в кастрюлю слоями: 1-й слой — морковь, 2-й слой — лук, 3-й слой — капуста, 4-й слой — огурец, 5-й слой — помидоры, 6-й слой — болгарский перец.
- Закрой кастрюлю крышкой и туши овощи на медленном огне 25–30 минут в собственном соку. Если необходимо, можно добавить чуть-чуть воды. Периодически встряхивай кастрюлю.
- Затем залей содержимое крутым кипятком, посоли, доведи до кипения и выключай.
- Суп готов. Подавай с укропом, петрушкой и сметаной. Можно добавить тертый чеснок и перец. Приятного аппетита!
Молочный суп с овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 л молока
- 400 г воды
- 400 г картофеля
- 400 г цветной капусты
- 100 г моркови
- 300 г зеленого горошка
- 20 г сливочного масла
- соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Нарежь морковь мелкими кубиками, пассеруй в половине нормы масла до его окрашивания.
- Разбери капусту на отдельные соцветия.
- Очищенный картофель нарежь маленькими кубиками.
- Вскипяти молоко, сними пену.
- Доведи воду до кипения, посоли, добавь картофель и капусту, после закипания добавь пассерованную морковь.
- Вари на слабом огне до полуготовности, затем долей горячее молоко и доведи суп до готовности.
- В конце добавь зеленый горошек, дай прокипеть и настояться 15 минут.
- В тарелку с супом сверху положи кусочек масла. Приятного аппетита!
Рецепты супов разнообразны, поэтому ты сможешь каждый раз пробовать новый вариант. Особенно хорошитеплые супыморозной зимой. Возьми на вооружение эти рецепты, и вкусные и полезные супы согреют твою семью в холодное время года!
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Статья на тему: Как смягчить жесткую воду - Всё на 5...
16 04 2021 9:12:33
Статья на тему: Из 350 граммов творога получилось потрясающее блюдо на завтpaк! Больше никакой яичницы. - Всё на 5...
15 04 2021 18:42:59
Статья на тему: Как сделать увлажнитель воздуха своими руками из бутылки и не только — 3 способа - Всё на 5...
14 04 2021 6:50:21
Статья на тему: Салат «Черный жемчуг» — воздушный, coблaзнительно аппетитный, вкусный и красивый. - Всё на 5...
13 04 2021 3:49:34
Статья на тему: Как избавиться от мошек в комнатных цветах — средства борьбы и профилактики - Всё на 5...
12 04 2021 22:42:18
Статья на тему: Шоколадная халва. Самых простой и быстрый рецепт халвы! Пожалуй, самый полезный и вкусный! - Всё на 5...
11 04 2021 12:34:54
Статья на тему: Такой вкуснятины вы еще ее пробовали. Салат-закуска «Царский Рулет» - Всё на 5...
10 04 2021 9:11:42
Статья на тему: Таpaканы — как от них избавиться эффективными средствами? - Всё на 5...
09 04 2021 18:55:47
Статья на тему: Сдобная выпечка! Эти домашние булочки вмиг приготовит даже самая занятая хозяйка. По-домашнему вкусно - Всё на 5...
08 04 2021 20:55:41
Статья на тему: Скумбрия в фольге с травами - Всё на 5...
07 04 2021 9:26:26
Статья на тему: Как отбелить полинявшие белые вещи в домашних условиях - Всё на 5...
06 04 2021 9:38:38
Статья на тему: Икра из баклажанов на зиму. 5 простых рецептов — пальчики оближешь - Всё на 5...
05 04 2021 4:47:22
Статья на тему: Чем мыть акриловую ванну — средства для ухода - Всё на 5...
04 04 2021 7:28:32
Статья на тему: Спагетти болоньезе — классический итальянский рецепт с фаршем, в мультиварке, с травами, колбасой и грибами - Всё на 5...
03 04 2021 16:37:24
Статья на тему: Лучший гарнир к новогоднему столу — 2018. Аромат божественный, соберет всех соседей! - Всё на 5...
02 04 2021 16:56:38
Статья на тему: Огурцы, маринованные по болгарски — рецепт на зиму - Всё на 5...
31 03 2021 1:15:12
Статья на тему: Бабушка Эмма поделилась со мной рецептом вкуснейшего шницеля. Загвоздка в том… - Всё на 5...
30 03 2021 13:59:20
Статья на тему: Какая посуда подходит для индукционной варочной панели - Всё на 5...
29 03 2021 5:37:39
Статья на тему: Пирог к чаю за 10 минут вместе с выпечкой - Всё на 5...
28 03 2021 12:24:12
Статья на тему: Как почистить замшевую обувь в домашних условиях — полезные советы - Всё на 5...
27 03 2021 8:33:28
Статья на тему: Маринованные помидоры с виноградом. Вкус получается такой, что потом не оторвешься! По этому рецепту мариновала еще моя бабушка. - Всё на 5...
26 03 2021 2:53:23
Статья на тему: Как и какую лучше гладильную доску выбрать для дома - Всё на 5...
25 03 2021 19:15:25
Статья на тему: Кролик с картошкой — самые вкусные рецепты и оригинальные идеи приготовления отменных блюд - Всё на 5...
24 03 2021 19:36:44
Статья на тему: Безумно вкусная закуска из лаваша, все будут сыты и довольны - Всё на 5...
23 03 2021 5:40:52
Статья на тему: Как почистить пиджак без стирки в домашних условиях — эффективные приемы - Всё на 5...
20 03 2021 0:23:54
Статья на тему: Курица в сметанно-кунжутном соусе с карри - Всё на 5...
19 03 2021 20:30:20
Статья на тему: Особенные котлеты из гречки пахнут здоровьем. Не успеваю со сковороды снимать! Обязательно добавь сыр. - Всё на 5...
18 03 2021 17:23:20
Статья на тему: Какая влажность воздуха считается нормальной в квартире — важность параметра и его нормативы - Всё на 5...
17 03 2021 4:19:27
Статья на тему: Что делать, если джинсы красятся при носке - Всё на 5...
16 03 2021 21:22:34
Статья на тему: Нежнейший пирог «Прелесть» на кефире. Получается вкусным даже у начинающих кулинаров. - Всё на 5...
14 03 2021 0:20:56
Статья на тему: Вкусный и нежный салат «Мимоза», классический пошаговый рецепт с рыбными консервами - Всё на 5...
13 03 2021 17:52:46
Статья на тему: Пирожное с кокосовой стружкой - Всё на 5...
12 03 2021 7:50:13
Статья на тему: Как накрахмалить рубашку в домашних условиях — детальная инструкция - Всё на 5...
11 03 2021 4:17:19
Статья на тему: Салат «Мимоза» — 7 вкусных классических рецептов - Всё на 5...
10 03 2021 3:18:51
Статья на тему: Шесть вкусных блюд, в которых меньше 100 калорий - Всё на 5...
09 03 2021 21:44:12
Статья на тему: Сковорода вок — что это такое и для чего нужна - Всё на 5...
08 03 2021 19:15:48
Статья на тему: Умывальник над стиральной машиной и его особенности - Всё на 5...
07 03 2021 15:40:47
Статья на тему: Как накрахмалить ткань в домашних условиях — тюль, белье, марлю и другие вещи - Всё на 5...
06 03 2021 0:53:47
Статья на тему: Причины появления и методы борьбы с черными кругами под глазами - Всё на 5...
05 03 2021 8:45:53
Статья на тему: Как почистить серебряную цепочку в домашних условиях от черноты — разные способы - Всё на 5...
04 03 2021 20:26:31
Статья на тему: Домашний майонез без яиц и тонких струек за секунды - Всё на 5...
02 03 2021 11:33:51
Статья на тему: Кролик с картошкой в духовке — рецепты приготовления в фольге, рукаве и горшочке, со сметаной или майонезом - Всё на 5...
01 03 2021 14:58:36
Статья на тему: Стирка пуховика в стиральной машине-автомат — что нужно знать - Всё на 5...
28 02 2021 6:59:34
Статья на тему: Насыпной яблочный пирог — нежный и сочный - Всё на 5...
27 02 2021 19:49:20
Статья на тему: Домашние рецепты скpaба для рук - Всё на 5...
26 02 2021 8:28:50
Статья на тему: Курник — праздничный пирог. Традиционная русская выпечка - Всё на 5...
25 02 2021 21:33:52
Статья на тему: Как удалить ржавчину в унитазе в домашних условиях - Всё на 5...
23 02 2021 23:25:21
Статья на тему: Тягу к сладкому как рукой сняло! Мой главный помощник в похудении. Даже не думаю о пирожных! - Всё на 5...
22 02 2021 21:46:50
Статья на тему: Творожные рогалики с повидлом - Всё на 5...
21 02 2021 0:28:21
Статья на тему: Баклажанная закуска с гранатом - Всё на 5...
20 02 2021 14:53:54
Статья на тему: Как вывести пятно от красного вина — эффективные методы - Всё на 5...
19 02 2021 1:48:15
Статья на тему: Медовик с заварным кремом нежный, пропитанный, большой - Всё на 5...
18 02 2021 11:52:15
Статья на тему: Торт-суфле с бисквитом и вишнями - Всё на 5...
17 02 2021 20:58:54
Статья на тему: Яйца «Орсини»! Очень вкусно и не избито, прямо яичный пирог. - Всё на 5...
16 02 2021 2:20:11
Статья на тему: Упражнение для хорошей осанки - Всё на 5...
15 02 2021 8:34:31
Статья на тему: Чем отстирать разные виды маркеров с одежды и тканевых изделий - Всё на 5...
14 02 2021 21:21:59
Статья на тему: Как можно избавиться от мокриц в доме и квартире - Всё на 5...
13 02 2021 18:41:27
Статья на тему: 7 вкуснейших соусов для пасты - Всё на 5...
12 02 2021 7:17:12
Статья на тему: Как правильно пользоваться отпаривателем для одежды — правила эксплуатации - Всё на 5...
11 02 2021 14:16:43
Статья на тему: Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная — вкусный рецепт - Всё на 5...
10 02 2021 18:39:38
Статья на тему: Творожная запеканка с манкой в духовке: 3 пошаговых рецепта пышной запеканки из творога - Всё на 5...
09 02 2021 19:59:36
Статья на тему: Как вывести краску с одежды в домашних условиях — методы для разных типов красителей - Всё на 5...
08 02 2021 14:36:20
Статья на тему: Ачма — родная сестра чебуреков, хачапури и хинкали! Простейший рецепт для всех любителей грузинской кухни - Всё на 5...
07 02 2021 7:15:21
Статья на тему: Благодаря этим 4 трюкам омлет получается шедевральным! Никогда такого не ела… - Всё на 5...
06 02 2021 5:41:17
Статья на тему: Рыбные фрикадельки в сливочном соусе - Всё на 5...
05 02 2021 18:49:42
Статья на тему: Как сделать освежитель воздуха своими руками из эфирных масел и не только - Всё на 5...
03 02 2021 8:44:18
Статья на тему: Важно знать: уход за кожей рук - Всё на 5...
02 02 2021 4:35:38
Статья на тему: Как правильно пользоваться меламиновой губкой - Всё на 5...
01 02 2021 1:32:35
Статья на тему: Настоящее объедение за пару минут! Закусочные Слойки Рулетики - Всё на 5...
31 01 2021 4:27:23
Статья на тему: Это самый быстрый вишневый пирог в мире. И вдобавок невероятно вкусный. - Всё на 5...
30 01 2021 16:24:16
Статья на тему: Как быстро высушить вещи — обзор способов - Всё на 5...
28 01 2021 1:34:56
Статья на тему: Каша — это сила! Этот рейтинг самых полезных каш покажет тебе, что стоит есть. - Всё на 5...
27 01 2021 11:43:12
Статья на тему: Закусочный торт из готовых вафельных коржей, слоеного теста, крекеров и с разными начинками - Всё на 5...
26 01 2021 15:50:26
Статья на тему: Как удалить жвачку с брюк — простые и доступные способы - Всё на 5...
25 01 2021 5:50:52
Статья на тему: Рассольник по кочевому методу. То есть — без лишних хлопот - Всё на 5...
24 01 2021 23:25:26
Статья на тему: Кабачки с фаршем — самые вкусные рецепты оригинальных блюд на каждый день - Всё на 5...
23 01 2021 9:26:21
Статья на тему: Какой матрас лучше для новорожденного — особенности выбора - Всё на 5...
22 01 2021 4:27:43
Статья на тему: Утка фаршированная яблоками - Всё на 5...
21 01 2021 15:47:55
Статья на тему: Как избавиться от запаха в обуви в домашних условиях - Всё на 5...
20 01 2021 21:25:11
Статья на тему: Простой десерт из ряженки «Нежные объятия». Точь-в-точь крем-брюле по вкусу! - Всё на 5...
18 01 2021 7:15:15
Статья на тему: Приготовьте кашу в курице — это очень неплохо! - Всё на 5...
17 01 2021 16:33:49
Статья на тему: Какую часть говядины для какого блюда использовать - Всё на 5...
16 01 2021 4:13:29
Статья на тему: Вариантов не счесть — мы выбрали самые интересные! Замена № 1 для тяжелых десертов с жирными кремами - Всё на 5...
15 01 2021 13:17:40
Статья на тему: 7 вариаций сырников от шеф-поваров Москвы - Всё на 5...
14 01 2021 15:18:50
Статья на тему: Как избавиться от катышков на одежде — действенные методы - Всё на 5...
13 01 2021 10:27:59
Статья на тему: Как и чем можно почистить кожаную сумку в домашних условиях - Всё на 5...
12 01 2021 19:25:20
Статья на тему: Запеченный картофель «Буланжер». Этот французский рецепт удивительно прост! - Всё на 5...
11 01 2021 8:26:13
Статья на тему: Как сложить вещи в чемодан, чтобы они не помялись - Всё на 5...
09 01 2021 13:34:18
Статья на тему: Увидев это, ты выбросишь салатницу! Вот как нужно подавать салаты на новогодние праздники - Всё на 5...
08 01 2021 22:30:33
Статья на тему: Как правильно готовить плов - Всё на 5...
07 01 2021 17:52:43
Еще:
Лайфхаки -1 ::
