Насыпной яблочный пирог — нежный и сочный
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1200 г яблок (обязательно сочных и кисло-сладких)
- 1 стакан муки (стакан 200-граммовый)
- 1 стакан манки
- 150-200 г сахара
- 1 ч. л. разрыхлителя
- щепоточка соли
- 14 ч. л. ванилина или 1 пакетик ванильного сахара
- корица — по желанию для яблок
- лимон — по желанию для яблок
- сахарная пудра для посыпки
- 50-100 г сливочного замороженного масла
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- 1.Подготовим форму: бока смазать сливочным маслом, дно застелить пергаментом. Лучше использовать разъемную форму — легче извлекать пирог. Все продукты указаны для формы 20 см в диаметре.
- 2.Смешиваем все сыпучие ингредиенты: муку, манку, сахар, соль, разрыхлитель, ваниль — просто все перемешать венчиком.
- 3.Яблоки очищаем от кожуры (хотя есть сорта яблок, которые отлично трутся с кожурой — этот момент на ваше усмотрение), и трем на крупной терке. Если яблоки быстро темнеют, полейте их соком лимона, это замедлит процесс окисления. Я не поливала свои яблоки. т. к. они не темнели. Также добавьте к яблоками ароматную корицу 1 ч. л. и перемешайте. Яблоки использовать обязательно сочные, чтобы пирог не был сухим.
4.Заранее заморозьте сливочное масло, оно нам нужно обязательно твердым. Итак, для формирования пирога все готово: замороженное масло, тертые яблоки, сухая смесь. Делим примерно яблоки на 3 части, сухую смесь на 4 части.
- 5.Высыпаем на дно формы 14 часть сухой смеси, равномерно распределяем, сверху трем 10 г сливочного масла обязательно с морозилки, на мелкую терку и сразу на пирог. Эти три не хитрых совета дают хорошую экономию масла и меньшую нагрузку на печень. Выкладываем 13 часть яблок, аккуратно, чтобы не нарушить сухой слой под ними. Затем снова — сухая смесь- масло — яблоки и так далее, пока продукты не закончатся.
6.Верх пирога покрываем более плотным слоем тертого масла — 40 грамм достаточно, чтобы корочка была красивой. У меня на весь пирог ушло примерно 60 г масла. 7.Печем насыпной яблочный пирог в заранее разогретой духовке 1 час при температуре 170 градусов, вначале лучше 10 минут при 160
8.Готовому пирогу дать полностью остыть в форме не менее 1,5-2 часов, затем только пирог можно извлечь из формы и резать (горячий насыпной пирог крошится). Верх остывшего пирога можно посыпать сахарной пудрой. -
Насыпной яблочный пирог готов!
Приятного чаепития!
Спасибо, что были с нами!
А теперь подробное приготовление пирога смотрите на видео:
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Статья на тему: Бабушка Эмма поделилась со мной рецептом вкуснейшего шницеля. Загвоздка в том… - Всё на 5...
07 03 2021 2:31:29
Статья на тему: Керамический увлажнитель воздуха на батарею — преимущества и разновидности - Всё на 5...
06 03 2021 13:14:44
Статья на тему: Узнав этот секрет, ты будешь готовить курицу только так! Чкмерули от грузинского джигита. Лучшее, что я когда-либо ела! - Всё на 5...
05 03 2021 20:29:31
Статья на тему: Холодец в скороварке — рецепты в мультиварке, из рульки свиной, курицы, индейки и говядины - Всё на 5...
04 03 2021 9:11:19
Статья на тему: Польза и вред меламиновой губки и отзывы о ней - Всё на 5...
03 03 2021 5:16:51
Статья на тему: Как сложить вещи в чемодан, чтобы они не помялись - Всё на 5...
01 03 2021 21:30:22
Статья на тему: Завтpaк отдай врагу! Врач Лео Бокерия совершил революцию в диетологии. Вот это да! - Всё на 5...
28 02 2021 7:13:33
Статья на тему: Как удалить жвачку с брюк — простые и доступные способы - Всё на 5...
27 02 2021 12:57:20
Статья на тему: Жаркое по-домашнему – одно из самых любимый блюд едоков любого возраста. - Всё на 5...
26 02 2021 18:22:46
Статья на тему: Как правильно хранить клубни ге opгинов зимой - Всё на 5...
25 02 2021 8:20:29
Статья на тему: Рыбные фрикадельки в сливочном соусе - Всё на 5...
24 02 2021 3:16:47
Статья на тему: Как и чем стирать детские вещи новорожденных — средства и правила стирки - Всё на 5...
23 02 2021 0:38:21
Статья на тему: Как удалить воск от свечи с одежды — что нужно знать - Всё на 5...
20 02 2021 2:13:11
Статья на тему: Низкокалорийные салаты, с которыми голодной не останешься. - Всё на 5...
18 02 2021 1:16:18
Статья на тему: Закусочный торт из готовых вафельных коржей, слоеного теста, крекеров и с разными начинками - Всё на 5...
17 02 2021 10:21:37
Статья на тему: Из 350 граммов творога получилось потрясающее блюдо на завтpaк! Больше никакой яичницы. - Всё на 5...
16 02 2021 3:37:34
Статья на тему: Важно знать: уход за кожей рук - Всё на 5...
14 02 2021 14:44:43
Статья на тему: Молодой картофель ,запечённый в рукаве - Всё на 5...
13 02 2021 7:27:26
Статья на тему: Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавеющей стали эффективно и бережно? - Всё на 5...
12 02 2021 11:23:46
Статья на тему: Как покрасить мех песца в домашних условиях — нюансы технологии - Всё на 5...
11 02 2021 18:24:43
Статья на тему: Пирог к чаю за 10 минут вместе с выпечкой - Всё на 5...
10 02 2021 21:25:30
Статья на тему: Как соорудить «гитару» из кабачка и баклажана - Всё на 5...
09 02 2021 7:27:25
Статья на тему: Это не рулька, это — ножки. На тушеной капусте - Всё на 5...
08 02 2021 2:10:44
Статья на тему: Их нельзя есть. Никогда. Нужно просто принять это как данность! Убийцы самые настоящие! - Всё на 5...
07 02 2021 20:21:42
Статья на тему: Салат цезарь – 3 классических рецепта приготовленных с курицей - Всё на 5...
06 02 2021 2:40:39
Статья на тему: Какой ламинат лучше выбрать для квартиры и как — хаpaктеристики и рекомендации - Всё на 5...
05 02 2021 1:42:59
Статья на тему: Пирожное с кокосовой стружкой - Всё на 5...
04 02 2021 0:42:57
Статья на тему: Тесть-грузин научил правильно мариновать шашлык: спасет даже самое жесткое мясо! - Всё на 5...
03 02 2021 7:23:22
Статья на тему: Торт-суфле с бисквитом и вишнями - Всё на 5...
01 02 2021 12:17:45
Статья на тему: «Наполеон» с ветчиной и ананасом — торт закусочный Новогодний - Всё на 5...
31 01 2021 5:28:43
Статья на тему: Слоеные палочки с начинкой - Всё на 5...
30 01 2021 8:50:43
Статья на тему: Творожные рогалики с повидлом - Всё на 5...
29 01 2021 22:25:10
Статья на тему: Шесть вкусных блюд, в которых меньше 100 калорий - Всё на 5...
28 01 2021 20:29:28
Статья на тему: Вкусный и нежный салат «Мимоза», классический пошаговый рецепт с рыбными консервами - Всё на 5...
27 01 2021 10:35:51
Статья на тему: Паровая гладильная система для дома — делаем правильный выбор - Всё на 5...
26 01 2021 17:40:41
Статья на тему: Настоящее объедение за пару минут! Закусочные Слойки Рулетики - Всё на 5...
25 01 2021 1:34:19
Статья на тему: Как можно постирать подушку из бамбука вручную и в стиральной машине - Всё на 5...
24 01 2021 7:10:37
Статья на тему: Такой вкуснятины вы еще ее пробовали. Салат-закуска «Царский Рулет» - Всё на 5...
23 01 2021 3:15:46
Статья на тему: Шоколадная халва. Самых простой и быстрый рецепт халвы! Пожалуй, самый полезный и вкусный! - Всё на 5...
22 01 2021 5:30:42
Статья на тему: Как сделать ловушку для таpaканов своими руками - Всё на 5...
21 01 2021 3:14:22
Статья на тему: Как правильно выбрать одеяло из верблюжьей шерсти - Всё на 5...
20 01 2021 9:24:53
Статья на тему: Как накрахмалить рубашку в домашних условиях — детальная инструкция - Всё на 5...
19 01 2021 9:57:34
Статья на тему: Салат «Черный жемчуг» — воздушный, coблaзнительно аппетитный, вкусный и красивый. - Всё на 5...
18 01 2021 20:15:35
Статья на тему: Горячие рулетики из лаваша с картофелем и грибами: закуска, которую расхваливают больше, чем мясо! - Всё на 5...
17 01 2021 9:47:11
Статья на тему: Как отстирать полинявшую вещь в домашних условиях - Всё на 5...
16 01 2021 1:21:17
Статья на тему: Спагетти болоньезе — классический итальянский рецепт с фаршем, в мультиварке, с травами, колбасой и грибами - Всё на 5...
15 01 2021 2:22:38
Статья на тему: Скумбрия в фольге с травами - Всё на 5...
14 01 2021 14:38:55
Статья на тему: Нашли в лесу несколько белых грибов, но вместо того, чтобы их приготовить, сделали это… - Всё на 5...
13 01 2021 6:57:59
Статья на тему: Как убрать запах гари в квартире - Всё на 5...
12 01 2021 10:55:43
Статья на тему: Курица в сметанно-кунжутном соусе с карри - Всё на 5...
11 01 2021 8:13:38
Статья на тему: 8 рецептов для лентяев, которые любят вкусно поесть - Всё на 5...
10 01 2021 15:17:28
Статья на тему: Кролик с картошкой в духовке — рецепты приготовления в фольге, рукаве и горшочке, со сметаной или майонезом - Всё на 5...
09 01 2021 20:17:25
Статья на тему: Как избавиться от катышков на одежде — действенные методы - Всё на 5...
08 01 2021 12:24:53
Статья на тему: Огурцы, маринованные по болгарски — рецепт на зиму - Всё на 5...
07 01 2021 10:27:50
Статья на тему: Домашний майонез без яиц и тонких струек за секунды - Всё на 5...
06 01 2021 4:54:15
Статья на тему: Нежнейшие котлеты «Птичье молоко»: название говорит за себя! Начинка — бомба со сливочным вкусом… - Всё на 5...
05 01 2021 19:38:43
Статья на тему: Новейшая шарлотка. Затмит на столе любое блюдо! - Всё на 5...
04 01 2021 4:16:20
Статья на тему: Как накрахмалить салфетку, связанную крючком — крахмалом, сахаром, желатином, клеем ПВА - Всё на 5...
03 01 2021 2:20:56
Статья на тему: Салат «Мимоза» — 7 вкусных классических рецептов - Всё на 5...
01 01 2021 21:35:54
Статья на тему: Как удалить ржавчину в унитазе в домашних условиях - Всё на 5...
30 12 2020 6:23:50
Статья на тему: Особенные котлеты из гречки пахнут здоровьем. Не успеваю со сковороды снимать! Обязательно добавь сыр. - Всё на 5...
29 12 2020 17:19:25
Статья на тему: Медовик с заварным кремом нежный, пропитанный, большой - Всё на 5...
28 12 2020 2:27:12
Статья на тему: Как можно избавиться от мокриц в доме и квартире - Всё на 5...
27 12 2020 13:14:22
Статья на тему: Нежнейший пирог «Прелесть» на кефире. Получается вкусным даже у начинающих кулинаров. - Всё на 5...
26 12 2020 22:44:16
Статья на тему: Салат Цезарь с курицей в домашних условиях, простой классический рецепт с сухариками - Всё на 5...
25 12 2020 18:50:36
Статья на тему: Пирог «Фруктовая вкусняшка» - Всё на 5...
24 12 2020 21:35:12
Статья на тему: Селедка под шубой на Новый год. Классический рецепт в новом исполнении - Всё на 5...
23 12 2020 8:29:33
Статья на тему: Котлеты «Гомельские»: хрустящая картофельная корочка — это что-то! - Всё на 5...
22 12 2020 9:58:54
Статья на тему: Как вывести краску с одежды в домашних условиях — методы для разных типов красителей - Всё на 5...
20 12 2020 18:46:57
Статья на тему: Чем отстирать разные виды маркеров с одежды и тканевых изделий - Всё на 5...
19 12 2020 14:23:32
Статья на тему: Как и где хранить кокосовое масло - Всё на 5...
18 12 2020 5:56:21
Статья на тему: Что приготовить в мультиварке - Всё на 5...
17 12 2020 3:50:51
Статья на тему: Как отбелить пожелтевший пластик - Всё на 5...
16 12 2020 4:48:49
Статья на тему: Увидев это, ты выбросишь салатницу! Вот как нужно подавать салаты на новогодние праздники - Всё на 5...
14 12 2020 12:58:20
Статья на тему: Таpaканы — как от них избавиться эффективными средствами? - Всё на 5...
13 12 2020 20:26:15
Статья на тему: Слоеный салат из баклажанов и помидоров - Всё на 5...
12 12 2020 18:55:50
Статья на тему: Причины появления и методы борьбы с черными кругами под глазами - Всё на 5...
11 12 2020 7:55:16
Статья на тему: Как смягчить жесткую воду - Всё на 5...
10 12 2020 3:23:56
Статья на тему: Творожная запеканка с манкой в духовке: 3 пошаговых рецепта пышной запеканки из творога - Всё на 5...
09 12 2020 22:18:11
Статья на тему: Рассольник по кочевому методу. То есть — без лишних хлопот - Всё на 5...
08 12 2020 18:31:28
Статья на тему: Как можно экономить электроэнергию в квартире — способы снижения потрeбления - Всё на 5...
06 12 2020 1:45:49
Статья на тему: Что делать, если затопили соседи сверху и куда обращаться? - Всё на 5...
05 12 2020 9:25:26
Статья на тему: Как вывести пятно от красного вина — эффективные методы - Всё на 5...
03 12 2020 4:42:35
Статья на тему: Как избавиться от дрозофил на кухне - Всё на 5...
02 12 2020 16:11:43
Статья на тему: Какой фильтр-кувшин для очистки воды лучше выбрать: особенности и виды - Всё на 5...
01 12 2020 19:14:42
Статья на тему: Как быстро разморозить холодильник — основные этапы процесса - Всё на 5...
30 11 2020 16:29:20
Статья на тему: Как сделать освежитель воздуха своими руками из эфирных масел и не только - Всё на 5...
29 11 2020 0:31:11
Статья на тему: Как накрахмалить ткань в домашних условиях — тюль, белье, марлю и другие вещи - Всё на 5...
28 11 2020 10:49:31
Еще:
Лайфхаки -1 ::
