Моем посуду из нержавейки: алгоритмы и тонкости

Чем очистить нержавейку в домашних условиях?

Посуда из нержавеющей стали и другие помощники хозяйки из этого пpaктичного материала на современных кухнях чрезвычайно популярны. Чем очистить нержавейку в домашних условиях до блеска?

Нержавеющая сталь на самом деле представляет из себя высококачественный сплав хрома, никеля и стали и обладает несколькими ценными преимуществами: Антикоррозийные свойства. В данный сплав входит хром, с его помощью на поверхности посуды образуется плёнка, которая и защищает поверхность от постоянного воздействия влаги и ржавчины. Антикоррозийный слой этот постоянно обновляется.

Содержание

1. Общие сведения
2. Рекомендации по уходу
3. Народные средства
4. Средства бытовой химии
5. Общие рекомендации по уходу за предметами из нержавейки

Общие сведения

• Прочность

Сплаву хаpaктерна устойчивость к повреждениям и деформации, а также термостойкость. Нержавейку можно использовать и в духовке, и в морозилке.

• Экологичность

На зеркально отполированной поверхности посуды не задерживаются микробы. При нагревании сплав не выделяет вредных веществ и не придаёт приготовляемой еде ненужных вкусов и ароматов.

• Универсальность

В кастрюлях и сковородках из нержавеющей стали можно готовить и на газовых, и на индукционных, и на электрических плитах. А универсальный внешний вид позволяет такой посуде гармонично вписываются в интерьер кухонь любого стиля.

Но при всех своих плюсах изделия из нержавеющей стали нуждаются в ежедневном мытье и уходе.

• Нагар

В процессе приготовления пищи жирные капли прикипают как ко внутренней, так и к наружной поверхности посуды. Сначала от жирных брызг появляется тонкий жёлтый налёт. Он достаточно липкий и просо водой смыть его невозможно. Если такую жёлтую плёнку не отмыть на данном этапе, образуется нагар. Он представляет собой уже тёмную твёрдую корку различной толщины.

• «Радуга»

Радужные разводы, подобные следам от бензина на поверхности воды образуются на посуде из нержавейки, когда пустая кастрюля, например, оказалась на включенной конфорке. Под воздействием температуры защитная плёнка на стальной поверхности увеличивается. И мы видим этот «эффект радуги». Нужно сказать, что функциональные свойства от этого не нарушаются.

• Накипь

Известковый налет образуется на дне и стенках стального чайника или кастрюли, если в ней кипятить воду. Это признак того, что используемая вода очень жёсткая, с повышенным содержанием минеральных солей. Цвет налета зависит от того, какие минералы растворены в воде. Он может быть белым, серым или коричневым.

Рекомендации по уходу

Народные средства

Как уже говорилось, изделия из нержавейки просты в уходе, главное не запускать, если посуда загрязнилась.

Чем быстрее взяться за мытьё посуды после её использования, тем легче будет очистить. Засохшие загрязнения оттирать уже намного сложнее, чем свежие.

При запущенных загрязнениях помогут замачивание, специальные губки, мочалки, средства для мытья, не содержащие агрессивные химические вещества и абразивные частицы. Использование мягких составов оберегает изделия от царапин и других повреждений. А вытирание посуды насухо после мытья избавит от следов от капель и разводов.

Чтобы не допускать появления пятен, царапин, посуду из нержавейки лучше не мыть металлическими мочалками и в посудомоечной машине.

А вот какие средства будут просто незаменимы, чтобы очистить предметы из нержавеющей стали от жирного, либо известкового налёта, нагара.

Сода, соль

Соль и соду можно использовать вместе, а можно по отдельности. На увлажнённую загрязнённую поверхность насыпать соль и соду, потереть это место губкой или тряпочкой и сполоснуть чистой водой. После мытья тщательно вытереть изделие. Как очистить нержавейку от ржавчины? Применение соды хорошо помогает устранить даже ржавчину.

Кипячение с клеем и содой

В большую ёмкость заливают 5 литров воды, добавляют 500 г соды, 100 мл канцелярского клея, лимонную кислоту. Закладывают предметы, которые требуется отмыть. Ставят кастрюлю на плиту, доводят до кипения и оставляют прокипятиться примерно 2 часа. Потом дают остыть, тщательно прополаскивают, насухо вытирают изделия

Порошок из угля

Если на стенках кастрюли пригорела каша, поможет её устранить активированный уголь, истолчённый в порошок. Его насыпают в загрязненную посуду, заливают водой. Минут через 15, намокнув, нагар легко отчистится.

Молотый кофе

Кофейная гуща не только отличный скраб для кожи, но и эффективное чистящее средство для мытья посуды. Стоит только немного потереть ею проблемную зону.

Уксус

При появлении накипи отличным средством послужит уксус (можно использовать яблочный). На 1 л воды и берут 100 мл уксуса, заливают в посудину с накипью внутри. Ставят на плиту и доводят до кипения несколько раз. Затем место с налётом достаточно потереть губкой.

Лимонная кислота

При образовании накипи на стенках кастрюли или чайника в эти ёмкости наливают воду и добавляют 20 г лимонной кислоты. Ставят посуду на огонь, доводят до кипения, когда кипяток остынет, нужно прокипятить ещё раз.

Оставляют на пару часов, а затем очищают накипь щёткой.

Кока-кола

Необычный, но уже довольно распространённый рецепт. Чайник с известковым налётом на ⅔ заливают кока-колой. Ставят на плиту, кипятят, дают остыть. Накипь без труда ототрётся спустя полчаса.

Уксус, лимонный сок

Хорошо возвращают блеск потускневшим изделиям из нержавейки. Этими средствами натираются с использованием фланелевой ткани, например, столовые приборы. Спустя полчаса вещи можно прополоскать и, главное, тщательно вытереть. Кислые вещества хорошо помогают устранить пригоревший сахар, например, при заготовлении варенья.

Нашатырь

С помощью этого вещества отлично возвращается блеск старым вещам. В воду для ополаскивания накапать из расчёта по 1 чайной ложке нашатырного спирта на 1 литр. Уже помытые предметы кухонной утвари из нержавеющей стали подержать примерно 10 минут в подготовленной жидкости и вытереть, как следует.

Зубная паста или порошок

Этот метод особенно хорош для столовых приборов с мелкими выпуклыми элементами узора на ручке. Недостаток заключается в большом расходе пасты при сильных загрязнениях, также это довольно затратный по времени способ, так как каждую ложку придётся обpaбатывать отдельно.

ВАЖНО:

В целях очистки столовых приборов нельзя применять отбеливающие пасты, содержащие абразивные частицы.

Для начала загрязнённые предметы замачивают в горячей воде. Затем чистят пятна зубной пастой или порошком с применением зубной щёточки. После очищения тщательно прополоскать столовые приборы в чистой воде.

При использовании зубного порошка рационально заранее приготовить из него кашицу с небольшим количеством воды. Такого густого раствора нужно приготовить столько, чтобы израсходовать сразу, иначе он высохнет.

Горчичный порошок и сода

Раствор готовят следующим образом: на 1 литр воды всыпают по 1 столовой ложке порошка сухой горчицы и соды, доводят до кипения. Закладывают грязные вилки и ложки на 30 минут и прополаскивают в чистой воде. Если загрязнения не удаляются, держать в растворе необходимо дольше, а после промывать с жидкостью для мытья посуды.

Можно с помощью зубной щётки очистить приборы из нержавейки горчицей. Трут ее с небольшим усилием. Горчицу смывают водой и гелем для мытья посуды. Глянец наводят нашатырным спиртом.

Картофель

Также отлично придаёт блеск вещам из нержавеющей стали свежий картофель. Половинками картофелины натирают внешнюю поверхность чайников, кастрюль, сковороду, добиваясь зеркального сияния.

Средства бытовой химии

Помимо народных подручных средств приведём обзор средств для мытья посуды из нержавеющей стали, предлагаемых химической промышленностью.

«Дафор»

Спрей подходит для устранения даже особо въевшихся загрязнений. Распылив его по очищаемой поверхности, около 2 минут дают ему самостоятельно поработать. Смывают с помощью увлажнённой поролоновой губки. Для полировки после вытирания пользуются сухой мягкой салфеткой.

«Блеск стали»

Данный густой крем с мягкими абразивными частицами применяется для того, чтобы очистить нержавейку от известкового налета, пригоревших пищевых остатков. Его же используют для полировки изделий.

«Селена»

Отмыть кастрюли из нержавейки от жира поможет эта жидкость с повышенными способностями к пенообразованию. Данное средство подходит для каждодневного применения.

«Шуманит»

Выпускается в виде спреев, гелей или порошков. Это щелочное средство элементарно справляется и с застарелыми пятнами.

Luxus

Данное немецкое средство напротив не содержит щелочи, и в слегка разбавленном виде из-за повышенной концентрации может быть использовано для ежедневного мытья посуды из нержавейки.

Help

Преимуществом данного средства являются отличные моющие хаpaктеристики даже в холодной воде. Гель марки Help прекрасно пенится и справится с любыми видами загрязнений.

Delu

Представляет собой жидкий раствор для мытья и полировки поверхности из нержавеющей стали.

Dr. Beckmanm

Выпускается в виде спрея. Способен очистить любые изделия из нержавеющей стали от самых различных загрязнений (разводов, жира, пятен). Средство не содержит хлора и абразивных частиц. Данный спрей применим и для полировки внешних поверхностей кастрюль, чайников, термосов из нержавейки.

Fresh

Это концентрированное средство запросто справляется с очисткой посуды как в горячей, так и в холодной и воде.

Общие рекомендации по уходу за предметами из нержавейки

Чтобы продлить срок эксплуатации изделий из нержавейки соблюдайте правила по уходу и чистке:

• тщательно мойте предметы сразу после использования для приготовления еды
• при приготовлении пищи не допускайте пригорания продуктов;
• абразивные средства или жесткие мочалки способны нанести царапины и другие повреждения посуде из нержавеющей стали
• периодически полируйте металл, используя для этого детское или оливковое масло.

• Прежде чем поставить кастрюлю из нержавейки в кухонный шкаф, протрите её насухо полотенцем. Это предотвратит проявление окислительного процесса, образование белого налета и разводов на поверхности посуды.

Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:



Еще:
Лайфхаки -1 ::