Состоянье у тебя истерическое, скушай, деточка, яйцо диетическое
Сколько хранятся сырые яйца в холодильнике?
Яйца относятся к быстро портящимся продуктам и храниться должны только в холодильнике. А вот каков максимальный срок, и будет ли польза в этом продукте на его исходе? Сколько хранятся сырые яйца, домашние, либо магазинные, в холодильнике?
Интересно, что первыми активно употрeбллять яйца в пищу попробовали индусы, именно из солнечной Индии эта традиция заимствована европейцами.
В настоящее время в мире активно употрeбляются в пищу страусиные, индюшиные, гусиные, утиные, перепелиные яйца. Но лидеры рейтинга, разумеется, яйца курочек. Рассмотрим, в чём секрет их популярности, какими веществами они богаты и могут ли навредить человеку.
Содержание- Полезны ли куриные яйца?
- Подробности
- Также у куриных яиц есть способность активировать клеточки головного мозга
- Чтобы куриные яйца не стали причиной проблем со здоровьем
- Важно знать!
- Правила хранения
- Порошок
Полезны ли куриные яйца?
В составе куриных яиц насчитывается целых 12 витаминов, это витамин А, D, Е, Н, К, группы В (В1, В2, В3, В4, В9) и др. Витамином D яичный желток насыщен почти как рыбий жир. Помимо витаминов этот продукт богат аминокислотами, макро- и микроэлементами. Здесь и кальций, и фосфор, и йод, и железо, а также медь, кобальт, калий, магний, сера, бор, марганец и другие минеральные вещества. То есть пpaктически половина химической таблицы Менделеева в легкоусвояемой форме. Продукт среднекалорийный — около 150 ккал на 100 гр.
По утверждению специалистов, куриные яйца, насыщая организм витаминами и минералами, повышают его иммунные свойства, предупреждают возникновение сердечно-сосудистых патологий, уменьшают риск образования oнкoлoгии, даже способствуют исцелению от язвенной болезни, положительно воздействуя на ЖКТ в целом.
Благодаря содержанию витамина А, куриные яйца благоприятно влияют на зрение, защищают от катаpaкты. Содержащиеся в них микроэлементы, а также обилие витамина D, который активизирует усвоение кальция, способствуют укреплению костной ткани, зубов и волос.
А белок, которым также богаты яйца, помогает развитию мышечной ткани лучше, чем белок молочных или мясных продуктов.
Подробности
Также у куриных яиц есть способность активировать клеточки головного мозга
…, улучшать память и настроение, успокаивать нервное возбуждение. Прямо, как в песенке у Гладкова и Энтина: «Состоянье у тебя истерическое, скушай, доченька, яйцо диетическое!»
Очень полезны яйца будущим мамам, ожидающим малыша. Ведь витамин В9 – фолиевая кислота – так важна в производстве и развитии клеток новой жизни, стоит на защите женского здоровья и во время грудного вскармливания.
Известно свойство яиц – повышать качество cпepмы, поэтому на этапе планирования пополнения в семье этим продуктом не стоит пренебрегать и будущим отцам.
Варенные куриные яйца на завтpaк настоятельно рекомендуются подавляющим большинством диет для снижения массы тела.
ВАЖНО!
Чтобы куриные яйца не стали причиной проблем со здоровьем
…, например, причиной сальмонеллеза, употрeбллять в пищу их следует только после тщательного мытья скорлупы и термически обработанными.
Во всём следует придерживаться золотой середины. Так и с яйцами тоже лучше не перебарщивать. Одного-двух вполне довольно для ежедневного рациона. И, чтобы организм не накапливал в крови холестерин, которого в яичном белке также предостаточно, следует сбалансировать своё меню продуктами, насыщенными антиоксидантами: томатами, вишней, сливами, шпинатом, капустой брокколи, белокочанной и брюссельской, финиками, лесными ягодами, особенно в сезон (клюквой, малиной, ежевикой), цитрусовыми. Повышенная любовь к яйцам, нет, не доведёт до кукарекания, но грозит появлению проблем с почками.
Важно знать!
Кому не подходят
Существуют чувствительные люди, у которых яйца вызывают аллергию, кроме того снизить их употрeбление доктора советуют при обнаружении сахарного диабета, холецистита, некоторых патологий желудочно-кишечного тpaкта или печени.
Правила хранения
Чем крупнее экземпляр, тем дольше он способен не портиться. Самые крупные – страусиные яйца – можно употрeбллять в пищу и через 3 месяца хранения в холодильнике, куриные пригодны и на исходе 2 месяцев. Гусиные или утиные нередко встречаются в рецептах выпечки, но даже в холодильнике они портятся уже через 1-1,5 месяца. Самые маленькие в этом списке – перепелиные – и самые при том полезные, теряют свежесть уже после 10 дней хранения.
ВАЖНО!
Очередной день хранения продукта в холодильнике снижает его полезные свойства.
Для хранения яиц предпочтительнее картонный, а не пластиковый контейнер, нижние полки холодильника, а не верхние, внизу температура более подходящая. Яйца в контейнере располагать лучше острым концом вниз, такое положение более статично, а воздушная прослойка в тупом конце ничем не будет перекрываться. Следует знать, что срок хранения куриных яиц в домашнем холодильнике определяется так:
К дате сортировки, пробитой на упаковке, добавляют еще 4-5 дней, это и будет точка отсчета.
Оказывается, привычное расположение отсека для яиц на дверце холодильника очень непpaктично, именно туда при каждом открывании агрегата попадает тёплый воздух из помещения, и яйца быстрее портятся. На снижение срока годности яиц способны повлиять и продукты-соседи по полке. Если там же размещены зелень, свежие овощи или консервы, которые склонны усиливать влажность, то куриные яйца могут испортиться на неделю, другую раньше.
ВАЖНО!
- Сваренные яйца даже в холодильнике портятся гораздо быстрее сырых.
- Трещины и любые дефекты скорлупы укорачивают сроки годности, разбитое яйцо лучше использовать в кулинарных целях сразу же, а не хранить вовсе.
Порошок
Самый длительный срок хранения у яичного порошка. Если влаго-температурные условия не нарушать, свои свойства он сохранит в течение 2 лет.
Яйца можно заморозить только не в скорлупе, так как при охлаждении происходит расширение. Взбить аккуратно белок и желток до однородной массы, стараясь минимизировать попадание воздуха. Присыпать немного солью, она предотвращает формирование зернистости при размораживании.
Снова хорошо размешать, можно пропустить сквозь сито. Влить полученный продукт в чистую тару, оставляя не менее 2 см до верха, чтобы не перелилось при замораживании от увеличения объёма. Поместить в морозильную камеру.
Хранить их так можно до полугода.
Покупатели при выборе какой-то вещи нередко теряются, не зная, на чем остановить свой выбор, из какой ткани изготовлено изделие. Перед походом в магазин, лучше прочитать эту статью, в которой рассказано, что за материал спилок и чем он отличается от кожи. Используют этот материал для обуви, сумок, ремней и других аксессуаров....
03 02 2023 18:47:11
Любая хозяйка хочет всегда видеть свою ванну идеально чистой, белоснежный, но периодически при контакте с водой на ней появляется налет жёлтого цвета. Существует немало способов очищения ванны от разных загрязнения, включая жёлтый налёт. Прочитав эту статью, вы узнаете, как очистить ванну от желтого налета в домашних условиях....
02 02 2023 0:56:32
Тесные, но очень красивые туфли – бич почти каждой современной женщины. Но что бы разносить новую обувь и сделать ее более удобной существует множество способов – можно отдать сапожнику на профессиональное растяжение, можно купить специальные составы, которые помогут разносить обувь или же прибегнуть к народным методам и растянуть обувь в домашних условиях. Узнайте подробнее в статье=>>...
01 02 2023 14:36:52
Плесень может появиться любом доме. На этой существует несколько причин, основные из которых – повышенная влажность и сырость. Антиплесень помогает избавить стены от грибка и предотвратить последующее появление. Можно выделить ТОП 4 наиболее эффективных и часто применяемых средств отечественного производства. Узнайте подробнее в статье=>>...
31 01 2023 1:52:38
Появление неприятного запаха из кондиционера – процесс пpaктически естественный. 10 эффективных способов надолго избавиться от этой проблемы найдёте вы в нашей статье....
30 01 2023 8:35:49
Клопы, появляясь в жилом помещении, приносят множество проблем для человека. Избавиться от них помогают разные химические препараты. Но лучшим, среди них, зарекомендовал себя «Карбофос». Он справляется с проблемой после вторичной обработки со ста процентным результатом. Работая с этим препаратом, необходимо строго следовать указаниям на упаковке и соблюдать правила личной безопасности....
29 01 2023 18:58:34
Как правильно чистить осетрину? Осетр относится к древнейшему виду рыб, а его мясо богато большим количеством полезных минеральных веществ и витаминов. Для того, чтобы не испортить вкус блюда, нужно знать, как чистить осетрину правильно. Эта рыба отличается толстой, похожей на наждачную бумагу кожей, костными щитками, отсутствием костей. При очистке важно удалить визигу – хорду вдоль позвоночного хряща. Узнайте подробнее в статье=>>...
28 01 2023 2:26:29
Следы плесени могут появиться на одежде при хранении в местах с повышенной влажностью и недостаточным проветриванием. Такая проблема очень расстраивает и вызывает желание избавиться от вещи. Но одежду можно спасти. Для этого есть множество профессиональных средств, избавляющих от пятен и запаха плесени, и народных средств, не уступающих бытовой химии по эффективности....
27 01 2023 21:54:32
Сыр является одним из самых популярных продуктов питания, служит добавкой к большинству основных блюд и салатов, используется при приготовлении соусов. Однако не каждая хозяйка знает секреты и правила сохранения вкусовых качеств сыра. После открытия упаковки продукту необходимо обеспечить достаточную влажность, оптимальную температуру, не превышающую 10 градусов и не использовать пищевую пленку для хранения. Узнайте подробнее в статье=>>...
26 01 2023 3:58:46
Многие люди не знают, что делать с оставшимися маленькими кусочками мыла, которые называют обмылками. Оказывается, из него можно сделать новое мыло, причём при этом не нужно работать с щелочью. Такой вариант отлично подходит для изучения основ приготовления мыла. Прочитав эту статью, вы узнаете, можно ли и как сделать новое мыло из обмылков....
25 01 2023 17:17:53
Статья на тему: 10 рецептов вкуснейшего печенья, которое готовится за 15 минут - Всё на 5...
24 01 2023 23:39:39
Неприятные ароматы из обувь могут доноситься по нескольким причинам: обильное потоотделение, некачественный материал, отсутствие ухода за изделием или долгий срок службы. Но какова бы ни была причина ситуации, она запросто может поставить в неловкое положение. Как этого избежать и что делать, чтоб обувь не воняла – поможем понять в данной статье=>>...
23 01 2023 20:47:24
Серебряные изделия на протяжении долгого времени радуют потребителей своим внешним видом и, как считается, целебными свойствами. Однако, чтобы сохранить их в превосходном виде, изделия за изделиями нужен качественный уход. Как почистить потемневшее серебро и как правильно хранить серебряные изделия узнаете в статье=>>...
22 01 2023 4:57:52
Как правильно складывать рубашку с длинным и коротким рукавом? Рассмотрим самые простые и эффективные способы, пошаговая инструкция...
21 01 2023 9:52:46
После ремонта на различных поверхностях остаются следы грунтовки, что в свою очередь нарушает общее впечатление от результата работы и нового интерьера. Поэтому возникает вопрос, чем отмыть грунтовку с разных поверхностей? Существует множество способов, которыми мы поделимся в данной публикации....
20 01 2023 0:21:13
В этой статье вы узнаете причины, почему электризуется одежда и как этого избежать? Какие бывают антистатики? Узнаете, как их правильно выбирать, хранить и использовать. Научитесь 10 дешевым, быстрым и простым лайфхакам, как сделать антистатик для одежды своими руками из того, что у каждого всегда найдется дома. Узнайте подробнее в статье=>>...
19 01 2023 16:39:21
У каждого дома есть компьютер или ноутбук, экран которых необходимо периодически чистить. Жидкокристаллические мониторы не способны отталкивать грязь. На них скапливается пыль, остаются отпечатки и разводы. Для этого нужно выбрать правильные инструменты и моющие средства и узнать, что использовать нельзя ни в коем случае....
18 01 2023 21:50:32
Отбеливание белья перекисью водорода является простым способом, позволяющим получить идеально белоснежный цвет в домашних условиях. Применяя этот проверенный способ необходимо знать о мерах предосторожности, а также дозировках и его правильном использовании. Прочитав эту статью, вы узнаете про эффективность отбеливания белья перекисью....
17 01 2023 18:41:24
Статья на тему: Огурцы, маринованные по болгарски — рецепт на зиму - Всё на 5...
16 01 2023 1:39:38
Как правильно приучить котенка и кота к лотку в любом возрасте? Как организовать кошачий туалет? Что мешает котенку быстро привыкнуть к лотку? Какой лоток выбрать? Психологические аспекты приучения котенка к туалету. Узнайте подробнее в статье=>>...
15 01 2023 7:54:18
Статья на тему: Спагетти болоньезе — классический итальянский рецепт с фаршем, в мультиварке, с травами, колбасой и грибами - Всё на 5...
14 01 2023 17:42:35
Использование хлорки, как и многие годы назад остается востребованным до сих пор, она обладает прекрасным дезинфицирующим действием, поэтому спектр её применения довольно широк. Благодаря способности уничтожать бактерии с помощью хлорки очищают воду, делая её безопасной и пригодной к употрeблению. Хлорку в том или ином виде можно купить в любом магазине по низкой цене, что несомненно только прибавляет ей популярности. Узнайте подробнее в статье=>>...
13 01 2023 6:13:25
Перепелиные яйца – полезный диетический продукт. Чтобы сохранить его свежесть и пользу, следует придерживаться несложных правил....
12 01 2023 11:29:10
Покупатели при выборе какой-то вещи нередко теряются, не зная, на чем остановить свой выбор, из какой ткани изготовлено изделие. Перед походом в магазин, лучше прочитать эту статью, в которой рассказано, что за материал спилок и чем он отличается от кожи. Используют этот материал для обуви, сумок, ремней и других аксессуаров....
11 01 2023 6:12:50
При поклейке обоев очень важно учитывать раппорт рисунка. Что такое раппорт обоев? Это цикличность узоров на каждом листе, также называемая «шаг обоев». При их выборе следует учитывать, куда направлен этот шаг, а в процессе поклейки таких обоев для получения ровного узора их необходимо подгонять, выкладывая рулоны, обрезая лишние, чтоб избежать недочетов рисунка. Узнайте подробнее в статье=>>...
10 01 2023 17:33:30
Джинсы являются основным предметом в гардеробе и прекрасно сочетаются как с классической одеждой, так и со спортивной. Качество такой ткани очень высокое, однако со временем цвет любимых джинсов может измениться. Но есть целый ряд специальных и натуральных красящих веществ, способных вернуть любимым брюкам былую яркость. Покрасить джинсы теперь можно не только вручную, но и в стиральной машине. Узнайте подробнее в статье=>>...
09 01 2023 18:57:19
Чистая сантехника является доказательством того, что за ней правильно ухаживают. Унитазом пользуются часто, поэтому в нем находится большое количество разных загрязнений. Если не чистить небольшие загрязнения вовремя, то они могут быстро затвердеть. Основные проблемы, возникающие при чистке унитаза, это мочевой камень и известковый налет....
08 01 2023 23:58:51
Статья на тему: Швабра для мытья пола с отжимом и без — основные виды, преимущества и недостатки - Всё на 5...
07 01 2023 2:48:10
Можно ли почистить ковер дома без химчистки? Что значит сухая чистка ковра? Какие подручные средства отлично подходят для чистки любого ковра? Порядок действий при очистке ковра дома. Бытовая химия для ковра. Чтобы выбрать: народное или промышленное средство? Узнайте подробнее в статье=>>...
06 01 2023 19:58:26
Новую чугунную посуду из магазина нужно обязательно хорошо прокалить. Рассмотрим способы, как прокалить чугунную сковороду перед первым применением....
05 01 2023 2:43:27
Статья на тему: Сдобная выпечка! Эти домашние булочки вмиг приготовит даже самая занятая хозяйка. По-домашнему вкусно - Всё на 5...
04 01 2023 4:43:19
Мы каждый день сталкиваемся с накипью. Кто-то не обращает на нее внимание, кто-то тратит много сил чтобы полностью искоренить этот налет. Какие методы эффективны и какие приборы. Узнайте подробнее в статье=>>...
03 01 2023 2:34:33
Постельное белье и светлые вещи при их долгом использовании приобретают неприятный желтоватый или сероватый цвет, неприятный для глаз. Раньше для придания такому белья прежнего оттенка использовали белизну. На сегодняшний день для отстирывания белых вещей применяют кислородный отбеливатель - состав и принцип действия мы рассмотрим в этой статье...
02 01 2023 2:55:18
Как правильно изготовить моющие средства для посудомоечных машин. Рецепты изготовления, состоящие из ингредиентов, которые всегда имеются на кухне. Составы с содой, горчицей, хозяйственным мылом, детским стиральным порошком. Главные положительные преимущества и недостатки домашних моющих средств. Разница в стоимости между покупными и самодельными средствами. Узнайте подробнее в статье=>>...
01 01 2023 10:58:13
Силиконовый чехол защищает от влаги, царапин и других небольших повреждений. Данный аксессуар может быть разного цвета и дизайна, что позволяет украсить любой смартфон. Но, к сожалению, в процессе использования изделие желтеет, теряя свой привлекательный внешний вид. В нашей статье мы расскажем, какими методами можно устранить желтизну и очистить поверхность силиконового чехла от иных загрязнений....
31 12 2022 4:59:53
Ртутные испарения очень опасны для человеческого организма. Поэтому прежде чем приступить к устранению последствий разбитого градусника, нужно ознакомиться с пошаговой инструкцией, как правильно к этому подступиться....
30 12 2022 12:50:24
Окyни для рыбаков являются самой популярной и лёгкой в добыче рыбой. А вот хозяйки придерживаются другого мнения, ведь окунь имеет мелкую и сильно вросшую в кожу чешую, от которой очень сложно избавиться. Чтобы процесс избавления от чешуи доставлял как можно меньше неудобств, следует воспользоваться полезными и простыми советами по чистке окуней...
29 12 2022 10:50:29
Многие знают о существовании вискозной ткани и даже носят одежду из этой ткани, но не задумываются о ее происхождении. Почему вискозу называют «искусственным шелком»? Стоит ли отказаться от нее в пользу более натурального материала? Из каких видов сырья производиться вискоза? Узнайте подробнее в статье=>>...
28 12 2022 20:20:13
Дымовые шашки от клопов помогают в тех случаях, когда не помогают спреи, аэрозоли и дуст. Этот способ является очень эффективным, его легко реализовать, однако он очень опасен. Прочитав эту статью, вы узнаете, что такое дымовая шашка от клопов - серная, пиретроидная и как ее правильно использовать....
27 12 2022 10:31:20
Не так уж сложно отремонтировать некорректно звучащие наушники своими руками. Главное, правильно определить причину неисправности: повреждение динамика, провода, штекера, проблемы с ПО... Узнайте подробнее в статье=>>...
26 12 2022 17:15:11
Статья на тему: Оливье — классический рецепт салата с колбасой на Новый Год 2018 - Всё на 5...
25 12 2022 13:56:39
Если чайник часто используется, то постоянно пачкается и теряет свой блеск, с каждым разом выглядит все хуже. На нем появляются пятна из-за брызг жира и масла при приготовлении пищи. Хозяйки рекомендуют пользоваться подручными средствами для очищения чайника. Прочитав эту статью, вы узнаете, как отмыть чайник от жира снаружи....
24 12 2022 21:54:22
Статья на тему: Как сделать увлажнитель воздуха своими руками из бутылки и не только — 3 способа - Всё на 5...
23 12 2022 14:16:54
Недостаточная влажность воздуха – причина ухудшения самочувствия, появления усталости и возникновения болезней. Обеспечить нормальное значение этого показателя можно при помощи увлажнителя воздуха. На рынке представлено большое количество этих устройств, что позволяет выбрать наиболее оптимальный вариант с точки зрения цены и функциональности....
22 12 2022 21:50:44
Сохранить нежный болгарский перец в течение длительного срока в домашних условиях – вполне осуществимая идея. Как правильно это сделать, узнаете из нашей статьи....
21 12 2022 21:38:31
Замена газлифта офисного кресла, необходима, если кресло заклинило в одном положении или рычаг не реагирует на нажатие. Если гарантийный срок еще не истек, то лучше воспользоваться помощью профессионалов. Но можно произвести замену газ-патрона своими руками. Из нашей публикации вы узнаете, как осуществить замену газлифта самостоятельно. А также, меры профилактики, предотвращающие износ офисного кресла....
20 12 2022 17:17:34
Как убрать жвачку с джинсов быстро в домашних условиях? Рассмотрим самые простые и действенные способы? Как убрать следы от жвачки на джинсах?...
19 12 2022 6:55:27
Бытовые приборы часто выводятся из строя по причине плохого качества воды. На нагревательных элементах оседают различные примеси и образуют накипь, которая приводит к нагрузке. Очищение бойлера можно осуществить двумя способами - химическим и механическим. Прочитав эту статью, вы узнаете методы очистки бойлера от накипи с разборкой или без нее....
18 12 2022 11:29:28
Нередко домашние животные метят территорию дома. Отмыть этот ужасный запах довольно трудно. Средство, справляющиеся с запахом кошачьей мочи, должно быть таким, чтобы нейтрализовать резкие ароматы в воздухе и на поверхностях. Такое средство можно купить в зоомагазине или сделать из подручных средств. Прочитав эту статью, вы узнаете о лучших из них...
17 12 2022 3:34:36
С появлением плесени и грибка люди сталкиваются в процессе использования сырых подвальных помещений и погребов. При первых признаках развития губительных микроорганизмов необходимо без промедления приступать к их уничтожению, так как они наносят колоссальный вред здоровью человека. Основные методы уничтожения грибка и плесени рассмотрены в статье=>>...
16 12 2022 7:59:59
Еще:
Лайфхаки -1 :: Лайфхаки -2 :: Лайфхаки -3 :: Лайфхаки -4 :: Лайфхаки -5 :: Лайфхаки -6 :: Лайфхаки -7 :: Лайфхаки -8 ::
