Ленивые гoлyбцы с фаршем и рисом
Тип: Вторые блюда
Время: 80 минут
Сложность: Легко
Порций: 4
Представьте, что вас попросили составитьсписок из 10 любимых блюд. Рядом с экзотическими сочетаниями, которые вы пробуете раз в год, всегда будут традиционные блюда. И каким бы продуктам или заправкам вы не отдавали предпочтение, есть несколько блюд, которые будут в любом списке. Картофель во всевозможных исполнениях, ароматный борщ, сливочный суп, фрикадельки, котлеты и гoлyбцы. Именно о последних и пойдет сегодня речь.
За неимением времени, желания и сил мы пытаемся выбрать меню попроще. Не хочется проводить половину выходного или весь вечер после работы у плиты, отваривать рис, смешивать его с фаршем, распаривать капусту и заворачивать гoлyбцы. Все наслаждаются потрясающим вкусом, но никому не в радость длительный процесс приготовления. Для этого и существуетрецепт ленивых гoлyбцов. Если в холодильнике есть все необходимые ингредиенты для традиционных гoлyбцов, приготовьте их по-новому.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 кг
- Свиной фарш 500 г
- Рис 180 г
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Зелень 1 пуч.
- Томатный сок 800 мл
- Сметана 3 ст. л.
- Подсолнечное масло 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- Промойте рис. Чтобы во время приготовления он не слипся в единую грудку, перетрите его в воде руками. Отварите крупу до полуготовности. Обычно на это уходит порядка 10 минут.
- Возьмите молодую капусту. Очистите ее от верхних листьев. Нашинкуйте, а после пересыпьте с доски в глубокую емкость. Добавьте соль. Помните подсоленный овощ руками. Так он станет намного мягче.
- Очистите морковь и лук. Морковь нужно нарезать тонкими кружочками, а лук — мелким кубиком.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде. Высыпьте лук на сковороду и обжаривайте, пока он не станет прозрачным. А после добавьте морковь и протушите овощи под крышкой. Когда они готовы, пересыпьте морковь и лук в емкость с капустой.
- Нарежьте сладкий перец кубиком. Порубите зелень. Отправьте эти ингредиенты к остальным овощам. Хорошенько всё смешайте.
- Пересыпьте фарш в отдельную емкость. Смешайте его с полуготовым рисом. Посолите и поперчите по вкусу. А чтобы все специи распределились равномерно, еще раз всё смешайте.
- Возьмите прямоугольную форму с высокими краями. Смажьте ее небольшим количеством растительного масла. Выложите в форму половину подготовленной овощной смеси. Равномерно распределите ее по дну. Вторым слоем будет весь фарш, смешанный с рисом. Третий слой — снова овощи.
- Приготовьте соус для ленивых гoлyбцов. Смешайте в глубокой емкости томатный сок со сметаной. Взбейте ингредиенты так, чтобы комочков не осталось. Залейте соусом блюдо в форме. Накройте форму фольгой.
- Выставьте температуру духовки на 200 °С. Отправьте блюдо запекаться на 40 минут. Снимите фольгу и оставьте блюдо в духовке еще на 10 минут.
Ленивые гoлyбцы — палочка-выручалочка для многих хозяек. Если вы уделите поиску рецепта в интернете минут 15, то сможете найти десятки «ленивых» вариантов. Это лишь один из них, но, наверное, самый оригинальный. Подайте гoлyбцы так, как никогда раньше. И никто не сможет упрекнуть вас, ведь это так вкусно! Посоветуйте друзьям больше не тратить уйму времени на приготовление гoлyбцов. Подскажите, как приготовить ужин быстрее.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Статья на тему: Что делать, если джинсы красятся при носке - Всё на 5...
28 02 2021 10:34:22
Статья на тему: Как правильно выбрать подушку для сна и какую лучше - Всё на 5...
27 02 2021 11:18:51
Статья на тему: Что делать, если затопили соседи сверху и куда обращаться? - Всё на 5...
25 02 2021 11:20:24
Статья на тему: Моющий пылесос для ламината — особенности выбора и уборки - Всё на 5...
24 02 2021 11:23:32
Статья на тему: Скумбрия в фольге с травами - Всё на 5...
23 02 2021 2:15:26
Статья на тему: Умывальник над стиральной машиной и его особенности - Всё на 5...
22 02 2021 0:58:14
Статья на тему: Таpaканы — как от них избавиться эффективными средствами? - Всё на 5...
21 02 2021 22:20:18
Статья на тему: Пирог к чаю за 10 минут вместе с выпечкой - Всё на 5...
20 02 2021 23:38:43
Статья на тему: Запеченный картофель «Буланжер». Этот французский рецепт удивительно прост! - Всё на 5...
19 02 2021 0:42:36
Статья на тему: Как приготовить в домашних условиях пиццу - Всё на 5...
18 02 2021 21:59:33
Статья на тему: Окрошка – классические рецепты окрошки на сыворотке - Всё на 5...
17 02 2021 7:18:41
Статья на тему: Это самый быстрый вишневый пирог в мире. И вдобавок невероятно вкусный. - Всё на 5...
16 02 2021 2:31:49
Статья на тему: Каша — это сила! Этот рейтинг самых полезных каш покажет тебе, что стоит есть. - Всё на 5...
12 02 2021 17:31:23
Статья на тему: Как и какую лучше гладильную доску выбрать для дома - Всё на 5...
11 02 2021 17:34:58
Статья на тему: 5 важных факторов о кондиционерах для волос, которые должна знать каждая женщина - Всё на 5...
08 02 2021 1:49:17
Статья на тему: Шашлык из свинины — 5 самых вкусных маринадов, чтобы мясо было мягким и сочным - Всё на 5...
07 02 2021 12:51:42
Статья на тему: Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавеющей стали эффективно и бережно? - Всё на 5...
06 02 2021 1:27:48
Статья на тему: Как отстирать полинявшую вещь в домашних условиях - Всё на 5...
05 02 2021 13:56:59
Статья на тему: Как накрахмалить ткань в домашних условиях — тюль, белье, марлю и другие вещи - Всё на 5...
04 02 2021 6:27:11
Статья на тему: Куриное филе на сковороде в сметанном или томатном соусе — рецепты с сыром и грибами - Всё на 5...
03 02 2021 15:20:23
Статья на тему: Завтpaк отдай врагу! Врач Лео Бокерия совершил революцию в диетологии. Вот это да! - Всё на 5...
02 02 2021 15:54:24
Статья на тему: Особенные котлеты из гречки пахнут здоровьем. Не успеваю со сковороды снимать! Обязательно добавь сыр. - Всё на 5...
01 02 2021 7:57:49
Статья на тему: Как сложить вещи в чемодан, чтобы они не помялись - Всё на 5...
30 01 2021 10:51:21
Статья на тему: Чтобы желудок не ленился! Пятерка лучших супов для нашей пищеварительной системы: будет работать как часы. - Всё на 5...
29 01 2021 15:10:52
Статья на тему: Как сделать увлажнитель воздуха своими руками из бутылки и не только — 3 способа - Всё на 5...
28 01 2021 5:16:46
Статья на тему: Молодой картофель ,запечённый в рукаве - Всё на 5...
27 01 2021 10:26:34
Статья на тему: Как и чем стирать мембранную одежду - Всё на 5...
26 01 2021 14:45:34
Статья на тему: Салат «Мимоза» — 7 вкусных классических рецептов - Всё на 5...
25 01 2021 23:41:31
Статья на тему: Как удалить ржавчину в унитазе в домашних условиях - Всё на 5...
24 01 2021 14:33:40
Статья на тему: ТОП-9 Вкуснейших блюд с гречкой - Всё на 5...
23 01 2021 13:50:57
Статья на тему: Рыбные фрикадельки в сливочном соусе - Всё на 5...
22 01 2021 8:13:19
Статья на тему: Красная рыба в духовке — вкусные рецепты из семги в фольге, кеты, целой форели и лосося в сливочном соусе - Всё на 5...
21 01 2021 19:19:31
Статья на тему: Слоеный салат из баклажанов и помидоров - Всё на 5...
20 01 2021 12:16:11
Статья на тему: Огурцы, маринованные по болгарски — рецепт на зиму - Всё на 5...
19 01 2021 9:10:45
Статья на тему: Курица в сметанно-кунжутном соусе с карри - Всё на 5...
18 01 2021 2:51:37
Статья на тему: Нежнейший пирог «Прелесть» на кефире. Получается вкусным даже у начинающих кулинаров. - Всё на 5...
17 01 2021 1:51:49
Статья на тему: Курник — праздничный пирог. Традиционная русская выпечка - Всё на 5...
16 01 2021 18:32:11
Статья на тему: Настоящее объедение за пару минут! Закусочные Слойки Рулетики - Всё на 5...
15 01 2021 15:48:55
Статья на тему: Просто съешь кусочек хурмы и посмотри, что произойдет с твоим организмом! - Всё на 5...
14 01 2021 16:52:28
Статья на тему: Как и чем стирать детские вещи новорожденных — средства и правила стирки - Всё на 5...
13 01 2021 21:51:57
Статья на тему: Как почистить пиджак без стирки в домашних условиях — эффективные приемы - Всё на 5...
11 01 2021 14:29:49
Статья на тему: Причины появления и методы борьбы с черными кругами под глазами - Всё на 5...
10 01 2021 13:35:28
Статья на тему: Как правильно пользоваться отпаривателем для одежды — правила эксплуатации - Всё на 5...
09 01 2021 14:57:17
Статья на тему: Сдобная выпечка! Эти домашние булочки вмиг приготовит даже самая занятая хозяйка. По-домашнему вкусно - Всё на 5...
08 01 2021 10:41:54
Статья на тему: Как соорудить «гитару» из кабачка и баклажана - Всё на 5...
07 01 2021 22:10:56
Статья на тему: Тягу к сладкому как рукой сняло! Мой главный помощник в похудении. Даже не думаю о пирожных! - Всё на 5...
06 01 2021 0:18:33
Статья на тему: «Наполеон» с ветчиной и ананасом — торт закусочный Новогодний - Всё на 5...
04 01 2021 14:42:18
Статья на тему: Как вывести краску с одежды в домашних условиях — методы для разных типов красителей - Всё на 5...
03 01 2021 5:22:27
Статья на тему: Как накрахмалить салфетку, связанную крючком — крахмалом, сахаром, желатином, клеем ПВА - Всё на 5...
02 01 2021 7:32:41
Статья на тему: Пирог «Фруктовая вкусняшка» - Всё на 5...
01 01 2021 4:33:43
Статья на тему: Стирка пуховика в стиральной машине-автомат — что нужно знать - Всё на 5...
30 12 2020 15:21:28
Статья на тему: Пирог «Роза под снегом» с орехами, маком и яблоками - Всё на 5...
29 12 2020 12:37:39
Статья на тему: Приготовьте кашу в курице — это очень неплохо! - Всё на 5...
28 12 2020 1:52:36
Статья на тему: Лучший гарнир к новогоднему столу — 2018. Аромат божественный, соберет всех соседей! - Всё на 5...
27 12 2020 6:12:40
Статья на тему: Кролик с картошкой — самые вкусные рецепты и оригинальные идеи приготовления отменных блюд - Всё на 5...
26 12 2020 11:30:19
Статья на тему: Паровая гладильная система для дома — делаем правильный выбор - Всё на 5...
25 12 2020 1:54:58
Статья на тему: Ачма — родная сестра чебуреков, хачапури и хинкали! Простейший рецепт для всех любителей грузинской кухни - Всё на 5...
24 12 2020 3:12:25
Статья на тему: Рассольник по кочевому методу. То есть — без лишних хлопот - Всё на 5...
23 12 2020 23:56:21
Статья на тему: Как правильно пользоваться меламиновой губкой - Всё на 5...
22 12 2020 19:17:48
Статья на тему: Селедка под шубой на Новый год. Классический рецепт в новом исполнении - Всё на 5...
21 12 2020 14:38:24
Статья на тему: Как очистить утюг в домашних условиях от накипи и нагара - Всё на 5...
20 12 2020 21:54:14
Статья на тему: Упражнение для хорошей осанки - Всё на 5...
18 12 2020 20:45:40
Статья на тему: Ленивые гoлyбцы с фаршем и рисом - Всё на 5...
17 12 2020 11:59:28
Статья на тему: Привезла с дачи корзину клубники, приготовили вчера самый летний десерт! На всё про всё — 30 минут, 300 г ягод и 100 г печенья. - Всё на 5...
16 12 2020 11:15:26
Статья на тему: Как избавиться от кошачьего запаха мочи в квартире — народные и промышленные средства - Всё на 5...
15 12 2020 0:40:20
Статья на тему: Безумно вкусная закуска из лаваша, все будут сыты и довольны - Всё на 5...
14 12 2020 11:41:33
Статья на тему: Овощные замороженные смеси - Всё на 5...
12 12 2020 14:44:50
Статья на тему: 5 идеальных завтpaков из яиц. Вот так вкусно нужно начинать день! - Всё на 5...
11 12 2020 22:16:48
Статья на тему: 8 рецептов для лентяев, которые любят вкусно поесть - Всё на 5...
10 12 2020 23:47:51
Статья на тему: Как удалить жвачку с брюк — простые и доступные способы - Всё на 5...
09 12 2020 1:34:50
Статья на тему: Утка фаршированная яблоками - Всё на 5...
08 12 2020 1:17:36
Статья на тему: Как избавиться от катышков на одежде — действенные методы - Всё на 5...
07 12 2020 11:41:37
Статья на тему: Яйца «Орсини»! Очень вкусно и не избито, прямо яичный пирог. - Всё на 5...
06 12 2020 11:40:19
Статья на тему: Хранение клюквы в домашних условиях зимой в свежем виде и не только - Всё на 5...
04 12 2020 14:32:11
Статья на тему: Как накрахмалить рубашку в домашних условиях — детальная инструкция - Всё на 5...
03 12 2020 16:38:15
Статья на тему: Как почистить замшевую сумку в домашних условиях - Всё на 5...
01 12 2020 20:28:48
Статья на тему: Бабушка Эмма поделилась со мной рецептом вкуснейшего шницеля. Загвоздка в том… - Всё на 5...
30 11 2020 10:29:15
Статья на тему: Холодец в скороварке — рецепты в мультиварке, из рульки свиной, курицы, индейки и говядины - Всё на 5...
29 11 2020 2:55:32
Статья на тему: Какой фильтр-кувшин для очистки воды лучше выбрать: особенности и виды - Всё на 5...
28 11 2020 1:10:26
Статья на тему: Как и чем можно почистить кожаную сумку в домашних условиях - Всё на 5...
27 11 2020 1:18:31
Статья на тему: Салат «Черный жемчуг» — воздушный, coблaзнительно аппетитный, вкусный и красивый. - Всё на 5...
26 11 2020 9:37:29
Статья на тему: Как быстро разморозить холодильник — основные этапы процесса - Всё на 5...
25 11 2020 2:45:52
Статья на тему: Как удалить воск от свечи с одежды — что нужно знать - Всё на 5...
23 11 2020 13:32:11
Статья на тему: Какой ламинат лучше выбрать для квартиры и как — хаpaктеристики и рекомендации - Всё на 5...
21 11 2020 7:40:54
Еще:
Лайфхаки -1 ::
