Котлеты «Гомельские»: хрустящая картофельная корочка — это чтото!
Мы не можем не поделиться интересным рецептом невероятно вкусных котлет по-гомельски. С приготовлением этого блюда тебе придется слегка повозиться, но результат однозначно того стоит!
Сочная, ароматная начинка и невероятно хрустящая картофельная корочка приведут в восторг кого угодно… Приготовь — результатом останешься довольна!
Содержание
- 1 Котлеты с грибами
- 1.1 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОТЛЕТ
- 1.2 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПАНИРОВКИ
- 1.3 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Содержание статьи
Котлеты с грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОТЛЕТ
- 400–500 г свинины (можно взять и куриное филе)
- 200–300 г шампиньонов
- 100–150 г твердого сыра
- 1 средняя луковица
- укроп
- соль, перец
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПАНИРОВКИ
- 2–4 картофелины
- 1 яйцо
- мука
- масло растительное для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Начни с приготовления начинки. Грибы отвари и нарежь полосками. Лук нарежь полукольцами и слегка обжарь.
2. Сыр натри на крупной терке, укроп измельчи. Смешай лук, грибы, сыр и укроп, слегка подсоли.
3. Из свиной вырезки или куриного филе сделай отбивные среднего размера и толщины. Отбитое мясо посоли и поперчи по вкусу и выложи сверху на каждую отбивную примерно 1 ст. л. начинки.
4. Края мяса подверни конвертиком и сформируй котлету овальной формы.
5. Картофель очисти и натри на крупной терке. Яйцо разбей в глубокую тарелку, муку насыпь на рабочую поверхность.
6. Обаляй каждую котлету в муке, затем в яйце, а потом в тертом картофеле, уплотняя его дополнительно руками. Обжарь котлеты на растительном масле в сильно разогретой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
7. Разогрей духовку до 180 °С и помести туда котлеты на 15 минут. Можешь также воспользоваться микроволновкой.
Котлеты — объедение: одну съел, сыт до вечера! Подавать их можно с любыми овощами, салатом или зеленью. Любителям остренького это блюдо понравится еще больше с горчицей или тертым хреном.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Статья на тему: Как накрахмалить рубашку в домашних условиях — детальная инструкция - Всё на 5...
07 03 2021 10:24:56
Статья на тему: Как правильно выбрать подушку для сна и какую лучше - Всё на 5...
06 03 2021 22:13:37
Статья на тему: Котлеты «Гомельские»: хрустящая картофельная корочка — это что-то! - Всё на 5...
05 03 2021 7:42:38
Статья на тему: 8 рецептов самого вкусного теста. Рай для любителей выпечки! - Всё на 5...
04 03 2021 1:25:15
Статья на тему: Творожная запеканка с манкой в духовке: 3 пошаговых рецепта пышной запеканки из творога - Всё на 5...
03 03 2021 11:28:58
Статья на тему: Овощное ассорти «ПЕТРОВНА» - Всё на 5...
02 03 2021 21:52:13
Статья на тему: Салат цезарь – 3 классических рецепта приготовленных с курицей - Всё на 5...
01 03 2021 15:36:43
Статья на тему: Как смягчить жесткую воду - Всё на 5...
28 02 2021 14:32:38
Статья на тему: Причины появления и методы борьбы с черными кругами под глазами - Всё на 5...
27 02 2021 11:59:39
Статья на тему: Как накрахмалить ткань в домашних условиях — тюль, белье, марлю и другие вещи - Всё на 5...
26 02 2021 6:11:13
Статья на тему: Моющий пылесос для ламината — особенности выбора и уборки - Всё на 5...
25 02 2021 4:52:25
Статья на тему: Как можно экономить электроэнергию в квартире — способы снижения потрeбления - Всё на 5...
23 02 2021 17:26:34
Статья на тему: Из 350 граммов творога получилось потрясающее блюдо на завтpaк! Больше никакой яичницы. - Всё на 5...
22 02 2021 19:15:33
Статья на тему: Безумно вкусная закуска из лаваша, все будут сыты и довольны - Всё на 5...
21 02 2021 4:46:54
Статья на тему: Закусочный торт из готовых вафельных коржей, слоеного теста, крекеров и с разными начинками - Всё на 5...
20 02 2021 22:57:38
Статья на тему: Творожные рогалики с повидлом - Всё на 5...
18 02 2021 8:10:29
Статья на тему: Шесть вкусных блюд, в которых меньше 100 калорий - Всё на 5...
17 02 2021 18:56:40
Статья на тему: Как отбелить пожелтевший пластик - Всё на 5...
16 02 2021 23:15:59
Статья на тему: Очень вкусные булочки с тыквой и корицей - Всё на 5...
13 02 2021 13:40:22
Статья на тему: Нежнейший пирог «Прелесть» на кефире. Получается вкусным даже у начинающих кулинаров. - Всё на 5...
11 02 2021 5:59:30
Статья на тему: Настоящее объедение за пару минут! Закусочные Слойки Рулетики - Всё на 5...
10 02 2021 18:38:54
Статья на тему: Слоеное тесто за 10 минут - Всё на 5...
09 02 2021 23:35:15
Статья на тему: Узнав этот секрет, ты будешь готовить курицу только так! Чкмерули от грузинского джигита. Лучшее, что я когда-либо ела! - Всё на 5...
08 02 2021 6:42:38
Статья на тему: Окрошка – классические рецепты окрошки на сыворотке - Всё на 5...
07 02 2021 5:57:42
Статья на тему: Как убрать запах гари в квартире - Всё на 5...
06 02 2021 22:29:12
Статья на тему: Спасибо, мама, что приучила каждый вечер есть этот салат! - Всё на 5...
05 02 2021 4:39:44
Статья на тему: Как и чем оттереть монтажную пену с рук — выбор способа, рекомендации - Всё на 5...
04 02 2021 17:11:36
Статья на тему: Как правильно постирать джинсы, чтобы они сели на размер - Всё на 5...
03 02 2021 2:16:19
Статья на тему: Мега вкусные хрустящие чебуреки - Всё на 5...
02 02 2021 10:53:46
Статья на тему: Как удалить жвачку с брюк — простые и доступные способы - Всё на 5...
01 02 2021 0:37:32
Статья на тему: Огурцы, маринованные по болгарски — рецепт на зиму - Всё на 5...
31 01 2021 23:45:57
Статья на тему: Лучший гарнир к новогоднему столу — 2018. Аромат божественный, соберет всех соседей! - Всё на 5...
29 01 2021 21:14:11
Статья на тему: Чем мыть акриловую ванну — средства для ухода - Всё на 5...
28 01 2021 3:14:15
Статья на тему: Праздничный салат Оливье с колбасой и свежим огурцом по классическому рецепту - Всё на 5...
27 01 2021 5:58:23
Статья на тему: Как сложить вещи в чемодан, чтобы они не помялись - Всё на 5...
26 01 2021 5:17:45
Статья на тему: Как сделать освежитель воздуха своими руками из эфирных масел и не только - Всё на 5...
25 01 2021 5:43:38
Статья на тему: Упражнение для хорошей осанки - Всё на 5...
24 01 2021 8:24:51
Статья на тему: Дрожжевое тесто для беляшей и пирожков - Всё на 5...
23 01 2021 23:47:38
Статья на тему: Рассольник по кочевому методу. То есть — без лишних хлопот - Всё на 5...
22 01 2021 20:18:26
Статья на тему: Икра из баклажанов на зиму. 5 простых рецептов — пальчики оближешь - Всё на 5...
21 01 2021 4:24:10
Статья на тему: Жаркое по-домашнему – одно из самых любимый блюд едоков любого возраста. - Всё на 5...
20 01 2021 0:23:20
Статья на тему: Как и где хранить кокосовое масло - Всё на 5...
19 01 2021 1:27:59
Статья на тему: Самое сложное в этом рецепте — «отправить на час в холодильник». Тесто — без сахара! - Всё на 5...
18 01 2021 19:25:14
Статья на тему: Пирог «Роза под снегом» с орехами, маком и яблоками - Всё на 5...
17 01 2021 3:40:15
Статья на тему: Скумбрия в фольге с травами - Всё на 5...
16 01 2021 23:14:14
Статья на тему: Благодаря этим 4 трюкам омлет получается шедевральным! Никогда такого не ела… - Всё на 5...
15 01 2021 20:17:53
Статья на тему: Привезла с дачи корзину клубники, приготовили вчера самый летний десерт! На всё про всё — 30 минут, 300 г ягод и 100 г печенья. - Всё на 5...
14 01 2021 2:12:25
Статья на тему: Как снять горизонтальные и вертикальные жалюзи - Всё на 5...
13 01 2021 8:48:21
Статья на тему: Как правильно пользоваться меламиновой губкой - Всё на 5...
12 01 2021 21:21:46
Статья на тему: Курица в кляре — вкусные рецепты хрустящих крылышек, ножек и отбивных - Всё на 5...
11 01 2021 4:34:40
Статья на тему: Ленивые гoлyбцы с фаршем и рисом - Всё на 5...
09 01 2021 18:23:20
Статья на тему: Яйца «Орсини»! Очень вкусно и не избито, прямо яичный пирог. - Всё на 5...
08 01 2021 19:46:43
Статья на тему: Новейшая шарлотка. Затмит на столе любое блюдо! - Всё на 5...
07 01 2021 6:45:53
Статья на тему: Чем и как почистить золото в домашних условиях — эффективные способы - Всё на 5...
06 01 2021 1:23:28
Статья на тему: Вкусный и нежный салат «Мимоза», классический пошаговый рецепт с рыбными консервами - Всё на 5...
05 01 2021 18:21:57
Статья на тему: Какой лучше фильтр для воды под мойку для вашей кухни — критерии выбора - Всё на 5...
03 01 2021 13:57:18
Статья на тему: Как избавиться от кошачьего запаха мочи в квартире — народные и промышленные средства - Всё на 5...
02 01 2021 9:35:44
Статья на тему: Как сделать ловушку для таpaканов своими руками - Всё на 5...
01 01 2021 10:32:35
Статья на тему: Как правильно хранить клубни ге opгинов зимой - Всё на 5...
31 12 2020 21:22:22
Статья на тему: «Наполеон» с ветчиной и ананасом — торт закусочный Новогодний - Всё на 5...
30 12 2020 2:21:15
Статья на тему: Индейка в сливочном маринаде - Всё на 5...
29 12 2020 22:55:27
Статья на тему: Запеченный картофель «Буланжер». Этот французский рецепт удивительно прост! - Всё на 5...
26 12 2020 13:44:14
Статья на тему: Как можно постирать подушку из бамбука вручную и в стиральной машине - Всё на 5...
25 12 2020 15:31:52
Статья на тему: Как приготовить в домашних условиях пиццу - Всё на 5...
24 12 2020 10:20:11
Статья на тему: Вариантов не счесть — мы выбрали самые интересные! Замена № 1 для тяжелых десертов с жирными кремами - Всё на 5...
23 12 2020 15:31:49
Статья на тему: Какой матрас лучше для новорожденного — особенности выбора - Всё на 5...
22 12 2020 13:58:40
Статья на тему: Какой ламинат лучше выбрать для квартиры и как — хаpaктеристики и рекомендации - Всё на 5...
20 12 2020 10:51:14
Статья на тему: Как отстирать полинявшую вещь в домашних условиях - Всё на 5...
19 12 2020 6:58:10
Статья на тему: Какая посуда подходит для индукционной варочной панели - Всё на 5...
18 12 2020 11:50:24
Статья на тему: Как правильно выбрать одеяло из верблюжьей шерсти - Всё на 5...
17 12 2020 5:53:32
Статья на тему: Как накрахмалить салфетку, связанную крючком — крахмалом, сахаром, желатином, клеем ПВА - Всё на 5...
14 12 2020 23:26:15
Статья на тему: Классический винегрет. Очень вкусный рецепт со свежей капустой - Всё на 5...
13 12 2020 19:14:26
Статья на тему: Холодец в скороварке — рецепты в мультиварке, из рульки свиной, курицы, индейки и говядины - Всё на 5...
12 12 2020 21:34:19
Статья на тему: Умывальник над стиральной машиной и его особенности - Всё на 5...
11 12 2020 6:10:27
Статья на тему: Торт «Молочная Дeвoчка» на сгущенке - Всё на 5...
10 12 2020 6:12:42
Статья на тему: ТОП-9 Вкуснейших блюд с гречкой - Всё на 5...
09 12 2020 23:15:30
Статья на тему: Завтpaк отдай врагу! Врач Лео Бокерия совершил революцию в диетологии. Вот это да! - Всё на 5...
07 12 2020 19:31:22
Статья на тему: Как почистить замшевую сумку в домашних условиях - Всё на 5...
05 12 2020 18:50:10
Статья на тему: Кетчуп и майонез отдыхают! Эти соусы смело дадут им фору… - Всё на 5...
04 12 2020 5:21:21
Статья на тему: Польза и вред меламиновой губки и отзывы о ней - Всё на 5...
03 12 2020 5:20:48
Статья на тему: Особенные котлеты из гречки пахнут здоровьем. Не успеваю со сковороды снимать! Обязательно добавь сыр. - Всё на 5...
02 12 2020 10:18:11
Статья на тему: Как и чем стирать детские вещи новорожденных — средства и правила стирки - Всё на 5...
01 12 2020 6:19:46
Статья на тему: Важно знать: уход за кожей рук - Всё на 5...
30 11 2020 9:38:56
Статья на тему: Как вывести пятно от красного вина — эффективные методы - Всё на 5...
29 11 2020 0:51:13
Еще:
Лайфхаки -1 ::
